Kost til urticaria hos børn og voksne. Kost № 5

Urticaria er en sygdom, hvor der forekommer røde betændelser og blærer på huden, hvilket forårsager kløe og brænding. Til genopretning er stor betydning af en diæt med elveblader. En syges menu bør udelukke alle produkter, der forårsager en allergisk reaktion. Kun korrekt ernæring sammen med indtagelse af lægemidler ordineret af en læge kan sikre hurtig bortskaffelse af ubehagelige symptomer. Kosten til elveblader bør kun indeholde allergivenlige produkter, men samtidig tilvejebringe en balance af stoffer, der er nødvendige for kroppen.

Produkter forbudt til forbrug i bier

Listen over, hvad der ikke kan spises med urticaria, indeholder primært allergener, som kroppen reagerer på. Produkter der forårsager en allergisk reaktion er opdelt i grupper afhængigt af risikoen.

Først og fremmest bør en diæt til elveblader udelukke forbrug:

• æg;
• Slik (honning, chokolade, slik, konfekt);
• Røget kød og andre halvfabrikata af kød;
• Kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer;
• kaffe;
• Konserves produkter;
• Nogle grøntsager (tomater, rød peber, aubergine, rødbeder);
• Citrusfrugter og frugter af rød og orange farve;
• Melprodukter;
• nødder.

Den anden gruppe af fødevarer indeholder mindre allergifremkaldende mad, men kræver en vis forsigtighed i brug. Disse produkter omfatter kartofler, grøn peberfrugter, ferskner, majs, fede kød.

Funktioner af baby mad i tilfælde af elveblære sygdom

Kosten til urticaria hos børn er mere alvorlig end hos voksne sygdomme, da barnets immunitet er svagere og er tilbøjelig til en allergisk reaktion. Sættet af forbudte produkter afhænger af sværhedsgraden af sygdommen og på barnets alder. Efter at have genoprettet i nogle få uger, bør du udelukke fødevarer, som kan forårsage allergier.

Kosten til urticaria hos børn består af korn, grønne grøntsager, kogt eller dampet. Mange ernæringseksperter får lov til at forberede compotes fra tørrede frugter. Men først skal de omhyggeligt gennemblødes og huske, at tørrede abrikoser og rosiner kan forårsage en allergisk reaktion.

Mejeriprodukter med et lavt fedtindhold og uden kunstige additiver er tilladt. Kogt magert kød er også inkluderet i menuen for et sygt barn.

Hvis symptomerne på urticaria har optrådt i barnet om amning, er det nødvendigt at udelukke allergenprodukter fra moderens kost.

Kost til urticaria hos voksne

Listen over tilladte produkter til bivirkninger til voksne og børn er næsten det samme. Kosten til urticaria hos voksne består af kogt lavt fedtkød, grød kogt på vand, stuvede grøntsager, ikke inkluderet i antallet af forbudte. Mælk kan ikke tilsættes til mad, men det er tilladt at medtage kefir og andre mejeriprodukter i kosten. Mange ernæringseksperter henviser fisk til forbudte fødevarer til urticaria, men ifølge andre kan fedtfattige sorter spises.

Det er tilladt at drikke juice, men kun hjemmelavet af tolerable frugter og grøntsager.

I stedet for brød er det bedre at købe madbrød eller kiks.

Under sygdom anbefales det at drikke så meget rent rent kulsyreholdigt vand som muligt og afvise stærk te.

Nogle læger i den akutte fase af sygdommen anbefaler, at du generelt giver op mad i et par dage. Men langvarig fasting med parallel medicin, der ikke kan tages på tom mave, kan medføre negative sundhedsmæssige konsekvenser.

Hvad er nyttigt for elveblader

Når urticaria er en mad, er det nyttigt at spise fødevarer, der er rige på antioxidanter (bær, grøn te). Hele korn brød og korn (boghvede, havregryn, brun ris) på grund af det høje indhold af B-vitaminer er også bedre at tilføje til kosten.

For at kunne genoprette fra menuen skal du inkludere fødevarer, der er rige på zink. Sådanne produkter omfatter: selleri, datoer, asparges, oksekød, sesamfrø.

