Majs brød i bagemaskinen: opskriften med et foto

I butikkerne er i stigende grad fundet forskellige typer af mel. Så hvorfor ikke bestanden op på dagligvarer og kog majs brød i bagemaskinen? Opskriften at vi præsenterer, ekstremt enkel at udføre, og hun bagte det viser sig meget velsmagende. Udover majs brød er i stand til at foretage en række daglige kost.

Brød opskrift på sur mælk eller yoghurt

Nu lærer vi at bage majs brød i bagemaskinen. Opskriften indeholder yoghurt og to typer af mel. Her er den komplette liste over de ingredienser, der vil være behov for udarbejdelsen af lækre brød:

• majsmel - 100 g;
• Hvedemel - 350 g;
• yoghurt (sur mælk) - 300 ml;
• gær tør hurtigt - 1,5 teskefulde;
• sukker - 1 spsk. ske;
• Salt - 1,5 tsk ;.
• solsikkeolie - 1,5 v. skeen.

Tip: Du kan bage med en konventionel samling tilstand, eller tænde for "brød hele hvedemel."

Fremgangsmåde til fremstilling

Yoghurt eller sur mælk lidt podogreem. Først i spanden samling volem vores varme mælkeprodukt og vegetabilsk olie, derefter straks tilsæt salt og sukker. Der også finkæmme begge typer mel og til sidst tilsæt gær. Det er alt. Det er fortsat at sætte tilstand, som vi blev enige om, angiver vægten af 750 gram, skorpen angive den mørke og vente til slutningen af processen for at komme ud af enheden flavored majs brød. Den brød maskine opskrift uden mel kan du prøve at gøre det samme (af hensyn til forsøget).

Eksperimenter med ingredienserne

Føler Amerikansk erstatte angivet i opskriften mængde hvedemel på en ækvivalentvægt andel af majs partikelformig bestanddel. Så vil du sætte pris på den rige majs smag, lys gul farve af kogt brød og lave nogle sammenligninger. Men hvis du ikke drages til radikale ændringer, efterlade alt som angivet i vores opskrift. Den samlede kogetid - 3 timer og 40 minutter. Nå til brød, kølig på en rist, klippe og server straks til bordet. Duftende brød skorpe, som er så glade for pohrustet børn og voksne, der modtager særligt!

Hjemmelavet majs brød i bagemaskinen: opskrift uden mælk

Flere typer af mel i reserve har ikke forbudt. Pludselig gaden sker for regn og bidende vind afskrække jagt at gå ud for at købe brød. Desuden kan ingen butikker produkter ikke sammenlignes i kvalitet til et hjem, især hvis der er tale om en usædvanlig majs brød. Den brød maker (den opskrift, vi er nu til stede) ethvert produkt af produktionen er en naturlig, frisk. På genbrug af råstoffer, som bager, kan ikke komme i betragtning.

ingrediensliste

Her er en liste over produkter, der vil være behov for madlavning majs brød:

• majsmel - 100 g;
• hvedemel - 400 g;
• varmt vand - 300 ml;
• vegetabilsk olie - 2,5 v. skeer;
• sukker - 1 spsk. ske;
• salt - 1,5 tsk;
• øjeblikkelig tørgær - 1,5 tsk ..

Majs brød i bagemaskinen (den opskrift, vi bringer til din opmærksomhed) kan fremstilles med tilsætning af olivenolie i dejen. Derfor kan alle fans af tærte sydlige produkter erstatte konventionel solsikke nævnt i vores ingrediensliste.

fremstillingsmetode

Vi lægger produkterne i denne rækkefølge som angivet i brød maskine. Først fyldes beholderen i varmt vand, og tilsæt derefter olien. Hæld derefter den nødvendige mængde af salt og sukker. Begge typer bliver sigtning mel i en separat beholder og derefter tilsat til skålen enhed sekventielt, således at partikelformet produkt er helt dækket med vand.

På toppen af at gøre en lille fordybning til tørgær og tilsæt vores endelige ingrediens. Nu vil vi sætte koppen i maskinen, luk låget, indstille den ønskede tilstand, og vente på den bage cornbread. Den brød maker "Kenwood" kan indstilles til normal tilstand bagning valgt vægt (750 g), og den ønskede grad af bruning sæt. Processen med at gøre dej kan også være en visuel kontrol, og hvis noget lidt eller tilsæt mel eller vand. Også i enheden har en funktion af at holde temperaturen, så brødet kan serveres til middag er altid varmt.

Fordelene ved brødet maskine

Under alle omstændigheder, efter tre og en halv time vil være klar velsmagende rødmosset majs brød. Den brød maker (opskrift med fotos vi leverer læsere med de materialer vores dagens artikel) bagning parabol ekstremt let, fordi du behøver kun at konsekvent lægge produkterne, og hele kedelig proces med æltning maskine vil overtage.

Tip: efter hlebushek bage, fjerne brødet fra skålen, sat i et fad og dække med en bomulds håndklæde. Efter alt, det færdige produkt fordamper for meget fugt, mens nedkøling. At smage var rig, men ikke tør, brød og dække med et håndklæde, foruden brødet under stoffet hviler og kommer til fuld beredskab. Majs brød i bagemaskinen (opskrift foreslog at bruge vores) bagt, også vil forblive blød, med Duhmjanyj aroma, hvis det straks at lave mad, så glem ikke at dække.

Nogle tips og tricks til at bruge brødet maskine

For at undgå problemer med vaskemaskinen, skal du hælde mad i små portioner, mens bladet til æltning allerede kører.

Hvis siderne af et brød af frisk-faced i færd med at bage, som du ønsker, og spidsen af den smule ikke når den varme hlebushek kan sættes i ovnen i luftkøling i 5 minutter. Og derefter krydset også gyldent.

Hvis brødet får uden for containeren under bagningen, let reducere mængden af fanen hvedemel.

Den gode og kvalitative test for salt udgør 1-1,5% af melet indhold, mens andelen af sukker og olie - ikke mere end 5%. Fedtstoffer og sukker, der er fremstillet i dejen, kan forlænge holdbarheden af det færdige produkt.

På den færdige loaf hulrum er undertiden dannes, på grund af det faktum, at den anvendte æltning mel gluten var utilstrækkelig. For at undgå deformationer af det endelige produkt, ikke tisser i mel, undgå brug af for varmt vand, samt passe på, at mængden af væske i testen ikke overstige det beløb, der er angivet i opskrifterne.