Madlavning kartoffel gryderet med kød

Kartoffel gryderet med kød er en livret for mange mennesker. Efter sådan en middag viser sig ikke kun lækre, men også ganske solid. Også værd at bemærke er, at madlavning grøntsager med kødproduktet ikke tager en masse tid husmødre.

Sådan koger stuvet kartofler med kød på tallerkenen

Ingredienser:

• svinekød pulp med en lille mængde fedt - 250 g;
• nye kartofler - 6-7 mellemstore knolde;
• vegetabilsk olie - 12-15 ml;
• store friske gulerødder - 2 stk;.
• tomatsauce skarpe - 5 store skeer;
• Store løg - 2 stk;.
• drikkevand - et par briller;
• Friske grønne - valgfri;
• salt tilsat jod - teske.

Proces svinekød forarbejdning

Til kartofler stuvet med kød viste sig stor og lækker, anbefales det at købe en gris kød uden ben med lidt fedt. Produktet bør skylles, til frigivelse fra de ikke-spiselige elementer, og derefter skåret i terninger måler 3 ved 3 centimeter.

Vegetabilske forarbejdning

Stuvet kartofler med kød, hvis billeder kan ses i denne artikel indebærer anvendelse af ikke blot den ovennævnte frisk knold grøntsag, men også produkter såsom løg og gulerødder. Således bør alle de nødvendige ingredienser skylles, ren og hak på mellemstore terninger. Kartofler anbefales det at placere i en skål med koldt vand, ellers bliver sort. Andre produkter kan anvendes sikkert under varmebehandling.

Ristning kødprodukter og grøntsager

Før du foretager kartoffel gryderet med kød, svinekød skal være sikker på at stege gulerødder og løg. De har brug for at blive sat i en gryde med en tyk, smag olie, salt og peber, og derefter sat på medium varme. Efter kød og grøntsager dækket med te-farvet skorpe, kan nemt fortsætte at slukke en hovedingrediens.

Quenching alle måltider

Ved let stegt svinekød, bør gulerødder og løg hælde tidligere Terningskårne kartofler. Yderligere eventuelle bestanddele anbefales salt tilsat jod salt og peber og tilføje, hvis det ønskes. Derefter skal kartoffel og kød indgyde normale drikkevand i en mængde på 2-3 kop og sætte en tæt akut og tomatpuré (4-5 store skeer). Efter der kræves for at aktivere den maksimale brand, vente, indtil det kogende bouillon, reducere gas, lukke gryden med et låg og lad i 40-46 minutter for at slukke. I løbet af denne tid, er vand delvist fordampet og kartoflerne er møre.

Korrekt Serve

Kartoffel gryderet med kød bør serveres til bordet varmt. For mere smag og smag til det er muligt at yderligere tilføje hakkede kviste af friske urter og finthakkede hvidløgsfed. Desuden vil skålen bliver mere kalorieindhold og mættet hvis dens top at hælde en lille mængde væske creme fraiche.

Som et resultat af alle de ovenstående trin, bør du helt sikkert få en velsmagende, tilfredsstillende og flavorful kartofler med crispy svinekød.