Ost creme cupcakes: de bedste opskrifter, især madlavning og anmeldelser

Cupcakes er tiltrukket ikke blot smag, men også udseendet. Efter en sød tand er det vanskeligt at passere disse kager. Hvis du planlægger at tilberede disse desserter derhjemme, så vil du være interesseret i at lære om hvordan man laver ost creme cupcakes. Nu ser vi på et par opskrifter.

Udsøgt creme med mascarpone

Det er utrolig lækker creme. Og forbereder det er meget simpelt. Efter fabrikation det umiddelbart nødvendigt at sætte på kager. For at fremstille flødeost fløde cupcakes, opskriften, som vi beskriver kræves:

• To hundrede gram pulveriseret sukker;
• Tre hundrede gram creme (fedtindhold over 32%);
• 250 gram mascarpone.

Forberedelse af cremen derhjemme er som følger:

1. Først blande mascarpone med flormelis.
2. Efter et piskeris, slog cremen.
3. Tilsæt derefter flødeost ostemasse. Tilføj en skefuld, under konstant omrøring med en mixer ved lav hastighed.
4. Det er for cupcakes flødeost klar. Nu behøver du kun at udsmykke deres produkter!

Fløde med kvark

Nu fortælle, hvordan du forbereder det. Opskriften er ganske enkel. Sådan flødeost til cupcakes opnås ved luft, lys, med en blød tekstur.

Til fremstilling af behov:

• 2 teskefulde vanille ekstrakt;
• 340 g ost ostemasse;
• sukker pulver (100 g, vil være tilstrækkelige);
• 115 gram smør.

Udarbejdelse af bud velsmagende creme ser sådan ud:

1. Først forberede komponenter. For at gøre dette, så lad smør smelte, så det bliver blødt. Men hytteost, tværtimod, skal være meget koldt. Derfor skal du ikke fjerne den fra køleskabet på forhånd.
2. Nu tager en skål. Tilføj til smør, derefter ost. Derefter omrøres i pulveriseret sukker.
3. Pisk ingredienserne med en mixer indtil glat (det vil tage omkring 6-7 minutter).
4. Hvis du ønsker at gøre cupcakes lysere og mere farverige, tilføje eventuelle farvestoffer. For eksempel kan dette være bær puré (hindbær, kirsebær) eller kakao.
5. Efter tilsætning af farvestoffet igen blande massen. Creme forberedt. Den foretrukne den blive anvendt som en wienerbrød pose.

Lækker blåbær creme

Tilberedningen vil ikke tage lang tid. Denne creme kan foretages i hast.

Til fremstilling af behov:

• 350 g kvark eller blød ost;
• 2 teskefulde vanille ekstrakt;
• 1 tsk vanille sukker;
• 100 g pulveriseret sukker;
• glas blåbær;
• 120 gram smør.

Trin for trin opskrift på blåbær creme cupcakes:

1. Først tage en dyb skål. Den lå ud alle ingredienser undtagen blåbær. Derefter piskeris til opnåelse af en blanding med en homogen konsistens.
2. Nu slibe gennem en sigte blåbær. Før puré gennem et ostelærred for at fjerne kagen.
3. Dernæst tre spiseskefulde blåbær puré, føje til hytteost og cremet masse. Stir. Cremen er klar!

Flødeost og fløde med kakao

En sådan blanding har en behagelig chokolade noter. Fløde kan dekorere cupcakes og kager. Efter madlavning, kan det være op til tre dage, opbevares i køleskab, men det er bedre at sætte i en lukket beholder.

For at fremstille flødeost creme cupcakes, vil være påkrævet:

• 320 gram sukker;
• 360 ml fløde (fedt);
• Artikel tre. kakao skeer;
• knivspids salt;
• 230 gram flødeost (fx "Philadelphia");
• tsk vanille ekstrakt;
• en knivspids salt.

Trin for trin opskrift på at lave en lækker creme:

1. Først blandes kakao i en stor skål med fløde (du nødt til at tilføje et par spiseskefulde). Som et resultat, bør du få en cremet pasta.
2. Så send den i køleskabet i cirka fem minutter.
3. Næste tilføje flødeost afkøles og kakao. Stolpen masse blander i tredive sekunder. Nu drys i sukker, vanille og salt. Slå indtil glat blanding.
4. Derefter begynde at hælde den resterende creme over muren. Fortsætter processen til vægt piskes. Sluk ikke mixeren så længe, indtil cremen er glat. Umiddelbart efter fremstilling, kan det bruges. I køleskabet kan det også blive opbevaret i flere dage.

Hytteost og ost indstilling

Denne ostemasse-ost fløde cupcakes smager som is sundae. Han er blid, luftigt, let konsistens. Vi kan sige, at denne creme bare smelter i munden. Endvidere er det ikke en højt kalorieindhold, såsom for eksempel olie.

