Hvordan at lave mad boghvede i en dobbelt kedel?

Boghvede i en dobbelt kedel - det er ikke kun velsmagende og sund, men også kosten fad, der er perfekt til både børn og voksne. Madlavning kan være en række forskellige måder. Vi vil præsentere to simple muligheder, hvoraf den ene kræver brug af frisk kyllingebryst og den anden - den sædvanlige vand og salt.

Trin for trin madlavning boghvede i en dobbelt kedel

Features en overvejelse retter kendt for mange kokke. At gennemføre en simpel opskrift og sund side parabol, skal du købe:

• boghvede - 2 kopper;
• koldt drikkevand - 2 kopper;
• fint bordsalt - 1 dessertspoonful (efter smag);
• olie frisk smør - omkring '25

Forudgående forberedelse af komponenter

Boghvede i en dobbelt kedel forbereder sig til længe. Og før du begynder at varmebehandling af kornene, skal det omhyggeligt forberedt. Boghvede sorteret (skyllepumpetab og andre uspiselige komponenter) og derefter vasket grundigt i varmt vand (muligt ved hjælp af sigter).

Fremgangsmåde til fremstilling

Forarbejdet boghvede, det spredes i en særlig kop, fæstnet til en dobbelt kedel og derefter fyldes med vand og salt smag. Væsken sættes til kryds, efter eget skøn. For sprød garniture produkter anvendes i forholdet 1 til 1. Hvis du kan lide det flydende boghvede, mængden af vand stiger med 1-1,5 kopper.

Placer en beholder med byg i nederste lag af den dobbelt kedel (hvis du har en multi-tier), er det dækket med et låg og straks starte timeren. Typisk, boghvede bliver anvendelig efter 25 minutter efter starten af varmebehandlingen.

Den sidste etape

Når boghvede i en dobbelt kedel vil være den mest blød, hvortil der blev tilsat lidt smør og omhyggeligt omrøres. Igen lukker beholderlåget er det overladt som sådan til ¼ time.

Serveres

Nu ved du, hvordan man tilbereder boghvede i en dobbelt kedel. Efter infusion fadet, er det spredes på plader og tjente til tabellen. Afsoner en boghvede muligt og som pynt (fx sammen med kød, fisk eller kylling), og som konventionel korn.

Boghvede i en dobbelt kedel: en fuld middag opskrift

Ovenfor, fortæller vi dig mere om hvordan man laver boghvede med hjælp af en enhed, såsom en trykkoger. Denne metode er ideel for dem, der ønsker at lave en lækker og nærende side parabol til stegt kød hver for sig. Hvis du ønsker at tilberede en komplet måltid så hurtigt som muligt, anbefaler vi, at du bruger en opskrift under overvejelse.

Så skal du købe for at gøre en velsmagende ret af boghvede og kød:

• boghvede - 3 kopper;
• Vandet er normalt drikkevand (kan kød eller vegetabilsk bouillon) - omkring 4 kopper;
• Mindre madlavning salt - til din smag;
• frisk kyllingebryst - 300 g;
• store løg løg - 1 hoved;
• smeltet smør smør - '25

Forbered ingredienserne til en stor frokost

Fremgangsmåde til fremstilling boghvede retter anses for at være nøjagtig den samme som beskrevet i den første opskrift. Hende omhyggelig sortering og nogle vaskes i varmt vand. Også separat skylles friske fjerkræ bryster. Hvis det er nødvendigt, de rengøres af brusk, knogler og hud, og derefter hakket i små tern.

Ved slutningen af det rensede pære løg. Hun skære tynde halve ringe.

Visning af produkter i en skål med dampere

Spread produkter til sådanne måltider bør være i en særlig beholder damper. For det første er det hældes i det smeltede smør, og derefter sprede semiring løg og tern af kylling bryst. Så alle ingredienserne falder i søvn boghvede.

Ved afslutningen af produktet salt og hæld almindeligt vand.

Processen med varmebehandling

Når alle komponenter af fødevarer er fastlagt i en skål med et køkken enhed, er det sat i damper og dække med et låg. Indstil timeren til 10 minutter, glemme de ingredienser.

Efter en tid, de produkter omhyggeligt forhindret skeen (fra bunden) og derefter forsegles. Som sådan kødet middag kogte i ca 20 minutter. I løbet af denne tid, skal være blød, ikke kun kyllingebryst, men også løg med gryn.

Serveres boghvede parabol til middagsbordet

Som du kan se, boghvede i en dobbelt kedel forbereder let.

Efter at indretningen vil udsende et signal ved afslutningen af varmebehandlingen, skålen omhyggeligt forhindre en ske og efterladt under hætten i 7-10 minutter. Som tiden går, boghvede grød med kød lagt ud på plader og straks tjente til tabellen.

nyttige oplysninger

Kog boghvede i en dobbelt kedel, kan du ikke kun på vandet, eller med kyllingebryst, men ved hjælp af ingredienser såsom oksekød, svinekød, kanin eller kalkun. Også betragtet som en parabol, kan du tilføje revet på en stor revne gulerødder, grønne, porrer og så videre.

Ved hjælp af disse ingredienser, bør madlavning boghvede retter øges med 20-30 minutter.