Kage af wafer kager - det er nemt!

Hvis du ønskede at prøve noget sprødt og sødt, den næste opskrift du vil helt sikkert sætte pris på. I dag tilberede en kage af wafer kager med kondenseret mælk. Det er værd at bemærke, at denne parabol kombinerer ingredienser, der bruges som regel, hver for sig. Denne kage er anderledes, lavet af svamp kage eller marengs. Nogle mener, at kagen af vaffelkager hurtigt bør blive bløde og ikke sprød. Men det er absolut ikke sandt, fordi nogle få timer efter tilberedning dessert holder i køleskabet til helt fortykket creme, så det er velsmagende og appetitvækkende sprød.

Den første fase

Lad os starte med udarbejdelsen af wafer kager i et vaffeljern. Dette er en forholdsvis tidskrævende proces, så skal du omhyggeligt beregne proportioner. Og hvis huset er ingen vaffel, eller stå hele dagen på komfuret ikke er muligt, foreslår vi at lave en kage fra færdige wafer kager. De kan findes i ethvert supermarked, og de er ikke dyre. Det vigtigste - at vælge fersk kiks, at de ikke har en karakteristisk lugt eller hårdhed. De skal være let, luftig og sprød.

Ingredienser til godbidder

Så, hvad der er brug for vores kage? Hvis vi besluttede at bruge shopping kager, du nødt til at købe omkring syv stykker til kagen viste sig ikke for høj. Du skal også bruge 200 gram smør og kondenseret mælk bank. Også her er det nødvendigt at tænke på forhånd opskriften. Efter alt, kan i supermarkeder findes som en normal kondenseret mælk, og allerede kogt. Helt ærligt, du tilberede det selv eller købe en færdig - nogen forskel i smag der. Men hvis du køber en færdig kogt kondenseret mælk, og vælg derefter de emner, du kendte producenter. Tro mig, smagen af denne delikatesse aldrig rigtig ændre sig, men at købe et ukendt produkt, er du risikere at smide penge ud af vinduet. Desuden at for at tilberede en kage af wafer kager, vi har brug for kondenseret mælk, som ikke har en enorm mængde af sukker, sprød på tænderne. Hvis du tilberede det selv, kontrollere vandstanden i gryden.

Hvordan man laver en vaffel kage?

Begynd madlavning med piske smør og kondenseret mælk. For at undgå skader på blanderen, skal olien lidt smeltet, så det kan være nemt at piske op. Hvis du allerede er forberedt til de mange timers arbejde i løbet af desserten, vil det overraske dig og sige, at yderligere vil kun konsekvent fnug kager - og vores kage af wafer kager klar. Men ikke i den forstand, brug, og i kulinariske vilkår. For det at være klar til brug, er det nødvendigt at sætte i køleskabet i et par timer. I løbet af denne tid, cremen er helt hærder.

Endelig en lille

Hvis du koge dessert på nogle meget højtidelig begivenhed, kan det være tilrådeligt at hælde kage af wafer kager med glasur på toppen. Dette vil give ham et sofistikeret look og endda smag. Du kan også dekorere kagen med bær, creme af mønstre, stykker af chokolade eller marmelade. Bon appetit!