Kost gastritis i akutte fase. Hvad skal man spise og drikke og hvad der ikke er

Korrekt ernæring - nøglen til sundhed i mange år. Men slankekure er svært for den gennemsnitlige person får! Mangel på tid, hyppige fester, snacks - alt dette fører til fremkomsten af sygdomme såsom gastritis. Behandling af denne ubehagelige sygdom er alle de samme en kost og opgiver skadelige produkter. Lige hvad slags produkter vil være assistenter på vej til nyttiggørelse, og som tværtimod føre til en forværring af patientens helbredstilstand?

Principperne for god ernæring for gastritis

Gastritis - en mave lidelse. Selv en overfladisk gastritis i akutte fase kan forårsage ubehagelige symptomer såsom tyngde og smerter i epigastriske region, opstød. sygdomsbehandling skal altid begynde med en ændring i kosten. For at kompilere den rigtige menu, skal du kende den form for sygdommen. Dette kan være: gastritis med lavt syreindhold, med højt syreindhold, eroderende, antral, kronisk, indolent, og så videre.

hypoacidity

Den reducerede surhedsgrad fordøjelsesorgan antager utilstrækkelig syresekretion og dermed dårlig kvalitet fordøjelse. Af denne grund, du har brug for at gøre menuen så maden på den ene side, stimulere frigivelsen af saft for fordøjelsen, og på den anden side ikke irriterer kroppen.

Principper for magt i en sådan situation bør være:

• Ophævelse af fede og stegte fødevarer.
• Mad skal ikke være uhøflig, så undgå den overflod af fiber.
• Tygge maden grundigt.

Den grundlæggende kost bør indeholde følgende produkter:

• kun kød meatless sorter: kanin, oksekød, Tyrkiet.
• Grøntsager bør ikke være irriterende for mavevæggen.
• Frugt kan efterlades i kosten af æbler og pærer. Brug dem bør enten afskære skorpe, eller bagt i ovn eller mikroovn.
• Gærede fødevarer har en positiv effekt på fordøjelsen, men med mavekatar nødt til at opgive mælk.

Øget surhedsgrad i maven

Sygdommen er karakteriseret ved dannelsen af for store mængder mavesaft. Mad skal vælges under hensyntagen til denne funktion. De bør ikke provokere en stigning af mavesyre.

Fundamentals of Power:

• Den gennemsnitlige temperatur af fødevarer.
• Mad skal ikke være uhøflig. Den overflod af fiber vil have en negativ indvirkning på patientens tilstand.
• Fraværet af irriterende tilsætningsstoffer og kemikalier. Soda, kaffe, alkohol bør udelukkes fra kosten.

Vigtigste produkter:

• kun kød meatless sorter: uden skind kylling, kalkun, oksekød, kanin.
• Egg forlade kun proteiner.
• Fisk og skaldyr: fisk fedtfattige varianter, rejer, krabber.
• Korn: havregryn og boghvede.
• Fra frugt og grøntsager anbefales: salat, spinat, grønne, græskar, squash, ærter, rødbeder, tomater, gulerødder, bær og andet blødt frugt.

erosiv gastritis

Behandling af gastrisk erosion udføres altid på et hospital under tilsyn af den behandlende læge og medicinsk personale. De komplekse procedurer, der skal medtages reducere narkotika, samt overholdelse af en vis kost.

De grundlæggende principper for kost for gastritis i akutte fase og i nærvær af erosion:

• Fractional magt, og skal spise små portioner, så for ikke at irritere allerede syge krop.
• Kassér fedt og stegt mad.
• Letvægts mad. Mad nødt til at koge eller lave mad til et par.
• Væsken eller bløde fødevarer. Efter kogning, røring godt fad blender.
• Mad skal være af medium temperatur.
• Undgå krydret og marinerede produkter.
• Kaffe og stærke bouillon er forbudt.
• Begræns dig selv til slik og kager.

Kost til eroderende gastritis i den akutte fase bør omfatte:

• Mukøse porridges.
• Ukoncentreret supper.
• Magert kød: oksekød, kalvekød, kalkun, kylling.
• Fisk: torsk, lange, kulmule.
• Drikkevarer: afkog af tørrede frugter, ikke meget stærk te, gelé.

gastratrophia

Akutte tilstande af atrofisk gastritis behandlet under lægeligt tilsyn og med alle de træk ved sygdommen. Hovedformålet med ernæring i denne sygdom er at beskytte kroppen mod ydre mad stimuli.

Grundlæggende principper:

• Bløde eller mosede fødevarer (du kan piske en blender).
• Moderate split måltider. Vi kan ikke tillade overspisning.
• Gennemsnitstemperaturen på færdigretter.
• Det forbød brugen af fede og stegte fødevarer.
• Mad er nødvendigt for at bage, koge eller lave mad til et par.

Kost gastritis i den akutte fase bør udelukke sådanne produkter:

• Skarpe, dåse og syltede fødevarer.
• Sodavand og alkohol.
• Saucer.
• Rig bouillon.
• Moderat forbrug af slik og kager.

Retter, der anbefales til patienter med atrofisk gastritis:

• Purerede magert kød, hakket kød.
• Lean sorter af fisk.
• Slime korn.
• Gærede fødevarer såsom yoghurt, kefir, hytteost.
• Sød frugt.
• Søde tilladt: marmelade, marmelade, honning.
• Drikkevarer: te, kakao, tørret frugt te, frugtdrikke og sukkerholdige saft.
• Gårsdagens brød og kiks.
• Vegetabilsk olie.
• Pasta.
• Smør og kogt blødkogte æg.

