Hjemmelavet tærte med kød og svampe: de bedste opskrifter

Kogebogen hver erfarne værtinde der er ikke én opskrift duftende kager. Efter at have læst dagens offentliggørelse, vil du lære at tilberede en lækker kage med kød og svampe, der er sikker på at komme til din samling.

Mulighed for creme fraiche dej

Denne opskrift er interessant, fordi det giver dig mulighed for hurtigt at bage honningkager hjemmelavede cirkel af de tilgængelige ingredienser. For at gøre det, betyder det ikke tager for meget tid og kræfter. Ud over at dit køkken er det altid en stor del af de nødvendige ingredienser. Før du bage en tærte med svampe, kontrollere, om der er til din rådighed:

• 150 g mayonnaise.
• Tre kylling æg.
• 200 ml fløde.
• En pose bagepulver.
• Hvedemel.
• Hvid peber.

Med hensyn til påfyldning, for sin forberedelse du har brug for to hundrede og halvtreds gram svampe og svine-hakket oksekød, tre spiseskefulde kogte ris, lidt balsamico, en knivspids salt og tørret basilikum.

Beskrivelse af fremgangsmåden

For at forberede en lækker kage, er du nødt til at ælte dej korrekt. For at gøre dette, skal du tilslutte en parabol friske hønseæg, creme fraiche, mayonnaise, salt og peber. Alle grundigt piskeris piskeris. Den opnåede masse er gradvist hælde forhånd sigtet mel og bagepulver. Alt grundigt æltet at danne en dej ikke er for tyk. Sammenhæng det skal ligne det, der anvendes til at lave muffins.

Indtil dejen modnes, kan du gøre påfyldning. Til dets fremstilling i et fartøj forbundne hakket, kogt ris, basilikum, balsamic eddike, salt og peber. Alle blandet grundigt og let stegt i en gryde, smurt med solsikkeolie.

På en forberedte bageplade lægge en stor del af testen. Placeret på toppen hakket kød rå og champignon i skiver. Alt dette pour dej rester. At det er bedre at spredes ud over den ujævne overflade på fremtiden for kagen, er det fortyndes med en lille mængde mælk eller kogt vand. Hjem bagt tærte med kød og svampe ved 180 grader i fyrre minutter.

Mulighed med tomat og ost

Det skal bemærkes, at denne opskrift indebærer brug af klar butterdej. Dette er ikke kun forenkler tilberedningen, men også sparer en masse tid. Før du står ved komfuret, kontrollere, om alle nødvendige i dit køkken. At bage en lækker kage, bør det være i dit arsenal:

• Fire købte testplade.
• 200 gram hakket kød.
• Halvdelen af en stor pære.
• 150 gram Gouda ost og svamp.
• Par spiseskefulde solsikkeolie.
• Tre modne tomater.
• Et medium gulerod og zucchini.

Til veganer tærte med kød og svampe har ikke vist sig intetsigende og usmageligt, bør ovenstående liste fylde op med salt og peber. Hertil kommer, til smøring af produktet, skal du et æg.

algoritmen

Først og fremmest skal vi forberede dine toppings. For at gøre dette på en pande smurt med vegetabilsk olie, sender finthakket løg og hakket kød. Efter et par minutter til at sætte terninger af zucchini og gulerod skiver. Al den salt, peber og stuvet for en fjerdedel af en time. Femten minutter i panden tilføje hakkede svampe, røre steger lidt og fjern fra varmen.

Bageform let sprøjtes med koldt vand og anbragt deri tre plader fordej. Det er vigtigt, at deres kanter var placeret skødet. Lægges oven på afkølet fyld til sug kage, skiver tomat og ost. De resterende teststrimler skæres plade og stable dem i form af et gitter. Næsten færdige produkt smurt æg og sende den i ovnen. Pie bages ved 200 grader i en halv time.

Mulighed med selleri

Det skal bemærkes, at denne simple opskrift kan du hurtigt bage nærende pust tærte med kød og svampe. For ikke at afbryde processen med at søge efter manglende komponenter på forhånd shoppe på det nærmeste butik. I dette tilfælde, til din rådighed skal der være:

• 300 gram svampe.
• To store gulerødder og løg.
• Fem fed hvidløg.
• Par selleri stilke.
• 600 g af et magasin butterdej.
• kilo oksekød.
• 200 g ost.
• Et par spiseskefulde tomatsauce eller ketchup.
• En halv liter oksekød bouillon eller ølflaske.

Til dine kære kunne prøve en lækker og hjertelig tærte med kød og svampe, bør ovenstående liste diversificere salt, paprika, rosmarin, timian og sort peber. Disse krydderier giver en unik smag bagning.

Forberedelsen teknologi

I den indledende fase er det nødvendigt at gøre kødet. Forvasket bovin nedsænket i en gryde med koldt vand og koges indtil kogt. Mens kødet koger, kan du være opmærksom på grøntsager. De vaskes, befriet fra skallen og jord. Svampe, gulerødder, selleri og løg skåret i mellemstore skiver, hvidløg passerede gennem pressen.

Efter at bestyrelsen sendte en dyb pande, smurt med vegetabilsk olie. Når den er varmet tilstrækkeligt op, placeres i hvidløg og løg. Et par minutter senere det tilføjet tomatsauce, de resterende grøntsager og tern kogt kød. Alt dette salt, peber og krydret med krydderier.

Efter et stykke tid gryden sende et par spiseskefulde mel og en laurbærblad. Alt dette hældes en øl eller bouillon og slukke branden på et minimum. Efter fordampning af væsken skålen fjernes fra brættet. Fyldet er næsten klar add halvt revet ost.

Den forberedte form til at bage en pladeformet dej pladespredningsmetoden. Placeret på toppen af fyldet og drys det forbliver ost. Alt dette er dækket med et lag af en anden test, zaschipyvayut kant og smurte æg. Bag tærte med svampe ved en temperatur på 180 grader i en halv time.