Tranebær: gavnlige egenskaber af frugt

Siden oldtiden, folk bruger de gaver af naturen. Naturen giver os alt det bedste og nyttigt, at det har - frisk frugt, grøntsager og bær, som til gengæld er de mest værdifulde produkter, der indeholder vitaminer, mineraler, aminosyrer nyttige.

I dag taler vi om tranebær - bær, som er en værdifuld kosten og lægemidler. Særlige fordeling modtaget tranebær i Nordamerika - der er ingen det kan ikke gøre nogen af Thanksgiving Day. Denne "ferie" er forskellig bær lyse farve og en meget sur smag, derudover det konstateret et stort antal af vitaminer, som er stærke antioxidanter.

Tranebær, nyttige egenskaber, som er helt varieret, indeholder 4-5% sukker (de vigtigste - fructose og glucose) og den temmelig omfattende liste af organiske syrer, herunder citronsyre, æblesyre, og benzoesyre. Det benzoesyre, som er et naturligt konserveringsmiddel, forpligtelse tranebær, der kan lange opbevares uden nogen behandling, bare badet i kogt vand. Hertil kommer, at listen over "Tranebær: gavnlige egenskaber" bør omfatte en lang række mikro- og makronæringsstoffer, garvesyre og pektin.

Ligesom andre sure natur gaver, tranebær mere effektivt virker på kroppen end vitamin komplekse tabletter. Dette sker, fordi der er indeholdt i tranebær vitaminer, plantenæringsstoffer og andre næringsstoffer er ikke tabt, som det er tilfældet på tidspunktet for behandlingen. Hertil kommer, bær, frugter og grøntsager og tranebær herunder næringsstoffer i balance er bare perfekt, så de har en langt større fordøjelighed.

Hvis vi taler om det positive fra et medicinsk synspunkt egenskaberne for bær, er det værd at nævne, at behandlingen tranebær vigtige i de tilfælde, hvor det er nødvendigt at sænke temperaturen, og bær bruges som antiscorbutic og bløde midler, til et middel styrke virkningen af antibiotika og sulfonamider.

Også tranebær, nyttige egenskaber som ikke ender på ovenstående forbedrer fordøjelsen og appetit, øger produktionen af bugspyt og gastrisk, gør uundværlig hjælp i behandlingen af gastritis, kendetegnet ved lavt syreindhold af mavesyre, pancreas inflammationer. På den positive egenskaber som er nødvendige for at bære antibakterielle og vanddrivende handlinger, som har bærrene, favorisere med pyelonefritis. Cranberry, krydret honning, finder bred anvendelse i behandling af gigt, luftvejssygdomme, angina.

Berry er blevet varmebehandlet, også bevarer sine nyttige egenskaber. Således kan for eksempel, sirupper og frugtdrikke fra det anvendes som en febrifuge, i inflammatoriske processer, avitomanozah for quenching tørst og temperaturreduktion. En tranebærsaft og tranebær syltetøj bør indtages i vinteren og foråret, da de (ligesom de fleste produkter af denne frugt) for at forhindre mangelsygdomme og forbedre immunitet.

Friske tranebær er tilgængelige i nogle områder i næsten et år. Den mest værdifulde dyrkes under anvendelse af økologiske metoder tranebær. Nyttige egenskaber i denne bær er mere udtalte end i nogen anden.

Forbruge tranebær frisk uden tilsætningsstoffer - ikke den mest behagelige oplevelse, da det adskiller sig ganske stærk sur smag. Men du kan tilføje bær i desserter, så gør det fra fromage og saucer. Lækre og enkle tranebær med sukker. Nyttige egenskaber af bær af additiver eller behandling praktisk tabt.

Tranebær er fortjent betragtes som en af de mest værdifulde gaver af naturen. Hjælpe i mange sygdomme, er denne bær ved at blive næsten uundværlig i folkemedicinen, samt i fremstilling af forskellige lægemidler. Den friske produkt er altid mere nyttigt end emnet behandles. Derfor er det bedre ikke at købe tranebær ekstrakt eller ekstrakt og forbruge friske tranebær - en rigtig lagerbygning af næringsstoffer.