En simpel opskrift på gulerod koteletter med semulje, æg og creme fraiche

Opskrift gulerod koteletter med semulje omfatter mindst bedste tilgængelige komponenter. Men på trods af dette, disse produkter, stegt i en gryde, viser sig meget velsmagende, nærende og velduftende.

Gulerod burgere med semulje: trins opskrift

Komponenter til retter:

• tyk fløde uden surhed - 2 store skeer fuld;
• Friske gulerødder middelværdi - 1 kg;
• et stort hønseæg - 2 stk;.
• sand sukker - ½ af en stor ske;
• semulje - 4 store skeer;
• hvedemel sigtet - 6 store skeer (3 af dem - fundamentet, resten - for obvalivaniya produkter);
• salt mellemstore - ½ dessertskeer;
• raffineret solsikkeolie - anvendes på foranledning af ristning halvfabrikata.

Processeringskernen grøntsag

Opskrift gulerod koteletter med semulje anbefaler brug for udarbejdelsen af denne parabol frisk grønsag kun en lille mængde. Således er nødvendig for at vaske godt og derefter koge i saltvand lige i huden. Bring til en fuld blødgøring af gulerod er ikke nødvendig, da det stadig vil blive stegt i en gryde.

Efter vegetabilske vil være praktisk taget klar, er det nødvendigt at fjerne fra vandet og afkøles i kold luft. Næste gulerødder skal rengøres grundigt og male ved hjælp af et meget fint rivejern.

Blanding vegetabilske baser

Også opskrift gulerod koteletter med semulje som i deres sammensætning ingredienser som sukker, tyk fløde, salt og æg. Disse komponenter er forpligtet til at sætte et snitning grøntsager og derefter tilføje grits og stå i en sådan sammensætning, overdækket, i en time. I løbet af denne tid, semulje dønninger, hvilket gør den vegetabilske masse mere tæt og stor. Efter at blandingen skal hælde mel og omhyggeligt blandes. Som et resultat, bør du få en tyk oksekød, hvorfra du nemt kan forme enhver form.

dannelse af produkter

Vegetabilske patties dannes på nøjagtig samme måde som konventionelle produkter af kødprodukt. Dette kræver at tage nogle baser fremstillet i bolden hænder, rullediameter derfra til 7 cm, og derefter priplyuschit og ruller på begge sider af hvedemelet. Tilsvarende formaliseret og alle de andre burgere.

varmebehandling

Opskrift gulerod koteletter med semulje anbefaler brug af stegeprodukter dyb sauterpande og raffineret solsikkeolie. Køkkenudstyr før tilberedning af mad kræver meget varm. Dernæst på overfladen, der skal sætte 5-8 bøffer og steg dem på begge sider indtil appetitvækkende skorpe (ca. 5-9 minutter). Efter dette, skal det færdige parti af vegetabilske produkter sættes på en tallerken og læg panden i de nye halvfabrikata.

Hvordan søger til middag

Gulerod burgere med semulje serveret til frokost eller middag i en varm tilstand. Denne ret kan bruges som en original side parabol. I dette tilfælde bør det være til stede i en kød gryderet, et stykke kogt eller stegt fjerkræ, svinekød koteletter, fisk bøf osv