Bløde og frodige kager med kål i ovnen: opskrift

Bøffer med kål i ovnen (en opskrift, overveje lidt længere) drej frodig og blødt, hvis du bruger en gær grundlag for en sådan bagning. Det skal også bemærkes, at for udarbejdelsen af denne parabol anbefales at anvende sauerkraut påfyldning. Med hendes mel produkter bliver mere duftende og velsmagende.

Patties med kål i ovnen: trin opskrift

Nødvendige komponenter til fyldet og dejen:

• nonfat yoghurt - 250 ml;
• drikkevand - 150 ml;
• tørgær (såsom "PAC-MAN") - dessertske ufuldstændig;
• sand sukker - spiseskefuld;
• frisk smør - 90 g;
• store hønseæg - 3 stk. (En af dem til smøring produkter);
• salt små - lille ske halvdel;
• sauerkraut - 3 kopper;
• solsikkeolie - 7-8 store skeer (til stegning grøntsager);
• mel sigtet hvid - tilføj til tykkelsen af dejen.

dej

Bøffer med kål i ovnen, opskriften på, som er meget enkel, bør du begynde at forberede at skabe en gær base. Dette kræver at forbinde fedtfattig yoghurt og drikkevand, de varme op lidt, og hæld derefter sukker og tørgær. Når disse komponenter opløses (efter 180 minutter), mælkesyre vægt nødvendigt at blande, tilsæt fint salt, knuste æg, tilsæt smeltet smør og hvid sigtet mel. Som et resultat, bør du få en temmelig tyk bund, hvilket kun er lidt klæber til hænderne. At gøre det op godt, anbefales det at dække med en tyk klud og holde til side i 1-2 timer.

Forbered fyldet

Madlavning tærter med kål kan omfatte brug som friske grøntsager og surkål. Vi besluttede at bruge den anden mulighed, fordi med dem mel produkter opnås langt mere duftende. At foretage en sådan fyldning, skal det sættes i saltet vegetabilske sigte og vasker det grundigt med koldt vand. Yderligere kål krævede ryste og røve alt fugt. Efter dette, syltede produkt bør placeres i en gryde, tilsæt olie (raffineret solsikkeolie) og steg indtil rødme.

modellering produkter

Observation alle kravene til udarbejdelsen af basen og toppings, er du sikker på at få en lækker og hjertelig tærter med kål. Opskrifter med fotos og trin for trin instruktioner kan findes på de specialiserede ressourcer, og skålen selv indeholder kun simple og billige komponenter, så du kan tilberede næsten hver dag.

Til dannelse af gærprodukter er forpligtet til at tage en skive nærmede dej, rul den ud netolstym cirkel, og i midten af et sted en stor skefuld stegte toppings. Endvidere bør fundamentet skal zaschepit i kanterne og sted på et skærebræt drysset med mel. På nøjagtig samme måde, og det kræver blinde resterende mellemprodukter.

bagning tærter

Varmebehandling af dannede produkter nødt til at tage en bageplade, pensel med olie og læg alle små lastbiler. For at gøre dem rødmosset og smuk, er de anbefales at dække med et tyndt lag af pisket æg. Bagte kål tærter i ovnen i ca 50-53 minutter.

Hvordan til at præsentere til bordet

Bøffer med kål i ovnen, er opskriften, som omtalt ovenfor, serveres til middag med søde og stærk te, samt med nogen sauce.