Kalium i mad

Det mineralske element af kalium er nødvendigt for normal funktion af kroppen. Det bidrager til reguleringen af vandbalancen, er ansvarlig for normaliseringen af hjertets rytme. Takket være salterne af dette mineral elimineres overskydende vand fra kroppen, puffiness fjernes, forsinkelsen af urinfrigivelse forsvinder. Det normale niveau af dette element i kroppen hjælper med at rense for toksiner, toksiner, lavere blodtryk. Under modtagelse af K + forbedres mætning af hjernen med ilt. Ulempen ved den er kendetegnet ved en generel svaghed i kroppen, prikken af fingerspidserne og tæerne, der kan forekomme ødem og en følelse af "lumbago" i leddene.

Forskellige er indholdet af kalium i fødevarer. Det daglige krav til kroppen afhænger af sådanne indikatorer som alder og tilstand for menneskers sundhed. I en alder af 14 år bør 600 milligram forbruges dagligt. Den nødvendige norm for en voksende organisme (adolescent) er ca. 1,2 g. Behovet for en stigning i den daglige dosis af K + øges med sport, en række fysiske belastninger og i en alder af 40 år.

Så hvilke fødevarer indeholder kalium?

Kalium i fødevarer af vegetabilsk oprindelse indeholder:

- i tørrede abrikoser, melasse sort (mere end 1500 mg i 100 gram)

- i hvedeklid, ruskind (mindre end 1500 mg i 100 g.)

- i pinjekerner, persille, jordnødder, solsikkefrø, kartofler i uniform (mere end 500 mg.);

- i avocado, valnødder, æbler (mindre end 500 mg pr. 100 g produkt)

- også indeholdt i gær

Kalium i fødevarer, såsom fisk og mælk, er indeholdt i mindre betydelige mængder. Du kan sætte det første sted i indholdet af K + tørrede frugter, især rosiner. Så i 100 gram tørrede abrikoser er indholdet af mineralelementet 1800 - 1900 milligram, hvilket er en daglig dosis til en person, der er involveret i sport.

For det andet er hvedeklid. De er ikke ringere i rosiner til indholdet af K +. Det tredje sted er besat af forskellige slags nødder. Mandler indeholder for eksempel 780 mg pr. 100gram, pinjekerner omkring 760 til 780 mg og jordnødder alle 750 mg.

Det er tilrådeligt at give frugt og grøntsager i naturen, når du forbereder din kost. I dem vil kalium være meget mere end i kogte, bagt eller stegte retter. Det samme gælder for nødder, for eksempel i tørret form i jordnødder er meget mere end dette element og næringsstoffer, henholdsvis, end i stegte.

Bemærk at kalium i fødevarer af vegetabilsk oprindelse bidrager til forbedring af sundhed og den generelle tilstand af den menneskelige krop. Indtast din diæt spinat, spis mere gulerødder og agurker. Husk at kalium findes i bananer, sorte vinmarker, druer og citrusfrugter.

Det er interessant at vide, at bananer ikke kun er vandtætte, men også meget nyttige produkter. De indeholder op til 500 mg af dette mineralelement, så atleter indbefatter bananer i deres kost som et middel, der kan forhindre anfald og forbedre atletisk præstation.

Spinat er et nyttigt kalorieindhold, der har mange næringsstoffer, og mængden af K + er 839 mg.

Kartofler er en kilde, ikke kun af fiber, men selvfølgelig K +, som akkumuleres i huden. En sådan nyttig bagt eller kogt rodafgrøde i en uniform indeholder 900 mg nødvendigt kalium pr. 100 g produkt.

Vi har allerede indset, at dette mirakelelement Må nødvendigvis være i hver enkelt persons kost. Opsætning af din menu skal du tage højde for, hvor meget kalium er i fødevaren. Husk at fejlen er nøjagtig den samme, og måske endda mere end en overvægt, påvirker negativt hele kroppen. Hver dag omfatter i din kost grøntsager og frugter, der indeholder kalium og forblive sunde!