Produkter-kilder til fedtsyrer Omega-3 - et andet element i systemet med sund ernæring med elveblest. Havfisk, hørfrø, sojabønner er produkter, der ikke kun indeholder Omega-3, men mange andre vigtige stoffer til en sund funktion af kroppen, de vil være nyttige for patienten.

Da fremkomsten af urticaria kan forårsage mangel i magnesiumstoffet, er det nyttigt at tilføje brun ris, avocado, bønner og linser til menuen. Disse produkter er kilder til magnesium og hjælper kroppen med at håndtere infektionen.

Produkter med højt indhold af C-vitamin vil øge kroppens modstand mod infektion og hjælpe med at klare hurtigere med elveblader. Især i store mængder findes dette vitamin i mørkegrønne grøntsager.

Hvordan laver man en menu til en patient med elveblest

At oprette en menu for en patient med urticaria, du skal først identificere allergenet. Til dette kan en sygdomsmand forsøge at spise på en tom mave om morgenen et bestemt produkt og følge kroppens reaktion. Hvis der ikke forekommer allergiske udslæt inden for få timer, kan produktet tilsættes til kosten.

Når man planlægger menuen, er det nødvendigt at tage hensyn til kroppens behov for sporstoffer og vitaminer, mens man udelukker forbudte produkter. Diætet afhænger også af sygdomsstadiet, med akut urticaria, fødevarer er begrænset til flere typer produkter, der ikke forårsager en allergisk reaktion.

For at gøre op på menuen kan du bruge næringsregime udviklet af diætister til hver dag. Et eksempel på et sådant system af terapeutisk ernæring er tabel nr. 5. Kosten bidrager til genopretning af kroppen i strid med interne organers funktion og genopretter kroppen.

I hele sygdomsperioden er det nødvendigt at konsultere den behandlende læge og koordinere med ham en allergivenlig menu, især i tilfælde af urtikaria hos barnet.

Funktioner af kosten (bord nummer 5) med en urticaria

Tabel № 5 - kost, udviklet af en sovjetisk diætist, der tager sigte på at behandle kroppen med sygdomme i maven, leveren, galdevejen. Hovedformålet med kosten er at skabe en fuldverdig kost, der ikke overarbejder de indre organer og genopretter deres sunde funktion.

Grundlaget for kosten består af grøntsagssupper, kogt korn, oksekød (fedtfattig), ung kalkun og kylling. Derfor vil det være nyttigt at opretholde en kost for elveblader, hvilket eliminerer nogle mulige allergener. Alle produkter er dampet eller kogt. Maden, der udgør en sådan diæt, fordøjes let og har en gavnlig effekt på kroppens funktion.

Ernæringstips til elveblader

Kosten til urticaria skal være baseret på mad, der er kogt i damp eller kogt. Før du laver gryn, er det nødvendigt at suge i 12-16 timer. Kød inden forbrug er bedre at koge to gange.

Med kronisk urticaria er det mere hensigtsmæssigt at lave en dagbog med ernæring for at rette navn og mængde på alle forbrugte produkter. Vedligeholdelsen af en sådan dagbog hjælper med at identificere allergenprodukter og gradvist indføre nye produkter, der ikke forårsager en allergisk reaktion.

Under sygdommens akutte fase er det bedre at nægte at spise om dagen og kun drikke ikke-kulsyreholdigt vand. I fremtiden, med udledning af nødhjælp, anbefales det at tilberede lidt tid fra lette grøntsagssupper og korn.

Indtag af et kompleks af vitaminer i sygdomsperioden er kun muligt, når det er aftalt med lægen.

Ernæring efter genopretning

Efter at have fået noget tid, er det nødvendigt at holde fast ved den gamle kost og introducere nye produkter i menuen meget omhyggeligt for at undgå en gentagelse af sygdommen.

Streng diæt er ikke påkrævet, men enhver kontakt, selv mekanisk, med produktgenergen bør undgås. Pas på med tilsætningsstoffer og farvestoffer, ved at vælge kun naturlige produkter.

I det efterfølgende er det nødvendigt at informere lægerne om bikonerne, da nogle lægemidler kan forårsage tilbagefald af sygdommen.

Når du bruger kosmetik, er det bedre at vælge hypoallergen. Også, når det er muligt, begrænse kontakt med husholdningskemikalier eller brug naturlige rengøringsmidler.