Kogt languster: opskrift med fotos. Hvordan til at tilberede et velsmagende krebs

Ikke kun for at opfylde den mand, der ikke kan lide at drikke øl og spise kogt languster. Og nogle kvinder som sådan en nem måltid. Derfor vil alle denne artikel blive afsat til disse leddyr. Hvorfor? På grund af deres popularitet kan sammenlignes kun med nytår salat "Olivier". Forberedelse til krebsegilde, som vil være en øl, du kan aldrig gå galt. Ingen vil forlade skuffet, og naboerne for at høre den lokkende aroma, kan slutte sig til dig at nyde en stor måltid.

Årsagerne til populariteten af krebs

Disse leddyr - et vigtigt produkt, hvilket bringer uvurderlig person. Også fremragende velsmag, cancere er en god kilde til protein, som er meget nødvendigt for dannelsen af humane kropsceller. de også indeholder mange andre vigtige sporstoffer såsom magnesium, jern, phosphor, calcium, kalium og vitaminer B, C, D, K, EE I mellemtiden, der næsten ingen kolesterol. Et lavt kalorieindhold, 76 kcal pr 100 gram, tillader brugen af krebs under diæt. Der er mange forskellige opskrifter til fremstilling af vore leddyr, men det bedste er, uden tvivl, kogt languster.

Den nemmeste kræftformer madlavning opskrift

mindstekrav Ingredienser: cancere, laurbærblad (fire stykker) og salt. For at forberede tage en live languster. Vi lægger på ilden en gryde med vand og vente, indtil vandet koger. Salt, og en masse - mindst tre til fire spiseskefulde af 12-15 kræftformer. Tilsæt laurbærblad, rør. Det begynder den mest ubehagelige øjeblik - sende i en gryde med kogende vand levende languster. De rødme hurtigt. Vi laver vores måltid 10-15 minutter. Storslået meatless retter - kogt languster - klar. Vi får og tjene på bordet. Og nu se på et par andre opskrifter. Men før vi forklare, hvordan du vælger de kræftformer til øl.

Udvælgelse af cancere

Først, lad os se om du kan tilberede dem døde. Svaret er nej. Efter at have spist dette, kan du nemt få alvorlige forgiftninger. Og ingen, selvfølgelig, ikke ønsker at. I kroppen af den døde cancer straks begynder en aktiv proces med nedbrydning og dannelse giftstoffer. I dette tilfælde er den første dør er syge personer, der ikke kan spise, og så vil de ikke bringe fordele. Derfor er den første og mest grundlæggende regel, når de køber leddyr er en: for at vælge kun de kræftformer, der bevæger sig. Du er nødt til at være opmærksomme og på størrelsen af kødet af større kræftformer vil være mere lækker. Fang deres bedste om vinteren og det tidlige forår, sæsonen af fældning. På dette tidspunkt, kødet er den mest lækre og nærende.

Madlavning krebs i øl bouillon

Hvis du er interesseret i , hvordan man kan koge languster lækker, forsøge at gøre det ved at blande i en gryde med et glas vand mænd (i forholdet 00:59). Nogle særlige hemmelighed er ikke her, du bare nødt til at sænke den flydende kogende opnås ved leddyr, som er klar til at blive kogt. Serveres dem med et afkog. På samme måde kan der fremstilles i kvass kogt cancere. Der er kun ét ønske. Hvis du ønsker at få en velsmagende ret, tage madlavning sure brød drik.

Kogt languster: opskrift med mælk

For at forberede sådan et fad, er du nødt til at bruge på denne forretning i nogen tid, hurtigt mislykkes. Men som et resultat - en blid fad med unik smag. Så hvis reglerne er opfyldt opskrift, og du holder af, hvor hurtigt madlavning i almindeligt vand, så i finalen, vil få en fremragende snack, der har mange forskellige varianter. Mest af alt, vil tiden blive brugt iblødsætning i mælk kræftformer - tre timer. Det er nødvendigt at pre-koge og køle ned til en temperatur ^på 20 ° C. Nu, hvordan at koge languster.

