Lækre og originale kager "bomber" med tomat og ost

Delicious "Bomber" med tomater og ost (wienerbrød) kan gøres som en basis af gær og dej ved hjælp kefir. I dag ser vi på den anden mulighed, da det giver dig mulighed for at forberede en original fad er meget hurtigere. Efter alt, er der ingen grund til at vente lang tid, indtil basen når den ønskede tilstand, som det er tilfældet med gærdej.

Originale kager "bomber" med tomater: opskrift

Kræves til basisprodukterne:

• kefir 3% tyk - 1 kop;
• afkølet kogt vand - 1 kop;
• Hvedemel - 4 fuld briller;
• hønseæg sædvanlige størrelse - 1 ps;.
• soda - 2/3 dessertskeer (ikke slukke eddike);
• vegetabilsk olie - 4 store skeer;
• sand sukker - 1 lille ske;
• fint salt - 1 lille ske.

blanding baser

Til "Bomber" med tomater viste sig fluffy og blød, bør være godt æltede dej kefir. For at gøre dette, skal du drikke mælk at hælde i en lille skål, let opvarmes med gas, og derefter betale det i bagepulver. Desuden produkter, der kræves for at hælde sukker, bordsalt, hæld solsikkeolie, kogende vand, afkøles, brudte æg og tilsæt hvedemelet. Alle ingredienser skal være grundigt blandet hænder, at som et resultat du får en tyk og homogen dej. Under forberedelsen fyldet, fundamentet er bedre at sætte i en pose og bort.

At lave lækre og kurvede "Bomber" med tomater, vil du også nødt til at købe følgende produkter:

• modne tomater store - 3-4 stk;.
• ost "Ost" - 160 g;
• dild og persille frisk plukket - 1. stråle;
• små friske hvidløg - 2 fed.

Forbered fyldet

"Bomber" med tomat og ost opnås ikke kun meget velsmagende og saftig, men også utroligt smukt. Til dine kære og nyde det til den oprindelige fad, skal du nøje følge alle reglerne for udarbejdelse af fyldet. Hertil vasket grundigt tomater og skær dem i skiver 1,7 cm tykke. Dernæst du Hak frisk dild og persille, og derefter forsigtigt male dem med ost, og tilsæt revet hvidløg.

dannelse kurser

For at gøre de "Bomber" med tomater, ikke har særlig kulinarisk viden. Efter alt, er de dannede meget nemt. For at gøre dette, opdele bunden i 4 stykker, tage 2 af dem og rulle i de samme lag. Dernæst ét ark lå tomater, efterlader mellem sig en afstand på 2 centimeter. De grøntsager, du ønsker at placere på 2 dessertskeer duftende ost. Derefter skal fyldet være dækket med et lag af den anden kæde og skåret runde kager anvendelse af respektive bægerdiameter. Analogt tegnet og alle resten af dejen.

varmebehandling

Den foreliggende skålen stegt i vegetabilsk olie på nøjagtig samme måde som konventionelle kager. sin tilberedningstid i panden cirka 4-7 minutter på hver side.

Hvordan at bringe til bordet

Originale kager med tomat og ost bør serveres familiemedlemmer serveres varm sammen med nogle søde drikke (te, cocktails, kaffe).