Kød kage: de bedste opskrifter og madlavning teknikker

I denne artikel vil vi tale om de opskrifter på tilberedning af kød kage. Denne snack er godt for enhver ferie bord og ikke kun. Kød pie er ikke svært at forberede, og den tid, du bruger ikke meget, men det vil få en lækker ret.

Kød vaffel kage

For at forberede denne kage vi tage:

• Kartofler - 5 stk.
• Hakket kød (fortrinsvis svinekød) - 600
• Salt.
• Et par fed hvidløg.
• Ground peber.
• Wafer kiks.

Sådant kød kage velsmagende både varmt og koldt. Forberedelse det er meget hurtigt ved hjælp af færdiglavede wafer kager, som er smurt med hakket kød, bland med kartofler. Dens funktion er, at det holder god form. Men i processen med madlavning kager næsten helt opløst, og hylden under måltider, de ikke føler. For at forberede jorden oksekød, du kan tage, ikke kun svinekød, passer perfekt og kylling eller kalkun. Du kan dekorere kagen og hæld creme fraiche.

Så lad os lave mad. Kogte kartofler Skræl og derefter risten. Løg og hvidløg nødt til at rense, hakke og tilføje til jord svinekød. Der er også lagt et æg, peber, salt og revet kartofler. Den resulterende masse skal bland godt indtil homogen. Næste på folien sætte vaffel kage og anvende det vores udstopning. Så efterhånden samle hele kagen. Den resulterende kage wrap i folie og sende et forvarmet ovn i en time. Bag behov på to hundrede grader.

Trække ud af ovnen, er det nødvendigt at udvikle og lægge ud på et fad, vender på hovedet. Dekorere kagen klar kød som ønsket og serveres kold som en appetitvækker. Han viser sig meget mørt. Housewives plejer gerne denne opskrift på grund af enkelhed og hastighed af forberedelse.

Kage kød af kager: Ingredienser

Opskrift på en snack lidt mere kompliceret og tage mere tid på grund af det faktum, at kagerne vi bage deres egne, i modsætning til den tidligere version.

Kød lag skal bruge:

• Hakket kød fra en blanding af oksekød og svinekød eller oksekød simpelthen - 0,8 kg.
• Et løg.
• Den formalede korn.
• Oksekød bouillon eller mælk.
• Krydderier, salt.

til vegetabilsk spray produkter:

• Bacon eller bacon - 120 g
• Peber salat (bulgarsk) - 4 stk.
• Et løg.
• Soja sauce - et par spiseskefulde.
• Hvidløg.
• Ground sort peber.

Ingredienser til kartoffel lag:

• Mælk eller fløde - 4 spsk. l.
• Kartofler - 0,8 kg.
• To æggeblommer.
• Krydderier.
• Smør - et par spiseskefulde.

Madlavning kød kage

Så lad os koge kød cirkel. Rød peber salat smazhem vegetabilsk olie og steg det i en gryde eller bage på grillen. Klar peberfrugter skal foldes ind i posen og lad den afkøle. Efter ti minutter er det muligt let at fjerne skræl og fjern kernerne. Så har du brug for at male peber blender og fyld med vegetabilsk olie og krydderier.

Dernæst vil vi skære fint bacon, løg og steg dem i olie (oliven), tilføjer sojasauce og peber puré. Madlavning behøver ikke mere end fem minutter.

Nu kommer vi til kødet. Fyld mix med formalet korn (eller rasp), så skal den peber og salt. Kødet var tørt, det kan slå ud flere gange på bordet. Fra den resulterende masse skal danne fire kiks, så steg dem på en pande eller i ovnen bage. Det er mest praktisk at bage kager i ovnen på pergament.

Under forberedelsen af kødet, skal du sætte til at koge kartoflerne, hvorfra vi vil forberede kartoffelmos. Dish nødt til at lægge plastfolie og sprede det til gengæld kød kager, peremazyvaya deres mosede peber.

