Hvordan til at bage kyllingen i ovnen, aborre og skinke: madlavning hemmeligheder.

Måder madlavning kød i ovnen meget, men at lære at koge det - kunst, som ikke er for svært at mestre. Lad os overveje i detaljer, hvordan man bage kylling i ovnen, aborre og skinke.

Så, hvordan man kan bage kylling i ovnen? Bird lettere end nogensinde madlavning til at få blødt og kødet saftigt, skal du følge nogle få regler. For det første valg af kød er bedst at give fortrinsret til ikke frosne, og damp eller kølet slagtekrop til at holde en rig og fyldig smag. Anden form til bagning skal støbejern eller keramik, som det er gradvist opvarmes, og varmen fordeles jævnt over en skål. Tredje: for elskere af sprød. Nødvendige 15 minutter før slutningen af madlavning til at sætte en kylling under grillen eller bare fedt det med honning eller creme firdoble regel for gourmeter. Det ligger i det faktum, at den mest bud, flavorful og saftig kylling vender med hvidløg og citron. Hvidløg gned kød og citron bruges som fyld, men der vil bare spredt ud på en bradepande.

Hvis opgaven er at forberede, så den første ting, der skal gøres i ovnen aborre - bestemme det et hav eller flod. Den eneste forskel er, at myasko rødfisk mere fedt.

Så, hvordan man kan bage en aborre i ovnen? Vægten er ikke nødvendigvis rene, fordi du kan komme til skade dårligt, og når fisken er klar - skalaer nemt fjernes. Først skal vi nødt til at fjerne de nederste, top og hale finner, Disembowel og der er afsat æggene. Så er det nødvendigt at gnide fisk med en blanding af salt og peber, derpå smøre indersiden af smeltet smør. På ganen kan du krydre kødet med persille, hvidløg og andre krydderier. For at tilføje smag og meget rig smag, kan du lade fisken at marinere. Efter dette, er det vigtigt nøje at vikle bas i folie og bages i tyve minutter.

Meget populær er opskriften på havaborre med æbler og pærer. Denne metode er lidt svarende til, hvordan til at bage kylling i ovnen. Dette vil kræve allerede forberedt filet af havaborre, det vil sige, vaskes og rengøres grundigt. Bag det kan være i en dyb pande eller en særlig form, som tidligere var nødvendigt at smøre med vegetabilsk olie og læg det på skiver af æbler og pærer. Madlavning er ca. 30-40 minutter.

Ikke meget svært at lære, og hvordan man bage en skinke i ovnen, kan denne kompleksitet sammenlignes med, hvordan man bage kylling i ovnen. Ben - den øverste del af bladet eller bageste ben af en gris. Det er i denne del af slagtekroppen kødet er meget mørt og smagen det giver til benet, som aldrig fjernes under tilberedningen. Denne parabol er perfekt, og at de vigtigste bord, og en snack.

Særlig klargøring af denne parabol er ingen hemmeligheder. Først skal du liberalt smøre en bagning smør, og derefter sætte på hans skinke, dækket med aluminiumsfolie. Madlavning tid til at beregne enkel: 1 kg kød = 1 time bagning. Ved udløbet af det angivne tidspunkt, fjerne folien smøres kødsovs. Til saucen bare nødt til at blande sennep og blomme marmelade, tilsæt salt og peber til din smag. Efter alt vil dette være nok til at bage fadet i yderligere 20 minutter, indtil fuldt kogte.

På grundlag af sådanne forskrifter, er der flere generelle, men vigtige regler for stegning i ovnen. For det første skal kødet være frisk og af høj kvalitet. For det andet giver en særlig smag til kød speciel sauce, der er det, der gør fadet unikke og ukonventionelle. Og den sidste ting du skal huske - kødet nødvendigvis behøver at blive grundigt tjekket for tilgængelighed.

Hvis du følger disse enkle og nemme regler, vil du blive en speciel middag måltid, bringe en ny oplevelse og skænke sjove minder.