Mælk Korzhik: opskrift slik fra barndommen

En dag, gå ned ad gaden, bemærkede jeg en lille pige omkring fem år. Med enorme buer i en smart kjole, blev hun holder sin mors stærke arm, og begge kinder spiste mejeri Korzhik. Jeg kunne ikke forstå, hvad jeg var så hooked på denne smukke lille pige, og så indså jeg: her er det, billedet af min barndom. Og jeg ville så gerne være små, og ligesom hun sultent tygge mælk Korzhik.

Selvfølgelig er den første del af ønske var urealisabelt, men den anden er realistisk at gennemføre. Da jeg kom hjem, blev jeg inspireret af barndomsminder, har jeg besluttet at forberede en mælk Korzhik. Opskriften viste sig at være meget enkel. Og da de kager viste sig sindsygt lækkert, og jeg foreslår, at du forsøger at lave mad så imponeret mig godbidder.

Så mælk Korzhik. Opskrift af sødheden kræver følgende bestanddele:

• smør (120 g)
• mel (350 g)
• vegetabilsk olie (en spiseskefuld)
• sukker (120 g)
• mælk (240 g)
• sprængemiddel (én pakke),
• æg (1 stk.).

Producerede komponenter. Præsenteret som vi putte ind begge kinder gjort sit eget mejeri Korzhik. Opskrift - i hånden, og starte madlavning.

Mælk hældes i en gryde og sat på en meget lav varme. I en gryde hæld vegetabilsk olie, og hæld sukker og sætte smørret. Omrør indholdet af panden, således at olien er smeltet og sukkeret er opløst.

Mel og bagepulver blandes, tilsæt salt schepotochku. Sluk for varmen under panden og hurtigt til blandingen har haft tid til at køle, og hæld melet i gryden, bland godt. Så forberede dejen, i sidste ende det bør have en fleksibel, flydende og tyktflydende.

På en plade, præ-floured, satte dejen og dække med en serviet. Lad det i et stykke tid, indtil den er afkølet (vartegn - rumtemperaturen). Obmyat dej og udrulning på en floured bord i et lag af ca. seks millimeter tyk.

Med figurer (cirkler, glas, etc.) til at skære kiks. Sæt på en bageplade pergamentpapir, og på det - kiks, de smøre ægget (dette kan gøres let med en pensel).

Sætte bagning kiks med en opvarmet ovn (temperatur - 180 grader). Efter en halv time kan du få kiks ud af ovnen. Vent til wienerbrød er cool, og du kan nyde den lækker kogt.

Du ønsker at lave mad mælk Korzhik? Opskriften på sin forberedelse kan overmande selv den mest uerfarne "kok". Nyd lækre kiks og dips ind behagelige minder.

Af den måde, der er en hel velsmagende alternativ version af denne skål - ost kiks. Ost kiks opskrift er enkel, så hvis forguder ost - rådgive for at prøve.

Ingredienser: hytteost (halvt kilo), æg (3 stk.), Soda (1ch.l.), yoghurt (kop), margarine (en pakning), sukker (3 kopper) og mel (det skal være så længe som nødvendigt dej).

Bland sigtet mel og bagepulver, det blødgjorte margarine med sukker (2,5 kopper) og æg. Bør få en homogen blanding. Den resulterende blanding blev tilsat yoghurt, hytteost og bland godt definerede komponenter mel. Forbered dejen. Det er også nødvendigt at dække med en klud og lad i 20 minutter.

Den resterende sukker (0,5 kopper) drys bordet og rul dejen til en tykkelse på 1,5 cm. Skær kiks og læg dem på bakken, så "sukker" side vendt opad. Bages på medium varme i ca 25 minutter.

Ost kager uden opskæring i lille en cookie kan anvendes til fremstillingen af forskellige kager. De fremstilles enten ifølge den samme opskrift som kiks eller lidt ændre fortegnelsen over ingredienser.

Under alle omstændigheder vil du forberede Korzhik mælk, ostemasse Korzhik eller kage opnåede kager sikkert få sindsygt lækkert. Behage dig og vil glæde kære, som er så heldige at prøve resultaterne af din indsats. Efter alt, hvad det er kogt med kærlighed, og selv med sine egne hænder, kan bare ikke lade være med at lide.