Madlavning seafood salat af blæksprutte med ost og æg

Salat - en ret, som kan fremstilles af stort set alt. Om sommeren, mange foretrækker at lave et let måltid af årstidens friske grøntsager, men om vinteren, du vil have noget mere hjertelig. Blæksprutte salat med ost og æg - en stor mulighed for dem, der foretrækker nærende måltider - det er meget muligt at erstatte den anden til frokost eller sende til ferien bordet. Denne snack indeholder en masse protein, men på samme tid, blæksprutte praktisk er sammensat af fedt, så bruger lysere refills, for eksempel creme i stedet for mayonnaise, kan du nemt råd til en salat af blæksprutte med ost og æg, selv under lavt kalorieindhold kost . Denne ret, som i almindelighed fleste salater, gøres simpelt og hurtigt. Den største hemmelighed er i den korrekte madlavning blæksprutte, men ellers vil du har brug for ikke mere end 15 minutter at tilberede. Nedenfor finder du opskrifter på lækre og nærende måltider.

Hvordan forbereder en salat af blæksprutte med ost og æg

Som nævnt ovenfor, det vigtigste i denne parabol - ordentligt tilberedt blæksprutte. For at gøre dette, optøning (om nødvendigt), skyl og rens den nødvendige mængde produkt. I en gryde, koge vandet, tilsæt lidt salt til krydderier - laurbærblad, sort peber, ærter. Nu er vandet i kogende lavere slagtekroppe blæksprutte tælle til ti og fjerne. Dernæst vente, indtil væsken i gryden koger igen satte blæksprutte til den næste og så videre. I modsætning til hvad mange tror, disse havdyr ikke kræver lang tilberedning, selv de normalt anbefalede 3-4 minutter kan beskadige produktet og gøre det svært, ligesom gummi. Nu til salat, vil det være nødvendigt at:

• 1 kg kogt blæksprutte;
• 200 g fast ost, revet;
• 3-4 æg, kogt;
• salt og mayonnaise efter smag.

Blæksprutte skåret i tynde strimler, hakkede æg smuldre. I en stor skål, kombinere alle ingredienser, tilsæt revet ost, smag til med salt og smag til med mayonnaise. Hvis du indgive en salat af blæksprutte med ost og æg til ferien bordet, kan det være dekoreret med kviste af grønne områder. For dem, der holder en kost salat kan fylde fedtfattig creme fraiche eller yoghurt naturel blandet med krydderier - salt, peber, krydderurter.

Forbered en salat af blæksprutte med æg og agurk

Dette frisk og delikat salat er sikker på vil blive nydt af alle medlemmer af din familie og gæster. For måltider, skal du bruge:

• 3 slagtekrop tidligere kogt blæksprutte;
• 2 frisk agurk medium størrelse;
• 100 g fast ost, revet på et groft rivejern;
• 4 kogt æg;
• salt, peber og mayonnaise (fløde) til fyldning salat.

At lære at lave mad blæksprutte, læse i den tidligere opskrift. Skær kroppen og agurkestave, æg - tern, og osten gnide på et groft rivejern. Bland de tilberedte produkter i en salatskål, krydr med creme fraiche eller mayonnaise, salt og drys med en lille mængde af sort peber. Velsmagende parabol er klar!

Hvordan man laver salat af calamari med tomat og ost

Denne appetitvækker vil helt sikkert blive en favorit til enhver fest. Kog det lidt mere kompliceret end de to foregående retter og ingredienser, du har brug for til at pre-købe i butikken, men resultatet er det værd. Især salat er ideel for dem, der foretrækker skaldyr. For at fjerne det fra køleskabet:

• 2 modne tomater;
• 2 slagtekrop kogt blæksprutte;
• 300 g af en reje (skrællet og kogt i saltvand);
• 150 g saltet laks eller enhver anden rød fisk;
• 30-40 g kaviar;
• 150 g revet ost typen "Cheddar";
• mayonnaise og krydderier efter smag.

Alle ingredienserne til en salat - calamari, rejer, laks, tomater, skåret i små tern eller skiver. Men hvis de rejer er små, kan de blive sat, og helt. Bland det hele i en skål, tilsæt den revne ost, krydr med mayonnaise. Solite omhyggeligt, da fisken (laks), tilsat en salat, kan allerede give den nødvendige mængde salt fad. Alle mix grundigt, fra top til at dekorere med kaviar og greens. Være sikker på, vil denne snack sikkert være i efterspørgslen på din ferie bordet!