Hvordan laver mash

Sådan mash det at være mørt, velsmagende og uden klumper, fordi denne parabol er en af de mest populære og foretrukne side retter på hver tabel, hvor som helst i verden. Det skal bemærkes, at det ikke kun er nærende, men også ganske nyttigt, ofte er det som regel serveret med kød, fisk, sovs og svampe. Strukturen omfatter et stort antal af kartoffel kalium og vitamin C.

Hvordan laver kartoffelmos? Naturligvis at begynde at fjerne det tynde lag af huden med en særlig eller konventionel kniv. Det er bedst at folde de skrællede kartofler i en skål med koldt vand, så det ikke er formørket. Så knoldene bør skæres i mellemstore stykker, det hjælper dem til hurtigt og jævnt kogt. Efter dette, i kogende saltet vand og sænk kartoffel, lidt skrue på ilden, sørge for at fjerne skummet. Også for smagen, kan du dykke ned i gryden laurbær peber og løg hoved. Villighed skal verificeres som følger, hvis den vegetabilske bliver blød og let gennemboret, så han er klar. Nu videre til den vigtigste proces, som påvirker smag, udseende og blødhed af maden. Jeg bruger tre måder.

Den første måde, hvordan man laver kartoffelmos, efter min mening, er den billigste, men resultatet er ganske lækkert. For at gøre dette, hæld vand i koppen og mos de kogte kartofler (dette bør ske hurtigt nok, så at der ikke er klumper), tilsætte vand til det, hvor det blev kogt, og en god stykke smør. Puré under alle omstændigheder bør ikke være tyk, men tværtimod - blød og frodige.

Den anden måde, hvordan man laver kartoffelmos, Det hjælper til at forberede ikke kun velsmagende, men også meget nærende og tilfredsstillende måltid. For at gøre dette, i de kogte kartofler, præ-dræne vandet fra det, tilføje nødvendige mængde kogt mælk, som kan udskiftes med fed creme og sat i der en god stykke frisk smør. Måske ved første øjekast dette kan synes meget fed, men smagen vender fantastisk. I øvrigt, en af mine venner kan lide at føje til denne parabol lys mayonnaise, der også viser sig godt.

Den tredje måde, hvordan man laver kartoffelmos, snarere det er designet til gourmeter. Klar kartofler skal først knuse, og derefter tilføje den rå, men kun hjemmelavet kylling æg, som skal blandes grundigt med kartoffelmos. Under alle omstændigheder er denne parabol er ikke svært at forberede, og hvilken metode der er bedst at bruge, afhænger af dine præferencer og smag.

Hvordan laver suppe? Denne ernæringsmæssige måltid, er det godt absorberet af det menneskelige legeme og derfor er temmelig nærende. Det er fremstillet af omhyggeligt og ofte helt pureret grøntsager, fisk, kød, fjerkræ og korn. Oftest er det bruges til børn, ældre og kost formål. For at gøre det, du har brug for at koge indtil kogt alle produkter - kød og grøntsager, så gnid dem gennem en sigte eller pisk med en blender, indtil fadet ikke vil have den form for puré. Det kan derefter fortyndes med enhver kød eller vegetabilsk bouillon og pynt top med en kvist bevoksning. Det er bedst at tjene denne suppe varm. det kan også tilføje mælk, fløde og croutoner.

Meget ofte derhjemme for deres kære jeg laver ost suppe med croutoner. Til dette er det nødvendigt at stege snittede løg (1 hoved), kartofler (knold 4) og selleri (knold sal) i en gryde på vegetabilsk olie, hvorefter de skal fyldes med 1,5 liter kogende vand. Når grøntsagerne er klar, skal de knuses med en blender. Efter at gnide 400 gram flødeost ønskes på et groft rivejern og tilsæt til suppen, så glem ikke at tilføje peber og salt og bring i kog og konstant røre. Så, for at en pande steges must smør brød og løg pre rulle i mel. Og nu, for hver hæld suppen i en skål, sætte løg med croutoner og drys med krydderurter.

Bon appetit!