Af de færdige kartofler skal lave mad kartoffelmos, tilsæt fløde, smør og æggeblomme. Til luft og plastmasse er bedre at bruge en blender eller en mejetærsker. Hvis din saucen bliver for tyk, er det muligt at justere konsistensen ved at tilføje fløde og smør.

Udarbejdet kartoffel creme brug for at smøre alle kød kage. En del af mask kan placeres i en wienerbrød pose, for at gøre en smuk dekoration på toppen. Her og klar kød kage. Det kan serveres i kulden, og i form af varme. Puré peberfrugterne gør det meget saftigt.

Pancake kage

Pancake kødpier - en vidunderlig parabol, der er egnet til både middagsselskab såvel som for den festlige bordet. Faktisk kan de sædvanlige pandekager blive erstattet af mere raffineret modstykke. På tærsklen til den nødvendige forberedelse til at bage almindelige pandekager, og kagen til at gøre datoen for indgivelsen. Petite og høje kage spist gæster meget hurtigt.

Ingredienser til kagen:

• Hakket kød - 650 g
• Færdige pandekager - til 10 stykker.
• Ægget.
• Løg.
• Crunches.
• Smør.
• Mælk - 130 ml.
• Ostevarianter - 100 g
• Krydderier og urter.

Forberedelse pandekage kage

Fyld skal blandes med krydderier og hakkede løg. Derefter ristes i en pande med vegetabilsk olie, fra det skal fordampe overskydende væske. Dernæst forberede saucen-fill. Til denne vzobem æg med mælken, tilsæt ost spåner og rasp, peber og salt. Nå, nu er det nødvendigt at indsamle vores pandekage kage. Brandsikker fad smazhem pritrusim smør og kiks. Nederst sæt pandekage, vil det lægge ud et jævnt lag hakket, og så på alle de betingelser, der lag. Indsamling så hele kagen, top fylde den med ost og æg sauce.

For at få en sprød skorpe, oven på hele overfladen og drys med croutoner. De lå ud stykker af smør, som under bagningen gennemsyre pandekager, hvilket giver dem en smag og aroma. Nu sender vi vores design i ovnen og bag den i tyve minutter ved en temperatur på et hundrede og halvfjerds grader. Lad afkøle rødmosset kød kage og opdele i portioner, serveres ved bordet med greens.

Pandekage kage med svampe og kød

Vi vil gerne henlede Deres opmærksomhed på en anden kød pie. Opskriften er også ganske enkel.

ingredienser:

• Fyld - 180 g
• Pandekager.
• Svampe - 200 g
• Ost - 120 g
• Et glas mælk.
• To æg.
• Smør.
• Mel - 2 spsk. l.
• Peber, salt.

Hakket brug peber, salt, og derefter stegt i vegetabilsk olie. Rens svampene, vil skære i tern og kog dem møre. Yderligere smør nødvendigt at stege melet, hvilket bidrager til mælk. Blandingen skal være konstant omrøring. Du kan derefter tilføje de svampe og lidt af alt det, der er gryderet. Kogt æg til at gnide på en mellemlang rivejern og ost - på en større.

Nu kan du begynde at samle kagen. Alle lag vil sprede skiftevis. Ved bunden af den varmebestandige støbeform løber pandekage, vil det offentliggøre svampen stopning, derefter igen en pandekage, og det revet ost med æg, pandekage og derefter hakket. På det øverste lag kan lægges ud svampe og drysset med revet ost. I færdig form sender vi en kage i ovnen og bages i cirka ti minutter.

i stedet for en epilog

Kød Cake - en af de bedste og solide snacks til ferien bordet. Det hurtigt og nemt forberede nok med passende ingredienser (kød, pandekager). Hvis du aldrig har forberedt sådan et måltid, så prøv en af vores opskrifter og underholde din familie. Som regel, især mænd som disse kager. De giver de mest positive anmeldelser, fordi dette er en stor appetitvækker for alkoholholdige drikkevarer, tilfredsstillende og usædvanlige.