Avocado. Hvor nyttig er en godbid

Persea americana - lyder så videnskabelige navn af en eksotisk mirakel frugt avocado eller alligator pære på grund af nogle ydre lighed af frugten med hudoverfladen kendte krybdyr. Frugt avocado kaldes også "olie pære" på grund af sammenhængen i sin pulp. Smagen af frugt søde og sure, lidt ligesom en pære. Denne frugt hører til familien af laurbær, og Perseus - slægt af omkring halvtreds stedsegrønne buske og træer vokser i områder af tropisk og subtropisk klima.

Typer af avocado. De er i verden er der omkring 600. Frugten af avocado har oval, pæreformet eller rund. føtal længde kan være fra 5 til 10 centimeter, og vægten er fra 0,05 til 1,8 kg. Overfladen er klumpet og meget glat, og kan udtrykkes rynket. Hudfarve varierer afhængig af sorten. Disse sorter, der har en ujævn overflade kan være sort eller mørk grøn farve, og frugt med en glat overflade - grøn. Papirmasse af moden frugt føjes til salater og kolde forretter, og de bedste sorter til madlavning skønnes Nobel, Fuerte og Hass Ettlinger. De er meget udbredt i high-end restauranter rundt omkring i verden.

Og nu om de vigtigste ting: avocado, hvad en behandler det er nyttigt? Først og fremmest, energi værdi, overlegen kød og æg, til trods for at det ikke har nogen gram kolesterol. Det er også vigtigt, at sammensætningen af frugten har stoffer, der nedbryder overskydende kolesterol i blodet. Buttery, med en delikat aroma af eksotiske frugtkød mættes med en post indeholdende kroppens behov flerumættede vegetabilske fedtstoffer, som er let fordøjeligt.

Alle former for avocado rig på næringsstoffer   - er en reel lager af mineraler og vitaminer, især vitamin E, der har en anti-aging effekt. I sammensætningen af denne overraskende frugt findes i store mængder og biologisk aktive stoffer og naturlige hormon, har en foryngende virkning på kroppen.

Naturlig "apotek" avocado sænker risikoen for sådanne farlige sygdomme såsom myokardieinfarkt og hjælper med at håndtere stressende situationer. Avocadoer indeholder thiamin og riboflavin, som er så nødvendigt for sundheden i skjoldbruskkirtlen, samt for styrken af negle og silkeagtige hår. A sporstoffer (jern, magnesium, kobber og kalium) er egnede til knogler og nervesystemet. Indholdet af store mængder kalium gør det muligt at regulere vand og salt udveksling.

Almindeligt anvendt i klinisk ernæring frugt refererer herunder avocado. Hvor nyttig er det? Anvendte frugt i sygdomme i fordøjelseskanalen ledsaget af reduceret mavesyre ved forskellige typer af anæmi, diabetes, stofskiftesygdomme, hypertension og til behandling af aterosklerose. Tager fedtet frugtkødet, videnskabsfolk i Frankrig i det sidste århundrede skabte et lægemiddel til behandling af pyorrhea, sklerodermi, gigt og eksem.

Og en avocado. Hvor nyttig denne delikatesse? I mange århundreder kvinder i Sydamerika forlænge ungdommelighed øjeblikket bruger avocado papirmasse, blødgørende, fugtgivende og nærende effekt, det aktive stof i kødet, trænge dybt ind i huden og håret, genoprette og styrke dem. Avocado olie har en unik nærhed til human hud fedtstoffer. Næringsstoffer olie har en foryngende effekt på alle typer af hud, hurtigt absorberes og efterlader ingen fedtet hinde på dit ansigt.

Skal præciseres, med henvisning til avocado end den nyttige virkning af denne frugt er manifesteret i kosmetik. Prøv at forberede en maske, og du kan se for dig selv. Opskrift Nyttige naturlige ansigts masker: en mosede avocado at tilføje et par dråber olivenolie og æggeblomme - resultatet vil overgå dine forventninger. Og mest interessante er frugten af avocado fremmer produktionen af serotonin i den menneskelige krop - "lykke hormon". Så hver gang du køber denne frugt, får du et stykke af lykke.