"Kød Rolls" med ost og svampe: opskrift

Hvis der er en ovn, kan du tilberede en masse lækre og sunde retter. I denne artikel vil vi fokusere på, hvordan man kan gøre "farsbrød" med ost og svampe. Et sådant produkt kan være en stor frokost eller middag. Også fad nemt virke som en varm ferie. Kød Loaf af hakket kød med svampe og ost, og kan indtages kold.

opskrift på

For at starte, skal du købe de nødvendige ingredienser. "Kød Rolls" med ost og svampe fremstillet af følgende ingredienser:

• svinekød og oksekød 800 gram;
• 2 små løg;
• hele eller snittede svampe 300 gram;
• 300 g flødeost;
• 2 hønseæg;
• eet Brød;
• et glas mælk;
• salt og krydderier;
• urter til at smage;
• rasp.

madlavning udstopning

Først skal du forberede en base. Dish "farsbrød" med ost og svampe involverer fremstilling af hakket fersk kød ved hjælp af en kødhakkemaskine. Også ville en alternativ mulighed være køb af halvfabrikata.

Grisen sleben hakket oksekød nødt til at tilføje salt og krydderier til din smag. Baton klart af skorpe og blød i et glas mælk. Lad brødet i denne tilstand i 10 minutter. Dernæst skal du trykke på mel og sætte det i fyldet. Der også sætte to piskede æg og bland det hele grundigt. Når fyldet vil få en glat konsistens, kan du sætte den til side og begynde at gøre fyldet.

Dish "farsbrød" med ost og svampe: forberedelse fyld

Vask og hak svampene. Hvis du har købt en færdig dåse produkt, skal du springe dette trin over.

Steg i varm stegepande hakket løg i små tern. Når grøntsagerne får en gylden nuance, sat det hakkede svampe. Steg ingredienser, så længe de ikke fordampe fra væsken.

På dette tidspunkt, rist ost. Til blødt produkt ikke bryde, og ikke holde sig til hænder, placere den i den præ-fryseren i 10-20 minutter.

formningsvalse

For at gøre det nemt at rulle formen, er det nødvendigt at tage plastfolie og sprede det på bordet. Sæt på grundlag af rasp. På krumme sætte jævnt udstopning. Pas på, at produktet var den samme tykkelse overalt. Også på overfladen af kødet bør ikke være nogen huller.

Placer det andet lag af stegte svampe og løg. Drys med finthakket greens produkt. Det næste lag er nødvendigt at lægge ud osten. Glat ud på overfladen og begynder at glide ind ruller. For at lette dette arbejde, kan vi sætte lag klar i køleskabet i en halv time. Den afkølede kød er tættere, og vil ikke falde fra hinanden.

Forsigtigt rulle gradvist meatloaf hakket svampe og ost. Foto blanks du kan se i denne artikel.

bagning ruller

Vælg en passende bradepande. Husk, at det ikke bør være fri. Ellers kan fadet kollapse. Meatloaf hakket svampe og ost i ovnen får klar temmelig hurtigt.

Sæt formen i forvarmet 200 graders garderobe og vente i en halv time. Til fadet var især bud og smelter i munden, sat på nogle datoer stykker af smør.

Efter denne tid, skal du slukke for ovnen og lad den rulle i yderligere 20 minutter. I løbet af denne tid fadet er helt kogt. Før servering drys med finthakket greens roll.

frysning semi

Hvis du har brug for at tilberede et brød på kortest tid, kan du på forhånd fryse det. Sætte lag og rulleform retter som beskrevet ovenfor. Stram derefter præformen i plastfolie og læg den i fryseren. I denne tilstand kan farsbrød opbevares i meget lang tid.

Når du er klar til at tilberede retten fjerne emnet fra fryseren og i denne form, sende i ovnen. I dette tilfælde vil tilberedningen stige med 10 minutter, men du vil undgå problemer med stopning og udstopning.

konklusion

Prøv denne opskrift. Denne rulle er ideelt kombineres med forskellige småretter: kartofler, pasta, grøntsager eller eventuelle korn. Forkæl dit hjem en lækker og stor.