Opskrift salat af kål på koreansk (foto)

Kål i koreansk så elsket af russere, er det blevet almindeligt udsmykning af den festlige bordet. Denne krydret appetitvækker med hvidløg og chilipebre går ikke kun godt med stærke drikke, men også en del af de populære retter. I denne artikel vil du finde en opskrift på syltede kål i koreansk, samt salater, kogt fra det.

Sådan koger kål i koreansk hjemme

Hvis du beslutter dig for at lave mad tapas og var til rådighed for kål, hvidløg og gulerødder, derefter overveje selv heldig. Du har alt for nemt at forberede en salat på koreansk kål:

• Tag fire mellemstore gulerødder, skræl dem fra huden og rist på en speciel rivejern.
• Kål (vejer omkring to kg) hakkes fint.
• To hoveder af hvidløg og skræl og hakkes fint med en kniv.
• Bland grøntsagerne og placere dem i en beholder beregnet til bejdsning.
• Til fremstilling af saltvand bringe en liter vand, sukker glas, en kop vegetabilsk olie, tre spiseskefulde salt, flere ark laurbær og halvdelen tsk stødt chili. Slut ingredienserne og sætte dem i kog på komfuret. Når væsken koger, tilsæt spiseskefuld 9% eddike og hæld marinaden kål.
• Efter flere timer, når snack er afkølet, kan det tjene. Den resterende overskydende spredt ud i glasbeholdere og fjerne fra køleskabet efter behov.

Salat i koreansk kål kim-chi

Desværre, i vores land klasse kim-chi er ikke så ofte, som jeg gerne vil fans af koreanske køkken. Derfor foreslår vi, du drage fordel af, som sælges på hvert hjørne kinakål,. Glem ikke at bestanden op på engangshandsker hjælpe med at beskytte dine hænder fra skarpe chili pasta. Opskrift salat af kål på koreansk:

• Tag de store propper (omkring ét kilo) kinakål, opdele det i halve og skær bladene på tværs. Du burde få en "noodle" to centimeter bred.
• Sæt kål i en bred skål, hæld salt (en spiseskefuld), sukker (en teskefuld) og male alle hænder. Du kan nu indstille belastning - det er muligt at bruge en flad plade og hejste hendes fulde tre-liters krukke. Lad fremtidig snack på 12 timer ved stuetemperatur.
• Til fremstilling akut pasta, blande to spiseskefulde (en glider) chili peber og en halv teskefuld salt og kogende vand. Som et resultat, bør du få for tyk grød. Lad blandingen afkøle. Tilsæt hakket hvidløg pasta (ét hoved) og lad det trække indtil indtil kogt kål.
• Når den tid kommer, vask kål med vand og blandes med pasta. Kapacitet med en snack, dække med plastfolie og lad i flere timer. Efter dette, bør kålen være godt blandet og derefter forlade at marinere i et par timer. Først efter denne procedure, kan en snack udvides i glas og sende i køleskabet.

Opskrift salat af kål på koreansk "Fast"

For utålmodige husmødre, kan vi anbefale en opskrift, der ikke vil tage lang tid. Kål vender sprød, saftig og roer giver salaten et flot, flot blodrød nuance. Så tilbyder vi dig coleslaw i koreansk. Trin for trin forberedelse:

• Et stort roer og fem gulerødder skræl, skylles under rindende vand og gnide på et rivejern til koreansk gulerod.
• Kål shred i fine strimler.
• To hoveder af hvidløg (som er det hoved, og ikke tænderne), rene og hak med en kniv.
• Bland alle de forberedte ingredienser, hæld dem i tre teskefulde jorden chili peber og sted, tæt pakket i glas.
• Saltvand tage halvanden liter vand, en halv kop sukker, tre spiseskefulde salt ti peberkorn og et glas vegetabilsk olie.
• Tilslut komponenterne i en passende gryde og kog dem på komfuret. Når væsken er afkølet, tilsættes til det to skefulde eddike og smag til med kål. At trænge igennem til bunden af saltvand, Pierce krukke spyddet eller strikning nål.

Retter med kål gaze låg og lad det marinere natten over ved stuetemperatur. Som du kan se, er det ikke kompliceret opgave - at forberede en salat af kål på koreansk. Opskriften er ganske enkel, og resultatet er simpelthen lækkert!

Koreansk salat fra frisk kål

De, der ikke kunne lave mad tapas ved alle regler, men virkelig ønsker at behage dig selv velkendte smag, anbefaler vi at være opmærksom på denne opskrift. Appetizer af friske grøntsager og kylling skinke vil være en vidunderlig dekoration til dit skrivebord. Opskrift Coleslaw "Koreansk":

• 250 gram kylling skinke skive i strimler.
• Bunch grønne løg, vask og skær diagonalt.
• To fed hvidløg hakkes fint eller springe gennem pressen.
• 500 gram kål chop med en speciel fræser i fine strimler, hæld eddike og gode grind hænder. Efter dette, lad det stå et stykke tid for at skille sig ud saft.
• Tilslut alle tilberedte fødevarer, tilsæt salt, soya, lidt sukker, vegetabilsk olie og krydderier til koreansk gulerod. Hvis du kan lide den skarpe smag, derefter tilføje til salat lidt af jorden chilipebre.

Salat «Blandet» Friske grøntsager

Dette vitamin snack vil blive nydt af dine gæster, men takket være den skarpe smag er det perfekte akkompagnement til stærke drikke. Hvordan forbereder en salat af kål på koreansk? Opskriften er som følger:

• For at komme i gang, du bliver nødt til at forberede alle de grøntsager. Med henblik herpå et kilo blomkål, opdele i buketter, tre gulerødder skræl og gnide på en lang agurker, 200 gram grønne bønner, koges i kogende vand og skæres i små stykker, tre peberfrugt fjerne frø og skæres i lange strimler, fire hvidløgsfed passere gennem pressen .
• Marinade tage to kopper vand eller vegetabilsk bouillon, tilsættes 150 g vegetabilsk olie, hvidløg, to spiseskefulde sukker, salt, eddike og tre skeer krydderi til koreansk gulerod (én pakke).
• Tilberedte grøntsager hæld marinaden, røre, spredt sig til banker og nære kapron låg.

Efter 12 timer vil du være i stand til at behage deres gæster tapas hjemmelavet.

Koreansk vegetabilske salat

Denne salat opskrift kål på koreansk er ganske enkel:

• En lille hvidkålshoved, dividere til plader og skåret i store pladser.
• To gulerødder rist lange strimler.
• En agurk skæres i tynde skiver.
• En sød peber skæres i strimler.
• Til fremstilling påfyldning, opvarme en stegepande vegetabilsk olie, tilsæt to teskefulde salt, en skefuld sukker, tre spiseskefulde sojasovs, lidt humle-suneli, 50 g eddike og en skefuld sesam.
• Vegetabilsk Mix, tilføje en knust hvidløg og hot sauce.

Sæt salaten i en glaskrukke og lad det trække i et par timer i køleskabet.

Spicy salat af tang

Denne originale forret vil have en velkendt smag, selv om det ikke ligner kål på koreansk. Salat Tilberedning:

• 300 g tørrede blade af tang blød i vand og derefter skåret i strimler.
• To pærer og steges skåret halvcirkler sammen med kål i vegetabilsk olie.
• Tilsæt salat salt, hakket hvidløg (to fed), peber og sojasauce.

konklusion

Vi håber, der vil være nyttige i fremtiden, vores råd og salat opskrift kål betyder i koreansk ikke synes alt for svært. Bon appetit!