Manta doven: opskrift

Hvis du ønsker at supplere deres samling af velsmagende og sunde retter, skal du sørge for at læse denne artikel. I det, vil vi vise dig hvordan man laver de dovne dumplings og overraske kære med nye spændende retter.

Khanum i en dobbelt kedel

Hvis du kan lide dumplings, men du har ikke tid til deres madlavning, så prøv at tilberede en lækker damp roll. opskrift:

• At gøre dejen, støvtætte i en skål to kopper hele hvedemel, lave en forhøjning i den resulterende indrykning, hældes i det et glas vand og to spiseskefulde olie. Ælte dejen, tilsætte en passende mængde af mel efter behov.
• Den færdige dej samles i nogen, placere den på en arbejdsflade, dække skålen og lad den hvile i en time.
• I løbet af denne tid, kan du forberede fyldet. For at gøre dette, skæres i små tern 700 gram fedt kød (fårekød er bedre at tage et får hale fedt, men også rart svinekød hals), fem skrællede kartofler og fem pærer. Omrør ingredienser, tilsæt salt og peber.
• Divider dejen i to stykker og rul hvert i et tyndt lag. Billets fedt olie, et ensartet lag over lay fremstillet udstopning. Vend forsigtigt de to ruller, læg dem i forskellige kurve damper og kog i cirka 45 minutter.

Når Aliyeva er klar, børste det med smeltet smør og drys med hakkede krydderurter. Efter dette, skæres i portioner og placere på plader. Manta doven, kan du indsende med creme fraiche sauce, som er lavet af creme fraiche, hvidløg, peber, salt og hakket dild.

Lazy dumplings. Opskriften trin for trin med fotos

Vi tilbyder dig en anden måde at forberede denne lækre parabol. Denne gang vi vil forberede det med vegetabilsk udstopning. Denne ret er velegnet til dem, der overholder fasten eller besluttede at tage fri fra kødprodukter. Så hvordan kan du forberede dovne dumplings? Opskrift med fotos trin for trin på følgende måde:

• Sigt i en skål to kopper mel, tilføje et salt, et æg og en tredjedel kop vand. Tilsidesæt den tætte dej, dække det med et håndklæde og lad det alene et stykke tid.
• Til saucen, rist en gulerod på et groft rivejern, en pære små tern, porre halvringene, og sød peberfrugt - tynde strimler. Steg grøntsagerne i vegetabilsk olie, tilsæt en skefuld tomatpuré, et glas vand og kog alle sammen i et par minutter.
• Til fyldet rist tre store kartofler, en gulerod og en løg. Bland produkter, føje dem til salt, peber og hakket persille.
• Divider dejen i halve, udrulning både dele og læg dem på et jævnt lag fyld. Tag frakørslen fra emnet ruller og skær dem i ensartede stykker på størrelse med en tændstikæske.
• Hæld vegetabilsk sauce i en dyb pande, varme det, tilsættes lidt vand, salt og peber. Yderligere lå i ware stykker roll lodret, ikke for tæt på hinanden. Luk låget og gryden, parabol simre ved svag varme i 40 minutter.

Når de dovne dumplings er klar, så lad dem stå i et stykke tid under motorhjelmen, og derefter anvende dem til bordet, vanding sauce rester.

Dovne dumplings med kød og kål

Forberede en solid ruller af dej, kål og kød i en dobbelt kedel. Gennem vores recept kan du overraske dine gæster med en solid frokost eller middag. Sådan laver dovne melboller:

• Forberede 350 g dej af mel, et æg, salt og en lille mængde vand.
• Tag 500 gram blandet hakket kød, eller købe færdige. 500 g frisk kål og løg én sønderdele i fine strimler og steges i vegetabilsk olie. Sæson det med peber og salt.
• Del dejen i tre stykker og rulle ud af disse tre tynde lag.
• På det første lag lå ud udstopning, salt det, peber. Luk den anden tortilla.
• Det næste lag dække kål og løg. Dæk den med den sidste tortilla og rul op roll.
• Obmazhte olie præforme på alle sider, sætte det i en damp komfur, og kog i 20 minutter.

Når fadet er klar, klippe det med en skarp kniv. Manta doven sat på en tallerken og serveres med mayonnaise eller tomatsovs.

Dovne dumplings på vegetabilsk pude

Hvis din husstand er der ikke mantovarki eller dobbelt kedel, så skal du ikke blive afskrækket. Manta dovne kan nemt gøres ved hjælp af pander. Derfor omhyggeligt læse opskriften og velkommen til at komme ned til erhvervslivet:

• Ælt på 2,5 kopper mel usyrede dej som dumplings.
• Roll tyndt lag og skæres derfra båndbredde på 15 centimeter.
• Den ene halvdel af hver blank lå udstopning overalt.
• Fold strimlen i halve og rul den rulle, sikring kanterne. Tilsvarende gjorde det samme med resten af emnerne.
• For at forberede de vegetabilske pude, bliver du nødt til at behandle de produkter som følger: en renset løg skåret i ringe, store gulerødder rist. To forskellige farvede peberfrugt, en pub, en aubergine og to tomater skåret i store strimler.
• Varm en dyb pande, hæld i det lidt vegetabilsk olie, og derefter sætte grøntsagerne og kog dem sammen i et par minutter.
• Put kappe vegetabilsk pude, fylde dem med vand, tilsæt salt og peber. Luk fad låg, bring det i kog, så reduceres varmen til et minimum.

