Simple retter er meget populære blandt travle husmødre. Nogle gange i løbet af de arbejdsuge kvinder skrabe deres hoveder end hvordan at brødføde en familie velsmagende. Hvis du - en af dem, tilføje i din kogebog salat med svampe og kylling og ost, samt to andre muligheder med hvidt kød, som vi betragter i vores artikel. Disse nærende, hjertelig, er det muligt at søge om en frokost eller middag, eller måske endda til den festlige bordet.
Madlavning salat med svampe og kylling og ost
For ham, skal du bruge:
- 300 g kogt svampe;
- 2 forkogt kyllingebryst;
- 4 kogt æg;
- 120 g ost type "Parmesan";
- 4-5 spiseskefulde mayonnaise eller creme fraiche.
Svampe har brug for salat steges i vegetabilsk olie, kylling og pre-kogt æg. Nu, bare skive ingredienser, rist ost. Salat med svampe og kylling og ost kan sættes lag - første svampe efter et egern, så kyllingen og æggeblommer på toppen til at dekorere og drys generøst med revet "Parmesan". I dette tilfælde alle de ingredienser, du har brug for til at pre-salt, men hvert lag rigeligt med mayonnaise. Og du kan bare blande ingredienserne i en skål, krydr med salt og peber, og derefter tjene. Top med et par kviste af pyntegrønt - vil være meget smuk. Uanset hvad, en salat med svampe og kylling og ost er meget velsmagende. Det er kun den første metode beregninger ingredienser er mest egnet til den festlige bordet, fordi lagene, især i en gennemsigtig skål, ser meget attraktivt, godt og en anden brønd kan bruges på en hverdag - det er muligt at blande alle ingredienserne i et minut.
Forberedelse af en salat med kylling, champignon og skinke
Dette protein måltid er særligt tilbøjelige til at appellere til dine mænd, fordi det ikke kun et nyttigt hvidt kød, men også saftig skinke. Take:
- 200g eventuelle skinker;
- 200 g kylling, er det nødvendigt at præ-kogning;
- 200 g syltede svampe - du kan tage svampe eller hvid;
- 100 g løg;
- 2 kogt hårdkogte hønseæg;
- mayonnaise eller creme fraiche til fyldet.
Til at begynde, forberede ingredienserne i en salat: svampe, skinke, kylling skal skæres i tern eller striber, æg også nødt til at hakke fint, og hak løg ringe. Bland alle ingredienserne i en salatskål, krydr med creme fraiche eller mayonnaise, tilsæt salt (husk, svampe har nok salt) hvis det er nødvendigt, og peber. Denne salat er med rette kaldes den "Mænds drømme," kan være rart at tjene, at sætte det på en plade, dækket med et ark, "Iceberg" og dekoreret med skiver af tomat på toppen.
Salat med kylling, svampe og nødder
Prøv også at tilberede en nærende måltid her, komme ud af din beholdning for det:
- 2 kogte kyllingebryst;
- 250 g ost ligesom "cheddar" eller "Parmesan";
- 6 hårdkogte æg;
- 250 g syltede svampe;
- 1 kop valnødder;
- 2 små løg og hvidløg;
- mayonnaise og greens.
Det første skridt bliver at forberede ingredienserne i en salat: kylling, champignon, ost, nødder, grundigt knuste, bedste små terninger. Hak løg ringe, ost og æg, og du har brug for at rives. Denne salat kan sættes lag: først den kylling, derefter nødder osv - æg, hvorefter svampe og løg og færdiggøre alle med en blanding af ost og ekstruderet hvidløg. Hvert lag glem ikke at salt og spredes med mayonnaise. Og du kan bare blande alle ingredienserne i en skål, smag til med sovs, peber, salt smag og tjene. Denne salat, samt to andre foreslået i denne artikel, vil helt sikkert være en stor succes i din familie og blandt gæsterne på en festlig måltid.