Par enkle tips om, hvordan man kokken boghvede

For nylig, er efterspørgslen efter boghvede høj nok, som blev meget populær takket være "boghvede kost." At dømme efter de anmeldelser, det er ganske effektiv og brænder fedt meget hurtigt, og der er ikke et incitament for dem, der ønsker at ifølge reklame, i to uger for at tabe ti kilo? Men at spise denne grød, er det nødvendigt at forberede, og selv om skaden er en simpel skål er næsten umuligt, men der er nogle enkle tips om, hvordan man korrekt koge boghvede.

Først og fremmest vælge den rigtige gryde. Emaljeret og aluminium er ikke egnede, fordi det første, vil de miste deres grits smag kvaliteter, og for det andet, du har dem så ikke otskrebete af brændte korn. Den mest optimale løsning - en lille gryde eller gryde med en tyk bund og et tætsluttende låg. Dette vil gøre det muligt for krydset posudinka ensartet varm og svulme op, og dampen komme ud af det vil ikke.

Vi har nu gå direkte til processen. Før hvordan man laver boghvede, må det nødvendigvis vaskes i rigeligt vand. Dette vil fjerne korn fra små sten og andet affald. Selv hvis du er Askepot kan gå gennem tør boghvede ud af hænderne på vragrester. Med hensyn til de proportioner, hvis du måler den del, for eksempel, kopper, en kop af korn tilsættes 2-2,5 kopper vand.

Mange begår den fejl at hælde boghvede med koldt vand og sat i brand. Det er den måde, der viser, hvordan man ikke skal lave mad boghvede nødvendig, selv om det er muligt. Men bedst af alt bring i kog saltet vand i at udøse, og er blevet høstet og vasket gryn. Efter grøden koger, skrues lyset til et minimum, og glemme alt om det ved 14-15 minutter. Skyd løbende dække, at afreagere og forhindre grød er ikke nødvendig, fordi der i dette tilfælde, skal du være dampet det længere. Først efter vandet fordamper helt, kan du slukke for komfuret, men boghvede skal være i et stykke tid til at stå i en lukket gryde. Du kan endda give hende en "sauna", indpakning potten en masse håndklæder eller andre "varme" klude. Du må heller ikke ødelægge grød et lille stykke smør, men hvis du er på boghvede kost, kan du ikke føjes til denne parabol er ikke kun olie, men også salt.

Her er en anden måde at lave mad boghvede hende til at være bud og smuldrende. Koge det kan være på den samme måde som beskrevet ovenfor, men efter kogende vand, ikke arrangere vælling sauna og vandbad. Med andre ord, Kazanok allerede kogt boghvede placeret i en gryde med vand, forsigtigt boblende en langsom gnist (selvfølgelig skal potten bunden ikke røre bunden af gryden). I sådan et vandbad vælling ulme i 15 minutter.

Hvis du har tid, her er en god retseptik hvordan man tilbereder den boghvede i ovnen. Af redskaber du får brug for en lerkrukke og en stegepande, varmebestandig. Vi varmer op i ovnen på lav varme. Pot at sove halvdelen af det vaskede boghvede (ikke formalet), der tilsættes til at smage lidt solsikkeolie eller smør, hæld kogende vand, således at vand dækkede boghvede finger (nogle kan prisolit) og, utildækket sende den i ovnen. Grød kogt i 3-4 timer ved lav varme. Når boghvede er dækket med en skorpe, skal du trække gryden ud af ovnen, dække panden, drej, og i denne form til at sende tilbage til ovnen i endnu en time.

I virkeligheden er der mange måder at forberede boghvede grød. Noget af det er fyldt med koldt vand om morgenen og om aftenen, der kommer fra arbejde, bare bring i kog; andre foretrækker at tilberede boghvede i en dobbelt kedel, og andre - i en mikrobølgeovn, den fjerde ligesom boghvede med mælk ... Under alle omstændigheder er valget kun dit. Gennem trial and error vil du helt sikkert finde det din egen, og derfor den mest lækker måde at tilberede boghvede - denne nyttige og alsidige produkt.