Hvad er salat "Ladies". Varianter damer salat opskrifter

Hvad er damens salat? Sikkert er det en ret, som er specielt fremstillet til de dejlige damer. Og hvad der er vigtigt for dem? For det første, selvfølgelig, en relativt lille mængde kalorier, og kun den anden - smagen kvaliteten af det færdige fad. I dag er der en bred vifte af salater, i hvis navn indeholder ordet "damer". Du kan nævne som et eksempel salaten "damernes mand", 'damer fingre', 'Ladies' eller salat 'damer mand.' Alle af dem er kendt for verden, hvis ikke af ingredienser, i det mindste ved navn.

Salat "damernes mand"

Til fremstilling skal du bruge:

• 200 g "Parmesan" ost (kan nærme nogen ost);

• 1 medium blæksprutte;

• 200 g kogt kylling;

• 1 lille appelsin;

• 1 stor sur-sød æble;

• en håndfuld afskallede valnødder;

• en håndfuld rosiner;

• 1 lille løg;

• eddike;

• mayonnaise;

• salt;

• jorden sort peber.

I begyndelsen af madlavning time promarinuyte løg tidligere skære det i strimler. Marinade lavet af eddike og vand i et forhold på 1: 1.

I mellemtiden koge blæksprutte. Husk, at det er placeret umiddelbart i kogende vand i nogen tid (nok til tre minutter) for at forhindre det i at hærde.

Riv osten på et groft rivejern og læg på en varm stegepande. Steg på begge sider - så du får en tartlet. Et meget vigtigt punkt i denne sag var, og er stadig en tid, hvor den ristning: overdrive - tørre, og hvis undereksponere, den tartlet få fugtig. Ti sekunder til hver side vil være nok.

Nu accepterer rosiner - det skal skoldes med kogende vand og lad det trække i 10 minutter.

Så gå direkte til skæring salat. Hakkede kylling, blæksprutte og æble. Bland disse ingredienser, tilføje en hakkede appelsin, som er præ-skrællet og skillevægge. Der også sende valnødder og rosiner. Derefter sætte syltede løg, som på det tidspunkt har at være klar, samt salt og peber. Og først efter at salat krydret og tjente til tabellen, lagt ud i en ost tartlets.

"Ladies' salat

Til fremstilling skal du bruge:

• 200 g kogt kylling;

• 150 g dåse ananas;

• 70 gram ost (perfekt "russiske" ost);

• 1 fed hvidløg;

• mayonnaise;

• salt;

• jorden sort peber.

Kød og ananas tern og blandet. De satte den revne ost. Separat bør knuse hvidløg og bland det med mayonnaise, og derefter at fylde blandingen salat. Derefter peber og salt det, og derefter forsigtigt røre fadet kan serveres på bordet.

Du kan lave en salat, "Ladies" og i en anden opskrift.

Til fremstilling skal du bruge:

• 5-6 selleri stilke ;

• 300-400 g kogt kylling;

• 200 g pistacienødder;

• 300 g drue (fortrinsvis uden kerner);

• purløg;

• salt;

• mayonnaise.

Kylling kan skæres ligesom terninger og strimler (som en mulighed - kan du blot tage den fra hinanden i fibrene). Dernæst tillægger det hakkede druer (hvis bærrene er små - bare klippe dem i halve, og hvis store - i fire dele). Derefter tilsættes de snittede løg og rør det hele grundigt. Forbered pistacienødder - de har brug for at blive renset og knust, og derefter tilføje til salat. Hertil kommer, at sætte skiver selleri, krydr med mayonnaise, salt og rør grundigt, tjene.

Salat "Ladies fancy"

Til fremstilling skal du bruge:

• 300 g kogt oksekød tungen ;

• 100 g kogt skinke;

• 1 medium peberfrugt;

• 2 af syltede agurker;

• 10 stk. stegte svampe;

• mayonnaise;

• krydderier (efter smag).

Husk, at der skal fjernes peels at gøre denne salat med kogt tungen.

For alle salat ingredienser skal være nedkølet. Tunge, skinke, peber og agurk skal skæres i tynde strimler, og derefter blande dem, tilføje til deres sammensætning stegt champignon caps, som allerede før ristning skåret ikke tykke skiver. Alle ingredienser blandes grundigt og mayonnaise. Efter dette, tilsæt krydderier. Alle endelige blandet indtil glat og tjene.