Nærmere oplysninger om, hvordan man forbereder hel kylling i ovnen

Ikke alle husmødre ved, hvordan man kokken en kylling i ovnen hele, så det viste sig ikke kun lækre og duftende, men også smuk med lækker og sprød skorpe. For sådanne mennesker, nedenfor præsenterer vi en trinvis opskrift på denne solide kødretter, fyldte med ris og grøntsager.

Sådan koger kyllingen helt i ovnen: en trinvis opskrift

Nødvendige ingredienser:

• enhver sort af frisk honning - 3 store skeer;
• adjika akut - 2 dessertskeer;
• hel kylling slagtekrop - 1 stor ting;
• Olivenolie - 50 ml;
• store friske hvidløg - 2 fed;
• salt - en lille ske;
• sojasovs - 4 dessertskeer;
• store gulerod - 2 stk;.
• Rundkornet ris - 2/3 kop;
• løg er små - 2 stk;.
• solsikkeolie - til saute grøntsager;
• tørret timian, basilikum og paprika - et par trykker.

Forarbejdningen af kød ingrediens

Tænker hvordan man laver en kylling i ovnen helt? Det første skridt er at købe hele slagtekroppe uden skader. Derefter er det nødvendigt at vaske indersiden og ydersiden, og derefter rense hår, hals, balder og spidserne af vingerne.

Fremgangsmåde til fremstilling af sauce

Til kyllingen i ovnen vendt helt velsmagende, må det nødvendigvis inden for et par timer i blød i marinaden. Til dets fremstilling skal blandes akut adjika, sojasovs, spiseligt salt, tørret basilikum, timian, olivenolie, paprika, hvidløg og revet flere skeer af enhver frisk honning. Derefter den resulterende opslæmning skal overtrækkes fuldstændigt fjerkrækroppen (indendørs og udendørs), og derefter forlader den til side i 60-120 minutter.

Fremgangsmåde til fremstilling af fyldet

Du ved ikke, hvordan man laver en kylling i ovnen helt nærende? Du bør tænke over, om du vil præsentere, sammen med kødet en side parabol. Hvis ja, så er det ønskeligt at placere direkte i slagtekroppen. Vi besluttede at bruge til dette formål kogt rundkornet ris og grøntsager. Således, korn, vaske, kog indtil halvdelen i saltvand, og derefter skylles og bånd væsken. Det er også nødvendigt at stege hakkede løg og revne gulerødder i vegetabilsk olie. Derefter begge komponenter er nødvendige for at blande og begynde at fylde kroppen.

dannelse kurser

Til ting med marineret kylling, bør du sætte det på en stor tallerken, så meget som muligt for at afsløre lårene, og derefter sætte inde i kogt ris med sauté grøntsager. Dernæst skal et hul være sikret tandstikkere og slagtekroppen flytte tilbage ned på panden.

varmebehandling

Kylling i ovnen hele billedet, som du kan se i denne artikel, er ved at forberede ca 45-60 minutter. Efter den specificerede tid kød must stak en kniv eller gaffel, dets blødhed derved bestemmelse.

Hvordan at bringe til bordet

Duhovochnom ovn bagt kylling med appetitvækkende skorpe fødes til et varmt måltid. Men inden da, skal det skæres i stykker og arrangere på en tallerken med ris, som var placeret direkte i slagtekroppen. Også til denne parabol anbefales at præsentere frisk brød, urter og grøntsager.