Ravioli, ovnbagte

Kogt dumplings - en livret af studerende og bachelorer. Faktisk hvad der kunne være nemmere end at smide dem i kogende vand, og efter 10 minutter for at nyde et lækkert måltid?

ikke mange kender dog, at dumplings kan du ikke kun lave mad, men også til at bage. Lad denne madlavning metode og kræver mere tid og kræfter, men i sidste ende er det en simpel skål viser sig yderst velsmagende.

Dumplings bages i ovnen, opskriften først

Først skal du koge polukilogrammovuyu pakke med ravioli, for at få dem, og at dræne vandet og blandes med smør, indtil de er kølet ned. Så har du brug for at gøre saucen. For at gøre dette, bland halv kop creme fraiche og knust fed hvidløg, krydderier smag. Ravioli spredes på en bageplade i et lag, og topdressing hældes. Drys hakkede krydderurter og revet ost, og derefter sætte i ovnen ved 200 grader i 8-10 minutter.

Dumplings bages i ovnen, opskriften af den anden

Du skal først forberede saucen: halv kop creme fraiche blandet med en spiseskefuld tomatpuré, salt og peber. Du kan tilføje lidt vand for at få en bedre creme spreder sig. Stor løg skæres i ringe og hæld ½ kop på 9% eddike. I bunden af Bageforme lagt 4 laurbærblade. Top - et pund af rå ravioli. Hæld deres creme fraiche og overtrukne løgringe, med hvilken pre-hældt eddike. Bagt i en time ved 220 grader.

Ravioli, ovnbagt ost og grøntsager opskrift tredje

Til fremstilling af kødboller kilogram behov, 300 ml fløde, salt, peber, tomat 3, rasp 4 spsk. ske og 200 g. ost. Dumplings nødt til at pre-kog. Friske tomater dyppet i varmt vand i omkring et halvt minut, fjerne dem fra huden, og skæres i skiver. Dumplings spredt i en dyb skål, stærkt smurt med smør, i flere lag. Salt, peber og hæld fløde. Spredt over tomatskiverne, drys dem med rasp og revet ost. Sæt i ovnen i femten minutter ved 200 grader. Føres til tabellen varmt.

Dumplings, bages i ovnen, kan ikke kun kød. Meget velsmagende opnåede champignon ravioli, bages i creme fraiche eller fløde sauce.

De kan købes i butikken, men det er bedst at forberede dig. Men for at forberedelsesprocessen ikke er forsinket i flere timer, kan du tage dejen klar.

For fyldet skal bruge: 800 gr. svampe, løg 3, 90 c. smør. Svampe vaskes, hakkes fint og sættes i gryden. Løg hakkes, føje til de svampe, stegt med smør og salt. Dejen rulles tyndt ud, og gøre ham små cirkler, hvor svampen stopning og indpakket. Dumplings koges i 5 minutter og spredes på den ildfaste, smurte beholder.

Vi må nu gøre saucen. Til dette spiseskefuld mel 5 minutter stegt i en gryde, derefter sprede det i 200 g. creme fraiche og 1 spsk. en skefuld smør. Creme fraiche bringes i kog, salt og peber.

Hæld forberedt sauce dumplings og sætte dem i ovnen ved 200 grader i 10 minutter.

Dish til moderne husmødre - stegt dumplings i mikrobølgeovnen. Det er mest praktisk at forberede dem i lerpotter eller glasvarer høj.

Du skal bruge et pund kød dumplings, 4 store svampe, 1 gulerod og løg, 2 store tomater, ost, creme fraiche og mel.

Skær løg ringe, svampe og hakkede gulerødder jorden på et groft rivejern. Tomater flåede og mosede ind i en puré. Alle mix, tilføje et par spiseskefulde mel skefulde og steges i smør i 5-7 minutter. Hæld 2 kopper vand, bragt i kog og tilsæt en halv kop creme fraiche. Peber, salt og tilsæt krydderier efter smag. Kogt dumplings lå i en gryde eller glasskål, hæld saucen og dække skålen med et låg. I en forseglet beholder koge dem i ti minutter på "grill" mode, og fjern låget, drys med revet ost ravioli og lad i yderligere 5 minutter.