Kage uden mastiks børn: opskrifter, byder design

Før det blev moderne at gøre ud kager mastiks, at konditorer demonstrere vidundere hans kunst, udsmykning kager med inskriptioner, tegninger og tredimensionelle figurer af chokolade, marengs, olie creme, kandiserede frugter, samt glaserede og frisk frugt. I denne artikel vil vi vise dig, hvordan til at dekorere en børns kage uden mastiks, styret af de bedste traditioner i gamle tider.

Hvad barnet ikke behage kagen, hvis udformning der er hans foretrukne legetøj? Baby kager uden mastiks til piger og drenge er ganske let at gøre i et sjovt legetøj, der kun bruger den småkage dej og søde smør fløde. Nok til at bage en småkage og skåret ud af det en forenklet silhuet af en ønsket form - lidt dyr, bil, dukke, blomst, champignon, etc. Det er vigtigt, at alle detaljer var en stor størrelse og en enkel form ... Yderligere forvandling sker på bekostning af olie cremefarvet med mad farvestof i forskellige farver.

Kage - børnenes designeren

Meget effektivt det ser kage uden mastiks børn, der repræsenterer de stablede tilfældigt rektangulære blokke ligner legetøjsbyggeelementer. Til dette skal til at bage kagen et par rektangulære svamp kager og skær dem i lige store rektangler.

Disse rektangler er foldet over hinanden i form af enkle former - juletræer, hus, pyramider. Olie creme opdelt i flere dele, og hver tilføje frugtfarve i rød, blå, grøn og gul. Med hjælp af silikone klinge forsigtigt smøre alle detaljer i sin farve. Denne elegante og farverige kage vil være en reel udsmykning af den festlige bordet.

Kage "Hare"

Ethvert barn vil glæde kage uden mastiks børn i form af en hare. Det gjorde det meget let. To identiske høj bagt kiks cirkulær form. Den øvre konvekse skorpe afskåret ved hjælp af linje eller tynde nylontråde. Vi må forsøge at opretholde den samme højde på begge kiks. Et kiks skære tre figurer - ører og sløjfe.

Fotografiet ovenfor viser, hvordan det skal gøres. Den anden småkage er uændret - det vil næseparti. Så alle fire elementer - cirklen, to ører og en sløjfe - tilføje op meget tæt på hinanden og belagt med smør, fløde: hoved og ører - hvid, bue - grøn. Den ører og snude Hjulfælg øer lyserød. Øjne, overskæg og mund tegnet med smeltet chokolade ved hjælp af en wienerbrød sprøjte.

svamp kage

Til kagen viste sig ganske kompakt og ikke smuldrer, når cut, er det bedst at gøre kiks dej af et dusin æg, tre kopper sukker og tre kopper mel. Denne kage er meget velsmagende og er ideel til at skabe en kage uden nogen form for mastik børn. Hvis alle dejen helt anbringes i en støbeform, bage og skære den konvekse øvre skorpe, derefter bruge de farvede farvestoffer, der tilsættes til olien creme, kan gøre billen, mariehøne, pindsvin og endnu mere kompleks form, såsom kylling eller slononka.

Vi adskille proteiner fra æggeblommer og sat i fryseren. Hvis de fryse, efter optøning vil ikke miste deres ejendomme, men tværtimod bliver endnu bedre og vil snart blive pisket. 7 stykker gnide blommerne med halv kop sukker, og ti proteiner, slog den anden. For bedre at røre sukker Hæld en tynd stråle, lidt efter lidt. Indtast nu de hvide og æggeblommer i melet, der tidligere er passeret - så det vil være lettere og vil kiks frodige. Omhyggelig bevægelser rør indtil ensartet. Dejen er ingen bagepulver for at tilføje er ikke nødvendigt - det protein skum er let at hæve den sigtede mel. Det bager kage i lang tid over medium varme. For at undgå bundfældning de første 20 minutter, bør ikke åbnes ovnen. Villighed, der skal kontrolleres ved hjælp af en træstolpe.

todelt kage

Usædvanligt højtidelig og elegant det ser dessert bestående af flere lag. Børns to-delt kage uden mastiks lavet af kiks dej, som beskrevet ovenfor. Det skal opdeles i tre dele - to dele til at hælde i en rund form med stor diameter, og en del - i form af et mindre. Ispechonnye kager top konveks. De skal skæres og gøre fladt. Lille kage du skal lægge i midten af en stor. Du kan derefter gå videre til registrering.

Det er klogt at overveje, hvordan det vil se færdige børns kage uden mastiks. Opskrifter dej og creme, der præsenteres i denne artikel, gør det velsmagende, men designet - det er noget, der bør tjene interesserne for barnet, for hvem det er gjort.

Af creme bruger konfekture pakke med forskellige dyser er det let at lave blomster. En sådan mulighed ligesom pigerne, men drengene vil være glade for at designe en mere stringent. For dem er det muligt at trække en chokolade båd og blå og hvid creme til at gøre havet og bølgerne. Hvis dit barn elsker naturen, kan det tostrengede kage præsenteres som en skov clearing med chokolade myrer og ant højen af chokolade krumme.

olie creme

Olie creme til fremstilling af blomster, blade og vask kagen skal være lavet af den bedste smør. Billig margarine eller olie, der indeholder en stor mængde vand, bringe til intet alle de bestræbelser om forberedelsen af festlige godbidder. Sukker kan ikke bruges, fordi dens korn ødelægger smagen og udseendet af fløde. Cremen kommer kun den pulveriserede sukker.

På den ene del af det pulveriserede sukker er taget halvdelen af det blødgjorte smør. Alle piskede mixer ved langsom hastighed - med en høj rotationshastighed piskeris olie fraskilles, og cremen kører ikke. Det er bedst at piske hånd. Når blandingen er glat, er det nødvendigt at køle ned, og kun derefter bruge en wienerbrød pose eller til at vaske kagen.

imprægnering

En af hemmelighederne bag lækre kiks er imprægnering. Mange mennesker forsømmer dette, men forgæves - gør tørre kiks børn ikke kan lide. Typisk imprægnering består af en række cognac, men kage uden mastiks børn skal være blød. For ham som imprægneringsopløsning foreslået at tage frugt-bær sirup og fortyndet med vand. For et givet i denne artikel kræve en kiks cup endelig opløsning. Imprægnering af de mest alsidige - fra siruppen af rose, violet og hyldebær. Berry saft kunne komme, men de har en bestemt smag og ikke alle kan lide.

Imprægneret kage uden mastiks børn skal være, når det er fuldt klar. Den lægmand er vanskeligt at gøre, som har brug for særlige retter på bunden af hvilke hældes sirup. Vi anbefaler, at du først lidt at suge kager og dekoration at gøre efter. Klar kage du nødt til at sætte på et ark tung folie med et ark dyppet i en bred og dyb flad skål. I en skål hæld den resterende sirup. Da han trækker den kiks, kan kage sættes på et fad. Folien skal trækkes forsigtigt.