Græskar: nyttige egenskaber og kontraindikationer. græskar sundhedsmæssige fordele

I denne artikel vil vi fortælle dig, at er en grøntsag, såsom græskar. Nyttige egenskaber og kontraindikationer for forbrug af produktet vil også blive beskrevet nedenfor.

botanisk beskrivelse

Græskar - en slægt af urteagtige planter, der hører til Cucurbitaceae familien. Det har behåret eller hård-ru stængler, krybende langs jorden. Også i denne plante forgrenet antenner og store lopuhoobraznye blade.

Som du ved, græskar har en stor hvide eller gule blomster, som kan sidde både enkeltvis og bundter. Det er på disse frugter er dannet i fremtiden.

Græskar nyttige egenskaber og kontraindikationer til brug som vi vil beskrive i detaljer nedenfor, er en stor vegetabilsk overtrukket hårde ydre lag. Som regel, dens skorpe har en ujævn overflade. Inde i denne grøntsag indeholder mange flade frø.

Historie grøntsag

Pumpkin fordele for menneskers sundhed er ubestridelig. Efter alt, den vegetabilske begyndte at spise selv 5000 år siden. Den blev første gang set i det gamle Rom og Grækenland. I Mexico, det portrætteret det samme til tabellen i 3000 f.Kr.. Med hensyn til Egypten og Persien, samt indianerstammer og de østlige lande, i deres græskar værdsat og elsket for hurtig forberedelse og nyttige egenskaber.

Denne grøntsag er forbrugt alt. Græskar spist rå, fyldte, bagt og stegt. Desuden har mange mennesker brugt dette produkt ikke kun som mad, men også gør hende en masse nyttige ting til hjemmet (f.eks, kander, skåle, bakker til børn, hatte og musikinstrumenter).

kalorieindhold fødevarer

Lav kalorie græskar og brug gør det muligt at bruge det i mad lavet til nogen person. Som bekendt, sin energi værdi er omkring 23 kalorier pr 100 g Denne værdi er særlig tilfreds med dem, der er meget glad for denne grøntsag, men det er omhyggeligt ser deres figur.

Ikke uden grund, anbefaler mange ernæringseksperter regelmæssig brug dette produkt til sine kunder. Fra det kan du nemt lave en bred vifte af korn, gryderetter og desserter. Det skal bemærkes, at for at udarbejde repræsenteret vegetabilske behøver du ikke nogen kulinarisk ekspertise. Efter alle retter er lavet af det hurtigt og nemt.

Vi kan ikke sige, at græskar bliver blød og anvendelig allerede efter 15-18 minutter efter starten af varmebehandlingen.

Græskar: nyttige egenskaber og kontraindikationer

På de gavnlige egenskaber af dette produkt er kendt af mange. Men hvis du ikke har disse oplysninger, vil vi præsentere det nu.

Den største fordel for kroppen af græskar er, at det indeholder en enorm mængde af nyttige elementer. Det har længe været fastslået, at det vegetabilske indbefatter vitaminer A, B2, B1, B3, B9, B6, C og PP. Som for mikro- og makro, græskar er meget rige på jern, kalium, calcium, magnesium, natrium, svovl, phosphor, chlor, kobber, fluor og zink.

Af alt det ovenstående, kan vi roligt konkludere, at fordelene ved græskar til den menneskelige krop er enorm. Efter alt, det har en stor reserve af gavnlige vitaminer og elementer, der er afgørende for mennesker.

Det skal også bemærkes, at frugtkødet gør det nemt at håndtere irritabilitet og træthed. Det indeholder stoffer forbedre søvn, dulme nervesystemet og markant øge opmærksomhed.

Frisk juice lavet af græskar anbefales at tage i perioder med stress og depression efteråret. Også, græskar er meget nyttigt for de mennesker, der har et svækket immunsystem er konstant observeret. Men dette er kun, hvis de har ingen kontraindikationer for brug af det i fødevarer.

Kontraindikationer til brugen af produktet

Brugen af kogt græskar, og rå, bagt eller stegt, er ubestridelig. Men hvis du tror, at produktet kan indtages hele og i enhver mængde, du er forkert. Efter alt, ligesom alle andre frugter, der er fulde af nyttige elementer, græskar har også sine kontraindikationer. På dem vil blive diskuteret nedenfor.

Så spiser græskar i enhver form kan ikke anbefales, hvis du har følgende problemer med sundhed:

• særhed produkt;
• allergiske reaktioner på grøntsag;
• gastritis med lavt syreindhold (især i en forværring);
• mavesår og 12 sår på tolvfingertarmen (især i perioden for forværring);
• diabetes.

Hvis du har set en af disse helbredsproblemer, derefter tage græskar i fødevarer er forbudt. Ellers kan du markant forværre tilstanden.

Hvad er konsekvenserne for kroppen?

