Tegninger på kaffe kan ikke lade være med at overraske!

En kop kaffe giver hyggelige følelser og forårsager livsløshed, så det er ikke for ingenting, at denne verdensberømte kaffedrink har så mange fans. Skaden og fordele ved kaffe er ikke blevet undersøgt indtil nu, da alt afhænger af kaffens sammensætning og hver enkelt persons organisme. Men fordelene er tydelige for folk, der lider af at sænke blodtrykket.

Selvfølgelig havde nogle af jer allerede fornøjelsen i kaffebarer til personligt at observere kunsten at trække på kaffe. Enig at det er meget behageligt at have en kop duftende kaffe, som vil blive dekoreret med et indviklet mønster! Og uden tvivl har du ofte spekuleret på, hvordan man laver sådanne tegninger på kaffe, hvor billederne blot forbløffer vores fantasi! I vores tid er der mange teknikker, som barista dekorerer kaffens overflade.

Historie af kaffe tegninger

På et tidspunkt begyndte Capuchin munkene (hvoraf navnet navnet cappuccino) at efter et stykke tid indledes billeder af kaffe efter en infusion af tykt mælkeskum. Da der var få fornøjelser i munkernes ascetiske liv, blev en kaffedrik med tilsætning af mælk til dem, selvom de var små, men stadig en glæde.

Tilsætningen af mælk til kaffedrikken dannede et skum, der viste sig at være meget velsmagende. Herefter forsøgte munkene ikke engang at lave et lækkert mælkeskum selv. Ja, de forsøgte en hel del måder, som resulterede i, at de opnåede det ønskede resultat.

Mange er fascineret af tegninger til kaffe. Cappuccino er i dette tilfælde simpelthen et glimrende grundlag, da det er meget nemt at tegne ved forberedelsen. Selvfølgelig, i dette tilfælde kan du huske om latte, takket være for ikke så længe siden en ny slags kaffekunst dukkede op - latte-art. Det er bemærkelsesværdigt, at hovedpersonerne her er hjertet, blomsten og æblet, og alle de andre figurer er intet mere end et resultat af din fantasi og dygtighed.

Latte Art Techniques

Efter nogen tid blev der dannet flere retninger af latte kunst, hvis hovedpunkt er:

1. Pitching. I dette tilfælde er tegningerne til kaffe lavet ved hjælp af en kande - et specialfartøj.

2. Etsning - i denne teknik bruger barista forskellige skarpe genstande (pinde, nåle, tandstikkere osv.).

3. Blandetype - brug to teknikker på samme tid.

Behagelige tilføjelser

Derudover er der nogle andre teknikker, da latte-kunst konstant udvikler sig. For at lave fantastiske tegninger til kaffe, kan barista bruge varm chokolade, kanel, "spiselige" farver og alle slags sirupper. Men som det viste sig, er konventionelle sirupper ikke ligefrem egnede til dette, så ægte herrer tilføjer en lille mængde stivelse til sirupen.

Det er vigtigt at vide, at en "latte-art-printer" blev opfundet for nylig, hvor du kan lave en række tegninger på kaffe eller endda skildre et billede. Men selvfølgelig, for at få et klart billede, har du brug for et korrekt skummet skum af frisk mælk og en ideelt tilberedt espresso i overensstemmelse med alle reglerne. Af den måde er dette en fantastisk måde at kontrollere kvaliteten af en kaffedrik.

At holde Latte-Artu mesterskaberne

Siden 2004, i mange lande mesterskaber i tegning af kaffe (latte-art), hvor fagfolk fra hele verden samles for at vise deres færdigheder. Ved konkurrencen tilbydes deltagerne i 15 minutter at lave 4 kopper cappuccino - mochiato, 4 ophavsretligt drikkevarer og 4 espresso. Og nødvendigvis i hver kop skal være en tegning. Den højeste færdighed i en barista er skabelsen i en kop tegning af flere figurer samtidigt.

Hvis du vil overraske dine gæster med en smuk og velsmagende drink, så skal du helt sikkert lære at lave en simpel, men meget interessant tegning selv. Tro at drikker en sådan kaffe er en fornøjelse! Og vi ønsker dig et optræden af fantasi og dygtighed!