Det kan bages i yoghurt, der kom hurtig og velsmagende

Ganske ofte sker det, at produkterne ligger rundt i køleskabet, og de synes mere holdbarhed kom ikke ud, men friske og de ikke har kaldt. Det viser sig, at de er, og smide en skam, og drikken er ikke meget ønskeligt. I dette tilfælde de sparsommelige husmødre forsøger at bruge sådanne ingredienser, såsom bagning. Det viser sig, at produktet ikke er tabt, men får et andet liv i form af en kage eller tærte. For eksempel, hver god husmor der er nogle opskrifter, der kan bages i yoghurt. Det viser sig, at dette kan være en muffin og kage, og donuts, og masser af andre muligheder.

Hvordan til at bage brød med kefir

Det er normalt forberedt lige på vandet, men du kan drømme lidt op og ikke almindeligt brød, og nogle særlige og givende ønskelig. For eksempel kan det være usyrede kage med frø. I 300 ml yoghurt (fortrinsvis ikke meget frisk) skal antage en teskefuld salt, bagepulver og sukker polstakana for frø (solsikke, sesam, græskar, eller en blanding), lidt olie og 3 kopper mel.

Til at begynde indbefatter opvarmet ovn (temperaturen skal nå op på 200 grader). Ikke alle ved, at det er muligt at bage fra kefir er ikke bare noget godt at spise, men også ganske nyttigt. Og denne opskrift er netop sådan tilhører. For at fuldende billedet af melet anvendte erstattes klid.

En sådan brød er bedre i form af en ovn, hvis bund dim pergament, og hofter er olieret. Fortsæt derefter til forberedelsen af dejen. Kefir hældes i en skål, tilsæt salt, sukker, bagepulver, solsikkefrø og nogle vegetabilske olier. Hæld derefter halvdelen af mel og starte æltning af dej, gradvist at tilføje det. Når den stopper klistrer til fingrene, skift til en form, der er spredt. Top gøre et par stykker og sende den i ovnen i en time. Brødet fjernes fra formen og dækkes med et klæde indtil cool. Det viser sig, velsmagende og ganske nyttigt. Den eneste ulempe ved denne brød - det hurtigt hærder.

Hvordan til at bage boller på kefir

Mere præcist er de typisk stegt i en gryde eller stegning. Fadet viser sig ganske skadeligt på grund af fremstillingsmetoden, men hvis du bruger det sjældent og bruge et minimum af fedt, noget forfærdeligt vil ske. I sidste ende, kan du bage muffins i ovnen, men meget mere lækker stegt.

Blandt de mange eksisterende opskrifter for boller , der, på trods af hastigheden af forberedelse garanterer altid fremragende resultater. Derfor tænker jeg over, hvad du kan bage fra kefir, glemt i køleskabet, i første omgang, vi skal huske hans navn. Crispy udenfor og bud inde fladbrød vil være en vidunderlig morgenmad for hele familien.

Ved et glas kefir tage et æg, 50 gr. smør, 300 gr. mel, lidt salt, bagepulver, 3 spsk sukker og fedt til friturestegning. Sodavand standset i yoghurt, piskede æg og salt og sukker. Så masserne kombinere, og tilsæt mel, ælte dej. Derefter blev den hældt smeltet smør (ikke varmt) og godt blande sig. I en dyb gryde opvarmes vegetabilsk fedt, som ved hjælp af en ske sprede dejen, obzharivaya til de er gyldne i farven. Klar donuts kan drys med flormelis og serveres med noget sødt (honning, marmelade eller kondenseret mælk).

Hvad kan bage fra kefir endnu

Det viser sig, at dette produkt modtager en dejlig kage til kagen, som derefter blot smøre favorit creme. 2 kopper yoghurt tage den samme mængde mel, 2 æg, 100 gr. sukker og 200 gram. olie, der stadig har brug for en lille smule salt, bagepulver og vanille efter smag. Hvis det ønskes, kan du tilføje rosiner eller andre tørrede frugter. Den bløde olie tritureres med sukker, tilsættes æg, yoghurt, bagepulver, salt og vanille, hæld sigtet mel og æltet dej-lignende konsistens til den, hvorfra de bagte pandekager. Fordi det kan få 1 eller 2 tyk tynd kage. De er bagt i en temmelig varm ovn, så er det muligt at køle dem og samle dem fra den dejlige kage.