Alt du behøver at vide, hvordan man kokken horn

Produktionsteknologi for forskellige typer af pasta er anderledes. Den væsentligste forskel er beregnet til fremstilling af pasta forskellige slags mel. Denne type mel og påvirker tilberedningstiden af pasta. Den gennemsnitlige kogetid spænder fra syv til femten minutter.

Hvordan til at lave mad lasagne, ikke at få det rod:

• Til madlavning pasta er bedre at vælge en stor gryde (med en hastighed på 50 gram pasta på gulvet - en liter vand). Hvis i en gryde med omkring to liter vand, salt, skal du bruge en spiseskefuld.
• Når vandet koger, drop pastaen ind i det og rør. Så koge pastaen til en tilstand af halv kogt. Dæk panden med et låg er ikke nødvendig.
• For at pastaen ikke klæber sammen under tilberedningen for at tilføje til vandet en spiseskefuld vegetabilsk olie.
• Hvis du stadig ikke har set, og pasta fordøje bør skylles med vand.

Sådan koger hornene fra forskellige producenter

Umiddelbart bemærke, at selv nøjagtig samme pasta fra forskellige producenter kan variere noget efter tilberedningstiden. Derfor først og fremmest læse producentens anbefalinger, som altid er på pakken angiver, hvor lang tid det er kogt pasta.

Hvis du har købt pasta i løs vægt og ikke kender tidspunktet for deres forberedelse, så kan du fokusere på følgende gennemsnit:
• pasta vil være klar i tre til fem minutter;
• nudler vil være klar i fem til syv minutter;
• tynde spaghetti kogt syv til ni minutter;
• kanaler (såsom skum) er svejset på de ni eller ti minutter;
• horn kogt længst - femten minutter.

Men du behøver ikke vente til præcis denne gang, fordi huske, at disse er gennemsnitstal. Du kan se på tilberedningstiden, men du kan prøve den pasta til parathed.

Og nu vil vi fortælle dig hvordan man laver en lasagne, så de var ikke en dagligdags fad, og blive en rigtig kulinarisk mesterværk, men det tager ikke væk fra dig al den kraft til at forberede sig.

Makaroni med muslinger

For at forberede denne parabol skal du bruge:
• To hundrede gram pasta horn;
• to hundrede gram kogte og frosne muslinger (allerede behandlet);
• 20-22 procent fedt creme - 150 milligram;
• hundrede milligram olivenolie;
• omkring en teske citronsaft;
• salt smag:
• lidt peber.

For at forberede saucen til hornene:
• lidt persille;
• to fed hvidløg:
• basilikum;
• to spoon nødder (cedertræ eller valnødder);
• Femten gram parmesanost (lurvede).

Og nu gå direkte til, hvordan man kan lave mad horn med muslinger.

Madlavning trin:
1. Først skal du hæld kogende vand muslinger og lad dem tø lidt ud. Yderligere vaske dem under rindende koldt vand. Allerede vaskede muslinger fylde med olivenolie, tilsæt citronsaft, peber og salt. Reserve, muslinger i ti minutter.
2. Mens muslingerne marineret, huske hvordan man laver lasagne, ikke at få grød.
3. Mens hornene er kogt kan du forberede sauce til vores pasta. Til dette formål i en blender male alle de ovennævnte ingredienser til saucen. Hakkede ingredienser vi flytte ind i en gryde, tilsæt dem til fløden og bring i kog. Indtil saucen kommer i kog under konstant omrøring brug for det.
4. Efter kogning saucen Put muslingerne og varme op i to eller tre minutter. Derefter tilsættes i gryden klar horn (kogt og skyllet). Alt, hvad vi varme op igen og tjene. For at dine horn kiggede præsentabel og meget appetitvækkende, er du nødt til at sætte dem pænt på en tallerken (helst hvid) og pynt med greens.

Bon appetit!

Vi håber, at nu behøver du ikke have et problem med at lave mad horn. Og en lang række retter fra pasta produkter vil blive dine foretrukne familie retter. Jo flere der lækre opskrifter til madlavning pasta tusinde.