Græskar er lækker og nyttigt: hendes opskrifter er meget enkle

Græskar har længe været et symbol på frugtbarhed og arne. Det er meget velsmagende og sund. Ja, i græskar indeholder en masse caroten, vitaminer og fibre. I forskellige sygdomme, såsom lever og nyre, er det inkluderet i en kost til behandling. Lad i dag ved bordet vises græskar opskrifter , som vi tilbyder dig til din reference.

Overrask dine kære en vidunderlig og velsmagende parabol af denne grøntsag - den græskar med mayonnaise og hvidløg. Først skal du rydde græskar, fjern den fra kernen og skæres i små rektangulære stykker. Så salt dem og sætte på fem minutter til side. På dette tidspunkt, klemme sig igennem løgfrø hvidløg og fold det på en separat plade. Forbered mayonnaise. Yderligere stykker af græskar yngel i solsikkeolie i en forvarmet pande og derefter sat i en separat beholder. Hvert lag græskar drys hvidløg mayonnaise og fedt. Det viser sig meget velsmagende, appetitvækkende.

Nu forbereder en forholdsvis simpel skål, hvor der stadig er de samme græskar opskrifter er forskellige. Så vend kartoflerne med græskar. For denne parabol, skåret i små stykker, at to hundrede gram renset græskar og salt smag. Så smuldre skiverne i mel og steg dem på en forvarmet pande, smurt med vegetabilsk olie. Kog dem møre, to hundrede gram kartofler. Tilsæt kartoflerne til det færdige smør. Drys med dild kartofler og derefter sætte den på græskar. Skålen vil være endnu lækrere, hvis du hælder det med creme fraiche. Hot fad af græskar og kartofler giver en meget original og helt velsmagende.

Smukke og saftige græskar opskrifter som madlavning fortjener alle ros, behagelige overraskelser og lækkerier os med sin unikke smag. Fra det kan du lave mad græskar grød, lækre salater og desserter. For eksempel kan en meget velsmagende dåse græskar med orange ske fra en almindelig græskar. Først skal du vaske og rense kilogram af denne vidunderlige grøntsag, omhyggeligt renset fra fibrene og frø. Skær græskar i store stykker. Separat i små skiver skåret vasket orange med skræl. Glem ikke at komme ud af hans knogler. Bland græskar med appelsin og hæld et glas sukker, og tilsæt ganske lidt citronsaft eller citronsyre. Vent, indtil den begynder at afsætte saften fra græskar. Derefter hældes den resulterende blanding i gryden og placer ulme. Kog græskar med orange behov for fem minutter. Hele blanding vi fylder i en præ-steriliserede krukker og rulle op. Denne bevaring vil tilfredsstille selv de mest kræsne gæster ved bordet. Så sørg for at forberede et fad til vinteren.

Græskar, hvis opskrifter er tilfreds med sin enkelhed og hastighed af forberedelse, ikke alene kan være stegt, gryderet og marinere. Det er stadig muligt at lave mad i ovnen. En særlig, meget behagelig smag har et græskar. Opskrifter madlavning i ovnen hjælpe hende til at afsløre alle sine aromaer og delikate, unik smag. Så lad os lave mad sammen en lækker dessert - græskar i ovnen. Til at begynde at koge sirup. Tag en lille gryde og hæld i den halv-liters krukke med vand. Vi sat i brand og opvarme vandet i kog. Derefter skal du føje et hundrede og halvtreds gram sukker og kog indtil sukkeret bliver tykkere i vand. På det tidspunkt, et halvt kilo renset græskar skåret i små stykker og tilsæt til sirup. Lad det koge det i fem minutter. Efter dette, vi udtrække græskar med en hulske og forskydninger i gryden. Inden for en halv time græskar bør bages i ovnen. Når det bliver gyldenbrun, for at få det og sætte studiet, så drys med flormelis. En sådan delikatesse kan roligt give kiddies i stedet for slik.

Men det er ikke alt, vi kan overraske dig. Særlig opmærksomhed skal bages græskar opskrift, jeg ønsker at tilbyde dig. Renset og vasket græskar vejer 700 gram bør skæres i små terninger og koges i syv minutter i saltet vand. Efter at fjerne græskar ud af vandet, lad vandet løbe ud. Skær løg ringe og to små sauté i smør, let salt det. Dernæst fedt i form af smør og sted lag af squash og løg. På toppen, placere to spiseskefulde tyk fløde og drys det alle hundrede gram revet på et groft rivejern hård ost. Fadet skal bages i ovnen i tyve minutter. Den færdige fad drys med krydderurter.