Disse er de vigtigste anbefalinger. Den mest præcise og korrekte menu kan kun nå en læge, under hensyntagen til de funktioner i din krop.

Antral gastritis og hyperplastiske

I begge sygdomme kræver medicinsk kost for at reducere belastningen på kroppen.

Vigtigste anbefalinger:

• Lette fedtfattig suppe.
• Purerede grød slim. Korn er egnede: semulje, ris, boghvede, havregryn.
• Grøntsager foretrækkes: kartofler, blomkål, broccoli, rødbeder, gulerødder.
• Af sur-mejeriprodukter: hytteost, yoghurt.
• Drikkevarer: svag te, tørret frugt te, frugtdrikke, gelé.
• Genanvendelige mad i små portioner.

hæmoragisk gastritis

Kost til gastritis i akutte fase har en meget stor rolle. Grundpillen i behandling for denne sygdom - det er korrekt sammensat menu. På hospitaler med akut sygdom ordineret streng overholdelse af en kost №1. Det indebærer en:

• Afvisning af krydret, fed og stegt mad.
• Der foretrækkes bløde og purerede fødevarer.
• Forbudt syltede og saltet.
• Måltider fremstilles enten dampet eller bagt.
• Korn tilladt: boghvede, havre, ris.
• Magert kød.
• Mejeriprodukter: yoghurt, hytteost, yoghurt.
• Power genbruges, små portioner.

Refluks gastritis

Manifestation af mavekatar i denne form ganske almindelige. Sygdommen er karakteriseret ved symptomer, såsom opstød, halsbrand, tunghed i maven. Det første skridt til helbredelse kost bør være en institution notesbog. Det er nødvendigt at specificere de produkter, spist i løbet af dagen, og reaktionen på hver skål.

Kost til reflux gastritis i akut fase omfatter følgende regler:

• Fractional magt. Det vil reducere belastningen på kroppen, vil en lille del bidrage til udviklingen af moderat galde.
• Drikkevarer kan indtages kun en time efter et måltid og en time før. Under måltidet, er drik forbudt.
• Spis mad i gennemsnit temperatur.
• Prøv at spise på et bestemt tidspunkt.
• Kassér anvendelsen af sådanne additiver irriterende maven som hvidløg og løg.
• Chokolade, er honning også forbudt.
• Dårlige vaner såsom rygning og alkohol vil forstyrre opsving.
• Vælg magert kød: kalkun, kanin, kalvekød, oksekød, kylling. Kødretter er nødt til at være begrænset til at bruge. Tilladt gang om ugen for at spise et lille stykke kød.

Power gastritis i akut

Under forværring af enhver form for gastritis har et niveau af betydningen af mavesurhed. Det kan bestemme lægen. Afhængig af denne indikator vil blive baseret helsekost.

Kost gastritis i den akutte fase omfatter sådanne principper:

• Overholdelse multiple fraktionseffekt.
• Spis langsomt, tygge godt.
• Mad skal ikke være lyse varianter. Kassér krydderier og saucer.
• Mad skal være af medium temperatur. Tunge fede retter forbudt.
• Undgå alkohol og sodavand.
• Under måltidet, vaske ned maden.
• Foretrækker magert kød.

Kronisk gastritis i den akutte fase ved høj surhedsgrad.

Folk med høj surhedsgrad anbefales at bruge bløde, purerede fødevarer i form af varme uden den overflod af krydderier. Fra wienerbrød kun gårsdagens brød er tilladt.

Kost gastritis i den akutte fase omfatter følgende produkter:

• Fastetiden suppe med grøntsager, korn eller nudler. Det er meget nyttigt at forberede supper.
• Blandt korn give fortrinsret til ris, boghvede, havregryn.
• Kød, vælge fedtfattige varianter. Kog retter med en blød konsistens: (burgere, frikadeller, souffle).
• Dish kok dampet, kogt, stegt eller gryderet.
• Mejeriprodukter er tilladt i nogen form.
• Æg føje til røræg.
• Undgå konserves, pickles.
• Søde forbudt: chokolade, is, sodavand og halva.

Ved lav mavesyre fødevarer er noget anderledes. Vælg fødevarer, der kan øge syresekretion, uden at beskadige slimhinden. Grundlaget for kosten bør bestå af:

• stærke bouillon og supper;
• lean fisk og kød;
• dampede grøntsager.

Undgå at forårsage fermenteringsprodukter. Under forbuddet: bønner,, lever kål, mælk. Fødevarer, irritere maven, også forbudt (alkohol, krydderier, dåsemad, pickles).

Kost til gastritis i akutte fase: Menu

1. Omelet af to æg, toast, bouillon hofter.
2. Ost, kamille tinktur.
3. Kylling suppe med nudler, kødboller, kalkun, budding.
4. Usødet yoghurt, bouillon hofter.
5. Havregryn med smør en skive, et glas mælk.
6. En kop yoghurt.

konklusion

Således at kende principperne for ordentlig ernæring under forværring af mavekatar, kan du reducere forekomsten af de vigtigste symptomer på sygdommen, og derefter slippe af med den helt.