Hjemmelavet godbidder til ferien, og ikke kun det: Opskriften sprøde vafler til alle lejligheder

Fans af blide, luft, behøver sprøde vafler ikke at købe denne vidunderlige oplevelse i vente. Med passende hjem tilpasninger, men et par gode opskrifter, kan du nemt lære at lave en dessert egne hænder. Og forkæl dig selv og husholdningsbrug varm, friske cookies næsten hver dag!

"Vanilla mirakel"

I denne artikel vil du finde ikke én opskrift på sprøde vafler og sandsynligvis vil samle mig noget egnet. Den vigtigste ting, har ikke bragt sig vaffeljern. Og med en elektrisk husmødre også ønskeligt at erhverve. Med det lettere og hurtigere at ruske op i dejen, og mængden næsten fordoblet, er det umuligt at sige, hvornår det er klar til at hånden. Nu, direkte opskrift sprøde vafler. Som de vigtigste krydderier anvendt vanilje, deraf deres navn. Især lækker disse cookies er stadig varm, bare fjernet fra vaffeljernet. Skriv dem kan være is eller flødeskum. Ja, selv om bare et stykke konventionel smear smør, dessert vil ikke værre udsøgte cookies! Antager denne opskrift sprøde vafler at anvende følgende produkter: mælk - 250 g-spoon halv teskefuld bagepulver (eller bagepulver) margarine eller smør - 150 g (kun forhånd fjerne fra køleskabet til var blød, så det er mere bekvemt at anvende i dej ). Dernæst er der behov 70 g sukker, vanille (eller vaniljesukker) - 2 poser mel - 200-250 g, og tre æg.

Ved at studere opskriften på sprøde vafler, ælt dejen. For at gøre dette, skære smørret i små stykker, drys ind på det vanille og sukker og pisk med en mixer indtil cremet konsistens. Pisk æg, en efter en. Efter hver tur mixeren til rør godt. Nu drys i melet bagepulver, tilsæt mælken gradvist, blande dejen. Gør dette forsigtigt for ikke at have dannet klumper. Den færdige dej Put ægget-olieblanding, rør, dække og lad i 20-30 minutter, så det i øjeblikket var steget i volumen. Så i jo mere vil du bage hjemmelavede vafler. Opskrift (crispy, at de vendte om og forberedt hurtigt) foreskriver formen før bagning forvarme. Skal de to indersider vaflen fedt med vegetabilsk olie. Læg dejen (3-4 spsk), dække og bages til de er gyldne farve (ca. 4-5 minutter). Fjern det færdige produkt, re-fedt, udfylde testen, og så videre. D. Før du lægger cookies på bordet, drys den med flormelis. Velsmagende be - meget godt!

Vafler "marmor"

Nogle tilbyder mere lokkende og attraktive vafler (sprøde). Billeder, opskrifter - alle på din tjeneste! Til deres fremstilling du behøver: smør (ko) eller margarine - 100 g sukker kan være den samme eller mindre end 20 g pr. Vanille 1 pose vil være tilstrækkeligt, æg - 2 stykker, mel - 200 g, soda - skeen halvdel. Det skal også 300 gram mælk, en håndfuld hakkede nødder (mandler og valnødder), og 2 spiseskefulde kakao og chokolade chips flere skeer.

Først som i den tidligere opskrift, pisket smør med sukker og vanille, for at opnå en glat creme. Tilsæt derefter æg, æltning fortsætter. Bortset fra mel med sodavand og mælk mixer gør dejen, lægge ud gradvist ind i det en masse olie, domeshivaya indtil glat. Lad virke i 20 minutter. Nu den færdige dej er opdelt i 2 dele, den ene er blandede nødder, den anden - chokolade med kakao. Engang fremstilles den form, det spredes i en ske 2 lys og 2 spiseskefulde af mørke dej og bages interfererende. Klar vafler, skal du ikke placere stakken, så for ikke at fugtig, og det er bedre for en at lægge et håndklæde eller vaffel reshotochku. Drys med pulveriseret - og på bordet! Eller bær sirup, honning - lækker!

Lakomtes for dit helbred!