For at forstå, hvordan produktet påvirker den generelle sundhed på den person, besluttede vi at fortælle dig om, hvilke ændringer du kan se hjemme efter den regelmæssige og, selvfølgelig, den korrekte anvendelse af denne grøntsag.

forbedring af

Som nævnt ovenfor, græskar indeholder store mængder af vitamin A (dvs. caroten). Selvfølgelig er det præsenteres i dette produkt materiale er langt mindre end i gulerødder. Men jævnligt spiser grøntsager i maden, vil du bemærke, at det har en positiv effekt på organer vision, beskytte dem mod forskellige lidelser.

Forbedring af fordøjelsen

Græskarkerner, fordele og ulemper , som altid forårsager en storm af kontroverser, bør spise kun rå. Faktisk efter varmebehandlingen, mister de stort set alle deres vitaminer og mineraler.

Så hvad er brugbare græskarkerner? Fordele og skadelige virkninger af frø forårsage deres tvetydige holdning elskere. På den ene side, indeholder et sådant produkt en masse stoffer, som er til gavn for hele fordøjelsessystemet. På den anden - græskarkerner vrimler salicylsyre, som let kan forårsage mavesår. Derfor er brug af sådanne frø ikke anbefales i store mængder.

Som for den orange græskar papirmasse, påvirker fordøjelsessystemet kun på en positiv måde. Spise en frugt med kød, kan du i væsentlig grad lette processen med fordøjelsen. Det skal også bemærkes, at græskar indeholder en masse fiber. Takket være den nyeste du kan i en kort periode for at rydde din fordøjelseskanalen af ophobede giftstoffer.

Fordele for hypertensive patienter

Græskar bagt, hvis anvendelse er en indiskutabel kendsgerning, er det ofte anbefales til dem, der lider af forhøjet blodtryk. Dens regelmæssig brug bidrager til at styrke væggene i blodkarrene og normalisere vand-saltbalance.

Vi kan ikke sige, at denne frugt er næsten altid vist til dem, der har forhøjet kolesterol tal.

antiinflammatoriske egenskaber

Græskar nyttige egenskaber og kontraindikationer til forbrug, som er blevet beskrevet i detaljer ovenfor, er det ikke kun anvendes som et fødevareprodukt. Således appelsin ofte bruges som en ekstern middel. Dette skyldes det faktum, at græskar har anti-inflammatoriske egenskaber. Den formalede opslæmning i, er det påføres huden brænder, akne, eksem og udslæt. Som praksis viser, dette husråd på kort sigt reducerer smerte og fremmer hurtig heling af sår.

Hvad mere nyttigt i orange grøntsager?

Mange eksperter siger, at græskar har en fremragende vanddrivende effekt. Disse frugter indeholder en masse vand (ca. 90%), og kaliumsaltene. Og bidrager derfor aktivt til den gradvise opløsning af sand og sten i blæren og nyrerne.

Hvis patienten har betændte hæmorider, så behøver han kun forbruge græskar rå.

Det skal også bemærkes, at, på en regelmæssig basis, herunder i din kost en grøntsag, du er i stand til at slippe af følelsesmæssig stress og depression. Specialister har bemærket, at de elskende græskar opstemt og synligt øget vitalitet.

Takket være dens særlige egenskaber, dette produkt er meget godt for søvnløshed. Som følge af det høje indhold af C-vitamin græskar hjælper bekæmpe virussygdomme.

Anvendes i kosmetik

Efter at lære om de gavnlige egenskaber af denne grøntsag, mange virksomheder begyndte at gøre på grundlag heraf de forskellige balsam, shampoo, lotion, cremer, sæber og masker. Disse kosmetik, der er beregnet til anvendelse på huden, kendt for anti-aging effekt. Som praksis viser, kan de ikke meget glatte rynker.

Pumpkin fordele for mænd

Ifølge eksperter, bør mænd være særlig opmærksom på de velkendte græskarkerner. Efter alt, de er rige på et stof, såsom zink, som er involveret i dannelsen af testosteron.

Spise et par frø hver dag, kan repræsentanter for de stærkere køn beskytte din krop mod sygdomme som prostata adenom og prostata.

Det skal også bemærkes, at viser sig at være meget nyttigt for mænd græskar juice. Dette skyldes det faktum, at han hurtigt genopretter den fysiske styrke efter en hård dags arbejde.

Af den måde, det er allerede blevet tilstrækkeligt bevist, at græskar markant øger mandlige potens. Det er derfor, det er blandt de ti bedste afrodisiaka.

Hvordan vælger og butik?

Før du køber denne grøntsag bør være opmærksom på dens størrelse. Det bør ikke jagter stor frugt. Det er bedre at købe en gennemsnitlig græskar, som har en vægt på 4-5 kg. Det skal vende sin opmærksomhed mod sin skræl. Det skal være fri for pletter, blå mærker og knoglebrud og andre skader.

For at kunne gemme græskar, skal du vide, at hun elsker den kølige og lystæt sted. Det perfekte sted for sådan en grøntsag kælder tjene. Af den måde, skal den græskar nødvendigvis have en stilk. Den eneste måde at sikre sin langsigtede og korrekt opbevaring.