Laks i folie: sunde og lækre opskrifter

Laks i folie - det er meget velsmagende og sund fad. Det kan ikke kun gælde til frokost, men også til middag. De vigtigste ting - at vælge og tilberede fisk. Lad os dvæle ved dette.

Tips om køb halvfabrikata:

• Frosset laks steaks eller bør hermetisk emballeret og lugtfri. Hvis den semi-færdige produkt optøet, kan det ikke i alle tilfælde endnu engang sende i køleskabet, men det anbefales at lave mad hurtigt.
• Når du køber frisk laks sørge for, at det har en fast konsistens, frisk udseende og har ingen ubehagelig lugt.
• anbefales at tjekke for knogler før tilberedning filet. For at gøre dette, skal du omhyggeligt bære fingerspidserne hen over overfladen. Hvis du oplever små indsprøjtninger er nødvendigt at trække knoglerne ved hjælp af en pincet.
• Hvis det er muligt, er det ønskeligt at holde huden. I dette tilfælde vil fisken blive mere saftig, udbud og nærende. i tilfælde behovet opstod huden kan fjernes først efter Hvordan at lave mad laks. Fordelen ved denne parabol vil være det maksimale.

Hurtig laks i folie til middag

Forbered denne parabol kan være fyrre minutter. Til dette laksefilet (500 g) skæres i portioner (100 g), gnid med salt og lad i blød i et stykke. Hak to store skiver af gulerødder og tomater - skiver. Steg grøntsager i olivenolie med tilsætning af tre spiseskefulde favorit ketchup og salt. Dernæst satte fisk i folie, på toppen nedbrydes braiseret gulerødder, tomater og wrap pakke. Forvarm ovnen. Laks i folie bør bages i en halv time. Serveres med kogte ris eller kartofler.

Laks i folie med grøntsager

Til fremstilling af måltider kræves: laks (100 gram), halvdelen af den bulgarske rød peber, ti bælg af friske ærter. Folie smurt med smør og fisk - lidt salt og peber. Peber Vask og skæres i strimler. På folien sætte fisken, at pålægge sine grøntsager og salt smag. Dernæst wrap i en konvolut, gøre et par punkteringer til dampen inde, og derefter sat i den forvarmede ovn. Forbered en skål anbefales i en halv time. Fem minutter før udgangen af madlavning at åbne folien. Dette er nødvendigt for at fiske lidt gyldent. Serveres med din yndlings side parabol.

Hvordan til at lave mad? Laks i folie med frugt salsa

Denne ret er meget behageligt at børn. Det anbefales at forberede en frugt salsa. I en skål, rør hundrede gram ananas kuber, peberfrugt (gul og rød), hakket lille løg og tre fed hvidløg. Krydr med ananas saft (100 g) og tilføje tre store skeer af tomat ketchup. Put frugt salsa i køleskabet inden servering.

Laksefileter skåret i stykker af en hundrede gram. Hver af dem med salt og peber. Sæt dem på en folie på toppen for at sprede citronskiver og pakket ind i en konvolut. Bages i forvarmet ovn i tyve minutter. Serveres med salsa.

Bon appetit!