Lær at lave mad disse pandekager med æbler. universel opskrift

Pandekager anses for at være en af de retter af traditionelle slaviske køkken, selv om mange historikere bemærke, at denne skål var til stede i menuen af mange nationaliteter siden oldtiden. Ifølge én version, bliver pandekagerne betragtes som den ældste ret, som mennesket blev fremstillet af mel. På trods af at i gamle dage i Rusland pandekager var lavet af gærdej med hjælp fra den russiske komfur, i dag er de i stigende grad parate uden brug af gær.

Pandekager var så vigtig fad i Rusland, som blev et centralt måltid af flere festivaler, den mest berømte af disse er stadig Fastelavn. Der er mange sorter af denne skål. En af de mest populære valg forbliver pandekager pandekager med æbler.

For mange pandekager med æbler - er primært en skål for hvilke æbler har blive fyldt. Men der er mange opskrifter, hvor æbler fremstår som et af de væsentlige elementer i den dej til pandekager. Forbered denne parabol er ganske enkel.

Kog pandekager med æbler, opskriften som er ganske enkel, du kan næsten enhver fritid - er kommet som en stor morgenmad eller dessert til frokost og en god tilføjelse til middag. Selve processen med madlavning, afhængigt af antallet af portioner, vil ikke tage mere end en time.

For at forberede crepes med æbler, er du nødt til at tage tre æg, et hundrede gram mel, to hundrede gram æbler og omkring en halv kop mælk. Andre produkter - primært salt og sukker - tilsættes efter smag.

Du skal først slå æggene, lidt salt på dem og tilsæt sukker, hvis det ønskes. Den resulterende blanding blev tilsat til fremstilling af den sigtede mel og dej. Æbler skal skæres i skiver og vende i en blender til en homogen masse, som sammen med mælken og tilsæt til dejen. Så bør slå dejen til en homogen blanding uden klumper, omhyggeligt ælte det. Som et resultat, bør få en flydende masse, som let vil blive spredt med et tyndt lag på en varm stegepande. Steg pandekager, som du kan med begge sider, samt den ene - det er op til dig og afhænger af individuelle smag af hver.

Serve pandekagerne kan fremstilles på forskellige måder. Som ekstraudstyr kan du tilføje dem fire gange, og drys med flormelis. En anden mulighed - at henvende sig til de færdige parabol pandekager med æbler og kanel. Til dette nok til at dekorere deres neat little æble skiver, drys med pulver med tilføjelse af duftende kanel. Lidt kanel kan tilsættes til dejen, hvorfra de bagte pandekager.

Pandekager med æbler kan også laves med varierende sød påfyldning. For hendes ideelle frugt eller bær marmelade, marmelade eller syltetøj. På bordet for sådan et måltid kan sætte creme fraiche, honning eller marmelade den samme, som blev brugt til fyldet. Ideel drikke til at morgenmad kan ikke kun kaffe eller te, men mælk.

Det er værd at bemærke, at vores forfædre til at gøre pandekager ofte bruger boghvedemel. Det er en af de bedste valg for pandekager på gærdej og giver fadet en unik smag. For vores egen opskrift pasform og kvalitet hvedemel.

Et andet spørgsmål - hvad slags olie valgt at tilføje til panden? Der er også hele afhænger af dine præferencer. Forsøge at eksperimentere i processen med fremstilling og anvendelse som grøntsag (ideel til olivenolie), og smør. En anden mulighed - for at bruge i processen med ristning "svinefedt". Det er et lille stykke råt bacon, der smører forvarmet pande.

For at få endnu flere lækre pandekager, forsøge at gøre dem så tynd som muligt - det kræver kun lidt træning. Og du vil helt sikkert lykkes!