Hvordan at lave mad pindsvin? Meget lækre opskrifter

Kød retter er populære på ethvert bord. Men de har brug for at være forberedt, så at der ud over de fremragende smagsegenskaber, ville maden være nyttig. Power kun kebab, koteletter, koteletter, pølser og grillede kødretter kan ikke gavne kroppen, og føre til fremkomsten af cholecystitis, hjerte-kar-sygdomme, fedme. Derfor er de nødt til at gøre, så de får en nærende, men ikke meget fede og højt kalorieindhold.

Hvis en god omsorgsfuld dame af huset er der i det mindste en lille stykke kød halvfabrikata, kunne det gøre en enorm sekund - frikadeller med ris. Afhængigt af hvordan du tilbereder pindsvin, kan denne parabol være en fremragende, moderat nærende og meget nyttigt. Lad os komme i gang.

Lad os starte med opskriften på, hvordan man kan lave mad pindsvin i tomatsovs. Kog halv kop ris i 300 ml kogende saltet vand. Når byggen er klar, tilføje til det et lille stykke smør. Skyl og rens film af de to hundrede og halvtreds gram svinekød og oksekød. Kødhakkemaskine roterer sammen med oprenset løg og hvidløg fem skiver. I oksekød tilføje et råt æg og lidt peber. Grundigt ælt det og i sidste ende sætte varm ris. Før madlavning pindsvin, skal have lov til udstopning en lille bryg, tredive minutter. I løbet af denne tid, skal du sørge for at skære en rød peberfrugt og gulerødder i stave, løg - meget fint og riv gulerødderne. Lav vegetabilske perezharku, i sidste ende, tilføje til det kød bouillon, tre fed knust hvidløg og bring i kog. Fra udstopning at danne frikadeller og sætte dem til grøntsagerne. Cook, dækket fyrre minutter over medium varme.

Lad os dvæle ved, hvordan man kokken kylling pindsvin. Du har brug for en kylling med en vægt på ikke mindre end halvanden kilo, skære alt kødet. Hud og filet sende i en blender, tilsæt ægget; to skiver hvidt brød dyppet i mælk; salt, blade bundt dild og peber. Form af hakket store frikadeller, en lille rulle dem i mel, steges og sat i form af ovnen. Fishnet top årsag til mayonnaise og drys med revet parmesanost. Temperaturen indstilles ikke mindre end to hundrede grader.

Dernæst beskriver vi, hvordan man gør pindsvin i en cremet sauce. For at gøre dette skal du gøre fyldet er helt i overensstemmelse med den første opskrift. Form mellemstore bolde og steg dem lidt og sat i en skål for ovnen. Vi begynder at gøre fyldet. De to hundrede og halvtreds gram creme tilføje en halv kop kogt vand. Bring blandingen i kog, tilsæt salt og sætte to store skeer af creme fraiche, halvtreds gram revet ost, en knivspids muskatnød og peber. Hæld saucen frikadeller og bages i omkring halvtreds minutter.

Pindsvin "Fine" er produceret ved at gøre den unikke ost sovs. Det er bedst at hakke vilje fra forskellige slags kød. I denne opskrift, tog vi tre hundrede gram oksekød og den samme mængde kylling. Lav derfra oksekød i overensstemmelse med en første opskrift. For at danne frikadeller, sætte dem dybt sauterpande. Dernæst begynder vi at gøre saucen. I dyb gryde stege tynde cirkler audio selleri sticks. Hæld derefter en halv liter mælk, bring i kog og tilsæt et hundrede og halvtreds gram smuldret ost "Roquefort". Hæld blandingen pindsvin og kog omkring fyrre minutter.

Dernæst overveje, hvordan man laver pindsvin "Delicious". Det er bedst at gøre dem ud af en so kød. Et pund kød krumtap i en blender sammen med et stort bundt af koriander, et æg, en lille gulerod. Ved slutningen af fyldet med salt og peber. Gør ham pindsvin og yngel. Pisk tre æg, tilføje til dem et glas mælk og hæld det over frikadeller. Luk låget og kog i omkring tyve minutter.

Nyd alle måltid!