Gryder fra ler - en bekvem køkkengrej, meget bedre end normalt for os emaljerede gryder. Dækket med et lag af varmebestandigt, miljøvenlige, rapporterer de forberedes i deres mad en speciel smag. Maden i puljen er ikke bare kogt - det er slukket, proprevaet som et par, og det synes kun lige trukket ud af den russiske ovnen. Nem retter er også i det faktum, at du kan købe det i forskellige størrelser: den lille, portioned, og mere, hvilket er nok til at lave mad til hele familien.
gryderetter
Hvad at lave mad i en gryde med lækker? Ja, noget! De første kurser, sekund, æg, stege, gryderetter, kød, korn. Selv søde desserter helt finde ud af værterne i disse ler vidunderlige hjælpere. Borscht, supper, suppe, og gøre som om specielt opfundet var at hælde dem på pladerne af malede lerkar med runde sider. Kødet kommer ud i dem mere saftige, bløde, krohkim, blid. Derfor, hvis du er i tvivl om, hvad at lave mad i en gryde, start med det, og vi har en god opskrift at dele med dig.
Kød med løg og mayonnaise ost
Til denne lækre ret, du har brug for et pund af svinekød kvalitet papirmasse gennemsnitlige fedtindhold. Hvis der er for meget fedt, for meget bedre snit. Mere behov løg, og mange - 3 store, og bedre 4 hoveder, næsten polpaketa mayonnaise (250 gram, mild smag, ikke sur), 250 gram af hård ost, 2-3 spsk smør eller margarine, et par fed hvidløg, urter og krydderier (persille, dild, laurbærblade, peber og jord) salt. Nu, detaljerne i, hvordan og hvad de skal lave mad i en gryde, så maden var en succes. Lad os starte med det vigtigste produkt. Kød vask, tør, skæres i små skiver. For at gøre det blødere, frastøde hammeren til koteletter. På begge sider af skiverne med salt, drys med peber og børste med hvidløg, hvilket bør pund. Skær løg til fødevarer som til grill - tynde ringe. Et stykke ost - for tynd, men pladerne. Bookmark ingredienser - den sidste fase i vores lektion med titlen "Hvad at lave mad i en gryde?". I skålen lå ud et stykke kød på løg, ost på toppen. Hæld denne pragt mayonnaise (ikke sjuske, men ikke overdrive det), og drys med revet ost. Ovn forhånd ikke indeholde - Clay kan lide at have det varmet op gradvist. Blot sætte potter (låg eller dæksel, ellers kødet vil vise sig mere som et par, men ikke bages), antænder gassen. Fremgangsmåde til omkring 20 minutter (+ 10 minutters opvarmning op, i alt en halv time), en lille brand. Før servering, drys med krydderurter. Meget velsmagende, ikke? Nu hvor du ved, hvordan man kokken en parabol i potten, så det lugtede fristende, det så appetitvækkende, og ønsket selv gourmeter.
Pot, kog grød!
Husk den berømte Brothers Grimm eventyr om sådan en magisk skib, som blev kogt grød selv? Vi fortæller dig også om hans grød, boghvede. Populært kaldet det "fjer", fordi Det viser sig smuldrende, blød, bogstaveligt smelter i munden. Det krævede antal produkter: 400 g korn, 2 æg, salt, smør (100 g). Opskriften foreslår madlavning med mælk (4 kopper), men du kan på vandet. Sådan koger grød i puljen? For det første at den fremstillede boghvede (sortering, vask) nødvendige drev æg, blandes og sted i en bageovn og opvarmet til lidt tør. Hæld derefter korn i en gryde, hæld mælken, satte smør og salt, er det muligt, og lidt sukker. Omrør og sende i ovnen. Medtag en lille brand og kog indtil gjort. Serveres med mælk, honning, marmelade og andre søde sager.
Her er de - de kulinariske lækkerier fra puljen!