Nogle opskrifter, hvordan man laver zrazy af hakket kød med æg

Hvis de traditionelle burgere ikke synes at have nok fristende, hvis du vil have noget nyt og velsmagende, intet tilbage hvordan man laver zrazy af hakket kød med æg. Hvem kender ikke - disse koteletter fyld, som du kan bruge hvad du har liggende rundt i køleskabet. Og på grund af det faktum, at fyldet kan variere næsten uendeligt, er der en chance for, at fadet vil du ikke kede nogensinde.

Zrazy med æg og greens

Green Beret nogen, men den mest lækre opnås ved brugen af bue-pen. Før hvordan man laver zrazy af hakket kød med æg, skal hakket kød gøres ordentligt. Fra kotelet det er ikke anderledes i denne opskrift: et pund kød er jorden, stort løg og udblødt hvid brød. Enhver kan tilføje et par fed hvidløg, men det er den, han elsker. Massen drives æg, salt og peber hældes, og det er omhyggeligt æltet. Til fyldet koges og skæres i tre æg, smuldrer god grønne stråle, de to komponenter blandes. Fyldet kan podsolit hvis du mener, at fyldet utilstrækkelig saltning. Yderligere støbt zrazy: maskinskrevet udstopning ud af det er lidt tyk tortilla, sætte en ske i midten af en fyldning, svøbt kant. Opnåede aflange patties. Hver dyppet i pisket æg, paneer i rasp og stegt i vegetabilsk olie i ti minutter på hver side.

Zrazy med gulerod, løg og æg

Hvis du tror, den tidligere fyldning nogle meget beskedne, fortælle dig hvordan man laver zrazy af hakket kød med æg og grøntsager. Med påfyldning bliver nødt til at pille lidt længere. Stort løg så fint som muligt opløsningskonflikter, er store gulerod gnider af de to komponenter stegt. Til hendes klippede to hårdkogte æg. Det ville også være rart at hælde lidt af dild (egnet endda tørret), men for manglen på man kan undvære det. Fyld - alle de samme, kotelet. Af den måde, at kødet kan tages som en enkelt art og har blandet. Værtinde anbefaler især svine-oksekød, blandet med kylling. I den beskrevne opskrift rådede klar zrazy til at rulle i mel og hurtigt steg indtil de er brune, og derefter sætte på duhovochny ark, hæld på det en halv kop kylling bouillon, lå et lille stykke smør og bages i ovnen i tyve minutter. Så din zrazy blevet meget mere saftigt.

Zrazy med boghvede og æg

Typisk fundamentet - hakket oksekød - er i alle sorter af denne parabol forberede det samme. Det varierer kun påfyldning. Men opskrift som zrazy fremstillet ud fra hakket kød og æg boghvede, har nogen afvigelse fra den almindelige måde på tidspunktet for forarbejdning af kød. For det første anbefales det at tage oksekød og bland det med den anden udstopning. For det andet, udblødt og ikke formalet hvid brød og rugbrød. For det tredje, i hakket løg gnides på et rivejern, og pres saften i kødet. Og påfyldning og forberede alle aparte. Enkel grød er ikke egnet til hende. Boghvede vaskes og hæld i gryden med olivenolie; der er lagt revet gulerod. Begge komponenter på god fod stegt; Først da hældes kogende vand, blandingen saltet, peber aromatiseret og tørret hakkede tomater. Luk dæksel - og inden for femten minutter af den anden komponent er klar påfyldning. Så - på tommelfinger: for hver kage af hakket kød til at sætte på en ske af korn og hakket æg, roll koteletter og steges i smeltet smør.

Duhovochnye zrazy

Der er en meget interessant metode hvordan man laver zrazy af hakket kød med æg i ovnen med akut og brunet ost skorpe. Stopning sker som sædvanlig, men stopning - med variationer. Således, 4 æg (to pund hakket) kogt, men ikke skåret, og gnider og groft blandet med to store skefulde blødt smør. Støbt zrazy, lagt ud på olieret bageplade og sættes i ovnen i en halv time. Arket fjernes derefter, hver kotelet smurt teskefuld sennep. Bagning bakke tilbage på plads i yderligere 20 minutter. Sidstnævnte fremgangsmåde: for hvert produkt sættes en tynd lap ost - og igen i ovnen, indtil det smelter. Meget velsmagende, saftig og skarp lille!

Zrazy æg i multivarka

Denne populære madlavning apparat som altid på toppen! I tilfælde af udvikling af en ny fødevare mere end han ikke ville, som cook zrazy af hakket kød med æg i multivarka endnu lettere end på komfuret eller i ovnen. Æg til at fylde elskerinde trygt mestrer denne teknik, anbefales det at gnide og blandes med den revne ost godt. Støbte bøffer allerede etablerede midler. Så hældes i en kop Multivarki lidt olie i det til madlavning stegt zrazy modus (fem minutter på hver side) og derefter slukke er indstillet, så t kan praktiseres andre økonomiske eller personlige anliggender. Saftig og lækker resultat er garanteret.

Zrazy med svampe og æg

Fyld kan koges for dem og en standard. Det er dog muligt, og at fravige tradition, efterfulgt af flere andre opskrifter. Så på et pund kød er taget store kartofler og gned - det er i stedet gennemblødt brød. Stor løg skåret i halve. Halvdelen formales sammen med kødet, og den anden finthakket, stegt og tilsættes til den færdige fyld - så eventuelle koteletter bliver mere mørt. Med samme formål hæld to spiseskefulde mælk, hakket oksekød omhyggeligt æltet. Før du tilberede zrazy af hakket kød med æg og svampe, sidstnævnte er nødt til at hakke fint og steges, et hundrede gram svampe til den angivne mængde kød er nok. Skiver og kogte æg blandet med svampe; spiseskefuld fyldning krydret fedt creme fraiche. Et lille stykke ost fint gnides, en kvart kop nødder knust til krummer er begge komponenter blandes, de tilføjer en skefuld mel - det vil være opdræt. Støbt Zrazy smuldre det og rør-stegt i solsikkeolie. På grund af den usædvanlige Topping bliver sprød og smukke skorpe.

Generelt kan vi sige, at fadet er enkel og forholdsvis hurtigt - medmindre, selvfølgelig, ved, hvordan man kokken zrazy af hakket kød med æg. Foto viser en lækre resultater er umagen værd.