Hvordan man åbner en kokosnød?

Shaggy, ubestemmelig ved første øjekast, eksotiske frugter først for nylig vundet popularitet blandt private forbrugere. Mange har brugt denne møtrik kun luft som en kilde til hvide chips, ekstremt populære i konfekture kunst. I mellemtiden kokos på ingen måde ringere end de sunde og nærende egenskaber af deres tropiske modstykker. Hvad er brugen af kokos? For det første er det godt tørstslukker. For det andet indeholder en masse vitaminer og stoffer er nødvendige af kroppen. For det tredje, kokosolie er et uundværligt produkt i kosmetikindustrien. Hvis egenskaberne og anvendelser af denne frugt for nogen er ikke en hemmelighed, at spørgsmålet om, hvordan man åbner en kokosnød, for mange er et åbent spørgsmål. Så, hvordan man vælger, bruge og opdele denne stærke tropiske møtrik?

Indhold kokosnød

Måske for mange i dag vil være åbningen af frugten af kokospalmen kan ikke samtidig indeholde alle tre berømte ingrediens: juice, mælk, kød. Det faktum, at hvert af disse produkter er indikativ for graden af modenhed af frugten. Så ung kokosnød, som ikke er mere end seks måneder, vil være en kilde til behagelig velsmagende kokos vand. Som modning af frugt transparent væske bliver til mælk. Og på den sidste fase af modningen af kokos mælk er omdannet til en hvid saftige frugtkød. Som regel, for det meste moden frugt kommer på hylderne i de lokale butikker. Fordi vi ofte har råd til at spise det bud kødet af kokos.

Hvordan man åbner en kokosnød

Hvem har nogensinde prøvet at komme til indholdet af denne usædvanlige frugt, tror jeg, vil være enige i, at kokos - produkt Trapeznikov kyndige og tålmodig. Naturen omhyggeligt forseglet deres gaver under secure shell lag. Og for at klare den rustning lodne møtrik skal du være i nøje rækkefølge at udføre følgende trin:

1. Vi finder på skallen overflade af de tre mørke pletter (de mest sårbare steder af kokos). Hvis du ønsker at spise kokos juice eller mælk, derefter delt møtrikken er ikke nødvendig. Nok til at gøre et hul i skallen og indsætte et sugerør til at drikke. Coconut at hælde indholdet i et glas, er det nødvendigt at gennembore alle tre mærker på møtrikken.
2. For at vide, hvordan man åbner en kokosnød korrekt, skal du lære at finde sårbare møtrik område. Vi definerer det med det blotte øje. Find den linje omkreds, beliggende lige over den ækvatoriale til tuden (tættere på de mørke "øjne"). Den stumpe side af en kniv trygt slå på de planlagte linje flere gange. På kokosnød vil tværgående revne. Indsættelse af spidsen i revnen, split møtrikhalvdele. Du kan blot skrue kokosnød fast holde sine to modsatte dele i sine hænder.

Sådan bruger kokos kød?

Så ved du, hvordan man åbner en kokosnød, og kan nå en duftende papirmasse eksotiske frugter nemt. Nu skal du lære at bruge det. For eksempel kan du lave mad kokosmælk. Til dette formål er pulpen hældes varmt vand. Efter nogen tid, chips klemt. Vi opnå et hvidt flydende emulsion, som alle velsmag svarer naturlige kokosmælk. Men det er værd at bemærke, at fedtindholdet af drikken er 20% (oplysninger for dem, der sidder på en kost). Men kokos dem, der tror kalorieindtag, vil bidrage til at bremse din appetit varmet op, afstumpning sult.