Velsmagende hash på mineralvand og mayonnaise

Okroshka mineralvand er lækker, tørstslukkende og tilfredsstillende skålen, som aldrig afviser ingen. Det skal bemærkes , at en sådan kold sommer suppe i sit medlemskab en enkel, tilgængelige og billige ingredienser.

Sådan koger sammensurium på mineralvand: en trin for trin opskrift

Ingredienser:

• friskplukkede radise ikke store - 6 stykker;
• Kogt pølse - 150 g;
• friske krydderurter (porre, dild, persille) - halvdelen af bjælken;
• mineralvand (fås med og uden gas) - 2 l;
• nye kartofler mellemstore - 4 knold;
• agurk lille størrelse - 3-4 stykker;
• hønseæg kogt - 3 stk;
• frisk citron - ½ del;
• højt fedtindhold mayonnaise - 120 g;
• salt tilsat jod, fint - i henhold til dit valg.

Forarbejdningen af de vigtigste ingredienser

På mineralvand okroshka forbereder præcis ens som fadet med tilføjelsen kvass. kartoffelknolde skal være en god vask og kog dem med hønseæg i saltvand. Endvidere være afkølet, fjerne skallen og skræl. Efter at du skal begynde at behandle de friskeste ingredienser. Radiser og agurker bør skylles, til frigivelse fra stilk og haler, og derefter at hugge mellemstore terninger med kogte kartofler og æg.

At hash på mineralvand har vendt mere smagfuld, anbefales det at tilføje en særlig forbinding. For at gøre dette, skylles frisk dild, porrer og persille, hak dem med en kniv og sted i en skål og pres citron halvdel. Yderligere ingredienser kræves peremyat ske og bort i et par minutter (til greens udstedte saft). Samtidig bør vi gøre behandlingen af pølsen. For denne sommer retter er bedre at få en læges pølse, men hvis du vil kan erstatte kogt kød uden fedt (oksekød eller kyllingebryst). Shred dette produkt anbefales i små tern (ligesom grøntsager).

dannelse kurser

Okroshka mineralvand dannes på følgende måde: i en stor skål eller pande skal tilsluttes den hakkede kartofler, æg, pølse, radise og agurk. Alle ingredienser skal være blandet smag af salt tilsat jod og urter, som tidligere er blevet dyppet i citronsaft. Dernæst skal vi begynde at forberede fyldet. Til dette formål, banken nødt til at blande højt fedtindhold mayonnaise og mineralvand (med eller uden gas). Herefter bør bouillonen være cool at hælde den vegetabilske masse og omrør grundigt. For at udføre en sådan procedure, er det ønskeligt at lede foder af retter til tabellen.

korrekt fodring

Okroshka mineralvand mayonnaise og serveres ved bordet kun i en afkølet tilstand. Ved dette lys sommer middag anbefales desuden at præsentere hvede eller rugbrød.

nyttige oplysninger

Madlavning tørst quenching og tilfredsstillende skålen kaldes hash kan ikke kun ved hjælp af mousserende mineralvand og højt kalorieindhold mayonnaise, men ved hjælp af fedtfattig yoghurt, creme fraiche eller kølet kraftig kvass.