Wings i honning sauce - en godbid for gourmeter

Den længe ventede sommer, og du kan roligt rejse med din familie og venner om arten skovtur. Og hvad ferie uden rødmosset shish kebab eller en bagt kartoffel?! Ud over disse, kan de mest populære retter tilberedes en masse andet lækker. Som for kød, svinekød er den mest populære efter, selvfølgelig, den unge kylling. Grillet på grillen med krydderier lår eller vinger i honning sauce - dette er kun nogle af de retter, der er særligt attraktive ikke blot udadtil, men også til at smage. Her er nogle opskrifter på kyllingekød zazharivaniya. Eller rettere - at producere lækre og rosenrøde vinger. Denne del af slagtekroppen forskellig madlavning hastighed, og i den bagte form, er en sand delikatesse for gourmeter, der gerne "pohrustet". De samme måder, du kan gøre vinger i ovnen, sprede dem på en bageplade eller gitter, som er indsat under gryden til at dræne saften, eller bare stege på en pande, og derefter sat ud i gryden. Kun 30-40 minutter - og lækker ret med en gylden skorpe er klar! Vær meget opmærksom på opskrifter med honning. Takket være ham, fadet tager på en særlig gnist og gejst.

Wings i honning sauce med sennep

Til fremstilling af marinaden, blande to teskefulde fremstillet sennep, tre teskefulde honning, en teskefuld salt, en halv teskefuld stødt sort eller rød peber og to fed hvidløg, hakkede med en kniv. Kylling vinger (8-9 stk.), Vasket og tørres med en papirserviet og anbragt i en sauce overlakeringstid. Efter kan bages en times marinering. Gennem en kombination af bitre og søde smag af ready-vinger i honning sauce med sennep erhvervet smag. Meget ofte er denne opskrift bruges til stegning på grillen.

Madlavning i en tomatsauce med honning

Den foreslåede opskrift er god, ikke kun til bagning, men også for at slukke. Disse sursød vinger i honning sauce med tomat især succes kombineret grund velsmagende sauce med side retter såsom pasta og enhver rod. Oprindeligt forberedelse, som sædvanlig, marinaden for fjerkræ, hvor hun fortsat vil gryderet. Blande to spiseskefulde honning med en hundrede gram tomatpuré, to spiseskefulde olivenolie, græs blanding oliven (1 spsk. L.) og salt (1 tsk. L.). Til den resulterende lage stedet for 1 kg kylling vinger og henstår ved stuetemperatur i en time. Derefter kan de bages i ovnen eller grill i 30 minutter. Ved tilberedning på en pande, brug 2 bord. spiseskefulde vegetabilsk olie, bør tilberedningsprocessen være hurtig til at brunfarvning i 5-7 minutter på hver side. Så i en gryde med flisebelagt vinger Tilføj resterende marinade og lidt vand. For at slukke behovet for yderligere 15 minutter.

"Classic" grill vinger

Dette er den nemmeste opskrift er baseret på brugen af de mest almindelige ingredienser til marinering - ketchup og mayonnaise. Tag dem med to spiseskefulde, blandet med salt (1 tsk), sukker (1 tsk) og citronsaft (1 spiseskefuld). På begæring af en sæson med krydderier. Hæld blandingen fremstillet kylling vinger (15 stk.), Sat i køleskabet i et par timer. Fry, spredt ud på grillen, så glem ikke at vende. Vælg en opskrift du kan lide det!