Opskriften på mælk:

1. Vask og kog konventionel måde - på et godt saltet vand og dild.
2. Når krabber vil være lyse orange med et skær af rød, hældte vand i samme beholder hæld mælken. Kan der allerede er brugt til iblødsætning. Bring i kog og slukke ilden.
3. Fremragende gourmet parabol er klar. Du kan udtrække og bringe til bordet, så glem ikke at dekorere med grønt.

Kræft med bacon og sennep

Hvis foodies spekulerer på, hvordan at tilberede en lækker krebs på en anden måde, og derefter indsende vi følgende opskrift - krebs, kogte med sennep og bacon. I denne udførelsesform vil måltidet behandle mere behagelig lugt forsvinder som floden mudder.

1. Hermed saltet vand i kog og tilsæt det i laurbærblad, sukker, dild, peber og hele løg.
2. Udelade cancere i bouillon og derefter bringe i kog.
3. Små stykker tilsæt bacon og klemme tre spiseskefulde sennep og saften af en citron. Blandes grundigt alle indtil indtil opløsning sennep.
4. Bombarderet med dild og kok, dækket i omkring ti minutter.
5. Serveres de færdige leddyr på bordet sammen med bouillon.

Vi havde en fremragende kogt languster. Billeder af retterne bekræfter også dette.

En interessant måde at bage i ovnen cancere

Fortæl os om lidt eksotisk metode til fremstilling af leddyr - ristning dem i ovnen. Denne proces svarer til tidspunktet for madlavning simpel madlavning - vil tage dig 15 minutter, hvorefter du vil være i stand til at behage de besøgende en ny snack. Hvordan til at lave mad kogt languster opskrift som er tilgængelig i enhver kogebog, vi allerede kender. Lad dem bage. At tage denne bagning, hæld det vegetabilsk olie og placere den cancere, præ-fremstillet: vasket, tørret, saltet. Tilsæt krydderier og sende rå fødevarer i ovnen, som skal være kold. Gradvist at bringe temperaturen til 200 grader. Det tager 15-20 minutter - og en vidunderlig lækkert måltid er klar. Ingen vil stige op fra bordet, indtil alle kræftformer ikke vil blive spist.

Kog krebs agurk lage

Hvis du løber tør for agurker, behøver ikke at hælde saltlage. Du kan bruge det til at lave mad frisk krebs. Denne uventede måde at anvende agurk saltlage så mange kan lide det, så er de deres egen og nyde. Og vi overveje, hvordan at koge languster. Opskrift bruger saltvand agurk først involverer madlavning dem, som sædvanlig, i vand. Når de er godt rødme og "informere" os om deres parathed, udskifte vandet i en gryde på saltlage. Bring i kog, tilsæt fem spsk creme fraiche og lad det koge i yderligere otte minutter. Vi tager ud det færdige produkt, og serveret på bordet, er det muligt med saltlage, men du kan individuelt varmt.

Sådan opbevarer kræft

Overvej, hvordan data lagres som en frisk-vand friske og kogte. Bedst af alt, selvfølgelig, deres ret til at forberede og forbruge mad. Men de situationer er meget forskellige, så tag et øjeblik til begge muligheder. Levende enheder kan opbevares i køleskabet vegetabilsk afdeling af højst tre dage. Bare glem ikke fra tid til anden for at se på dem og slippe af med de døde.

Sådan opbevarer kogt languster? Bare en forskel - de skal være i samme bouillon, hvor forberedt. I fryseren er det muligt at holde både live og kogt languster. Når du beslutter dig for at spise dem, smide direkte i det kogende vand uden optøning.

nyttige tips

Efter rengøring, behøver kræftformer ikke at smide deres skaller. De kan potoloch, tilsæt fløde og forskellige krydderier, og resultatet er utrolig lækker, raffineret og originalt sauce. Ud over at rense dem er det meget simpelt. For at gøre dette, skru hovedet og fjern skallen fra halen. Til kødet af vores ferskvand var bud og saftigt, skal du følge opskrifter, især tid. Også, hvis du ønsker at være ordentligt forberedt kogt languster, foto proces, vel hjælpe i dette. Så glem ikke blikke på opskriften.