For at forberede denne creme værtinde skal bruge:

• pose vanille;
• taske fortykningsmiddel;
• Tre hundrede gram ostemasse flødeost (fx "Almette");
• 200 ml piskefløde (38% fedt);
• 100 g pulveriseret sukker.

Processen med at forberede cremen i hjemmet:

1. Pre-chill fløden og hæld dem i en skål. Tilsæt derefter fortykningsmiddel og begynde at slå med en mixer: først, gør det på en lav hastighed, gradvist stigende hastighed.
2. Whip fløde i 5-7 minutter indtil et fnugget tyk skum.
3. Efter dette, en anden beholder Sæt flødeost. Rør til vanilje og sukker. Stolpen ved lav hastighed i ca. 60 sekunder.
4. Nu, for at tilføje flødeost og bland pænt masse. Alt cremen er klar. Den er perfekt kombineret med bær og frugter, så de kan dekorere cupcakes.

Chokolade creme til en sød tand

Han vil sandsynligvis appellere til dem, der elsker chokolade. Bemærk, at for udarbejdelsen af cremen af cremen skal købes på forhånd, da de er nødt til at stå i køleskabet i mindst otte timer.

Til fremstilling af behov:

• 500 ml af cremen;
• To hundrede gram chokolade (mynte kan anvendes);
• 100 g pulveriseret sukker;
• Tre hundrede gram hytteost.

Madlavning chokolade creme på følgende måde:

1. 450 ml fløde hældes i en separat beholder. Start piskning dem med en mixer ved middel hastighed. Mens der piskes, gradvist øge magt. Hele processen tager ca. 6-8 minutter.
2. Tilsæt derefter sukker og rør igen masse mixer.
3. Derefter tilsættes de ost ostemassen, igen slog med en mixer struktur.
4. Så male i en separat plade chokolade.
5. Så kan rent kop, hæld i det de resterende halvtreds milliliter creme. Kog dem i en mikrobølgeovn.
6. Varm creme til at hælde chokolade. Lad det stå op et minut eller to eller tre. Så, bland fløden med chokoladen indtil glat tyk væske.
7. Nu resulterende sammensætning føje til flødeskum. Så bland indtil ensartet masse. Her er parat til chokolade-ost creme cupcakes. Hvis du ikke har mynte chokolade, bruge en almindelig mælk uden tilsætningsstoffer. Du kan føje til mix gnides mynte (et par blade).

Cupcakes med ost

Overvej nu cupcakes opskrift med flødeost. Disse produkter er ikke sød, men det vil appellere til dem, der elsker ost. Forbered cupcakes med fløde er ganske enkel. Disse krydrede mini-kager vil pynte ethvert bord - både festlig og hverdag.

Til fremstilling af behov:

• cremede oste og fast stof (på hver 150 gram);
• to æg;
• To spiseskefulde fløde (halvskummet);
• 50 ml vegetabilsk olie og mælk;
• to fed hvidløg;
• halv teskefuld bagepulver til testen;
• 150 g mel;
• Ti gram af persille;
• ¼ time. Af salt.

Madlavning cupcakes som følger:

1. Det første trin blandes med mælk, solsikkeolie og æg. Slå blanding piskeris.
2. Yderligere, andet fartøj, blande de tørre ingredienser - salt, mel og bagepulver.
3. Nu forbinde de to blandinger og bland grundigt.
4. Så, på et rivejern (stor) rist ost. Tilføj den til dejen, ikke at forglemme igen alle grundigt.
5. Hæld i forme dejen med en ske. Bages i forvarmet ovn i omkring tredive minutter. Villighed til at kontrollere produktet kamp.
6. I løbet af denne tid, kan du forberede dig til cupcakes flødeost. Tag en skål, lægge ud i hendes fint hakkede friske krydderurter, creme fraiche, flødeost og hakket hvidløg.
7. Brug nu blenderen og omhyggeligt røre massen, slå indtil cremet. Så dekorere dem produkter, der er bagt i løbet af denne tid.

piger anmeldelser

Ost creme cupcakes kogt meget simpelt. Som de siger værtinden, viser det sig utrolig mørt og lækkert.

Cupcakes med fløde ligesom kiddies og voksne. Som de siger en kvinde med en madlavning proces er ikke noget problem. selv et barn kan være forbundet med produktionen af fløde. Piger siger, at dette produkt er et mindre kalorie end mange andre lækkerier. Derfor gør det ikke ondt selv de kvinder, der omhyggeligt se deres figur.

Endelig en lille

Nu hvor du ved, hvordan man kokken ost fløde cupcakes. For klarhedens skyld har vi set flere gode opskrifter. Også i denne artikel, vi talte om, hvordan du kan forberede ost cupcakes med sød fløde. Vi håber, at oplysningerne var nyttige for dig, og hjalp med at skabe retter.