Når fadet er klar, sætte det på en tallerken og hæld vegetabilsk sauce.

Dovne dumplings med græskar og kartoffel

Mød en anden enkel opskrift, der vil glæde vegetarer og elskere af grøntsagsretter. Hvis dit hus har modnet grøntsager, så skal du ikke forsinke udarbejdelsen af denne velsmagende godbid. Hvordan laver dovne dumplings? Opskrift med et foto er vist nedenfor:

• For at teste Tag 350 ml varmt vand, en spiseskefuld æble eddike (kan erstatte halvdelen citronsaft), teskefuld salt og to spiseskefulde vegetabilsk olie. Tilsæt mel (så meget som at tage vand) og ælt stram elastisk dej. Pak det i en film eller et vådt håndklæde og lad for en halv time.
• Pumpkin skræl og frø og skær kødet i små tern (syv af syv millimeter). Løg (efter smag), fri for skallerne, og også skåret i terninger. Krydderi udstopning knust hvidløg, salt og capsicum. At smage tilføje de hakkede basilikum blade og timian og oregano. Hvis du kan lide svampe, derefter snittes en håndfuld og bland det med fyld. Bland alle ingredienserne med to spiseskefulde olivenolie.
• Nu forberede den anden type fyld. For at gøre dette, rengøre kartofler, en stor løg og skær dem i små tern. Hak krydderurter og hvidløg. Forbind de ingredienser og sæson dem med paprika, salt og olivenolie. Her kan du også tilføje svampene, hvis det ønskes.
• Divider dejen i fire stykker og udrulning fire sømbredde af en eller to millimeter. Spred fyldet på dem og forsigtigt rulle ruller.
• Steamer skål pensel med smør, læg dem i blanke og kog fadet i et par 40 minutter.

Klip de færdige roll dumplings dovne og serveres med tomatsauce.

Khanum i multivarka

Det viser sig, at udarbejde en manta doven, hvis det ønskes ved brug af køkkenmaskiner. Derfor, hvis du er den stolte ejer Multivarki opmærksomme på denne opskrift. Det vil hjælpe dig med at træffe de dovne dumplings. Billeder i artiklen inspirere længere du at lave mad.

• Et æg, halv kop mel, salt og vand ælt usyrede dej. Form deraf bolle, wrap præform i cellofan og sted i en fryser i fem minutter.
• Kog hakket lammekød 400 gram, 200 gram oksekød, tre stykker af får fedt (overlade det lidt smøring), de to ledere af løg og to fed hvidløg. Hvis du elsker gulerødder, kan du tilføje den hakkekød og hende.
• Bland alle ingredienser grundigt, sæson dem med salt, peber og jord Zira.
• Rul dejen til en cirkulær tyndt lag ved hjælp af en kagerulle, hånd påføre en tyndt lag af hakket kød, så det ikke går i stykker. I dette tilfælde kanten af reservoiret forlade tom.
• Forsigtigt twist præformen og Pinch roll kant.
• Koge vand i en kedel, hæld det i en skål enhed. Multivarochnuyu mesh fedt og placere den Aliyeva. Hold en rulle for et par og en halv eller to timer, indtil fuldt kogte.
• Hvornår vil det rigtige tidspunkt, tage det med et træ blad og skæres i små stykker bredde på tre til fem centimeter.

Det færdige fad Serveres varm med din favorit sauce.

Dovne dumplings med kylling

Det er en populær ret i det nordlige Kaukasus er perfekt til et middagsselskab eller familie middag. Hvordan laver dovne dumplings? Opskriften vil forklare dig alle detaljer:

• Forberede dejen fra en halv kop nonfat yoghurt, en kop vand, salt, en spiseskefuld vegetabilsk olie og fire kopper mel. Ælte det, pak det i folie og henstår ved stuetemperatur i 20 minutter.
• Til fyldet, tage 900 gram kyllingebryst, tre løg, koriander og male dem med en blender. Bland det hakkede med salt og peber.
• Forberede en valse som beskrevet ovenfor, koge det i en dobbelt kedel, klippe og tjene.

Fyld til dovne dumplings

• 500 gram hakket kød (okse og svinekød), et par rå kartofler, ituskårne gulerødder og løg.
• Halvdelen rødløg, en skefuld tomatsauce, gulerødder, tre kartofler, farverige peberfrugter, mayonnaise.

konklusion

Vi håber, at du nyder doven til at lave mad dumplings og du vil være mere tilbøjelige til at behandle deres slægtninge og venner. Skålen vil tage dem til en ægte glæde. Bon appetit!