Sådan koger karamel cheesecake: opskrifter

Karamel cheesecake - det er meget velsmagende dessert, som let kan gøres derhjemme. I dag tilbyder vi dig nogle interessante opskrifter til denne ret.

Karamel cheesecake uden bagning

Den oprindelige dessert har et attraktivt udseende og god smag. For ham, vil vi tage følgende produkter:

• Kogt kondenseret mælk - 300 g
• Gelatine - halvanden spiseskefulde.
• Hytteost - 750
• Valnødder - 40 g
• Vand - fem spiseskefulde.
• Smør - 160 g
• Shortbread cookies - 250 g

Sådan koger karamel cheesecake? Dessert opskrift, se nedenfor:

• Smash cookies, og sætte det i en skål med en foodprocessor. Tilføj til det valnødder og hak produkter til staten af en meget fine krummer.
• Bland præforme med smeltet smør.
• Dæk bunden af delt støbeform med pergament og placere vores "dej". Ram chips og danne en rand.
• Sætte en figur med en base i køleskabet i en halv time.
• Hæld gelatine med vand og lad det hvile i en halv time.
• Slut kondenseret mælk med flødeost og mix. Dette kan gøres ved hjælp af den samme foodprocessor.
• Når gelatine dønning, varme det i mikrobølgeovn og vente, indtil det er helt opløst. Tilslut det endelige produkt med to spiseskefulde hytteost vægt.
• Derefter blandes gelatinen med karamel påfyldning. Hæld den resulterende masse i en form og glatte ud.

Placer cheesecake i køleskabet i tre timer.

Karamel cheesecake. Opskrift med et foto

En lækker dessert kan være forberedt på enhver familiefest eller bare for aften te. På dette tidspunkt, har vi brug for følgende produkter:

• 250 g kiks.
• 50 gram mandler.
• 100 gram smeltet smør.
• 500 gram rikkoty.
• 250 gram mascarpone.
• 130 g piskefløde.
• Fire hønseæg.
• 200 g brunt sukker.
• Halvdelen af vaniljestangen.
• To spiseskefulde ahornsirup.
• En knivspids salt.

For at forberede karamel sauce, tage:

• 125 ml fløde.
• 30 gram smør.
• 80 g brunt sukker.
• Lidt salt.

For topping, har vi brug for:

• 30 gram creme.
• Tre spiseskefulde flormelis.
• Vanilla sukker efter smag.

Karamel Cheesecake uden ost fremstilles som beskrevet nedenfor.

opskrift

• Knus cookies i krummer ved hjælp af en blender, og tilslut det derefter med hakkede mandler.
• Bland med smørprodukter.
• Sæt i form af bagepapir, og derefter danne grundlag for en dessert af jorden cookies og mandler. Tryk på "test" til bunden og lægge kofangere.
• Sætte form i fryseren i en halv time.
• I en stor skål, kombinere flødeost og en mixer.
• Når massen bliver frodige, tilføje til det brunt sukker og bland igen.
• Pisk med en mixer fire æg og gradvist indtaste dem i fyldet.
• Tilsæt salt, vanille frø og ahornsirup.
• Bland alle de produkter og placere fyldet på basen.
• Placer dessert i forvarmet ovn i 90 minutter. Når cheesecake er afkølet, læg den i køleskabet i tre timer (du kan på natten).
• For at forberede karamel sauce, hæld cremen i en gryde og tilsæt dem til smørret. Tilsæt brun farin og salt. Simre saucen efter kogning i omkring syv minutter. Når det bliver tyk nok, fjerne skålen fra varmen og afkøles.
• Dernæst forberede topping. For at gøre dette, pisk fløden med vaniljesukker og flormelis. Sæt det færdige produkt på cheesecake.

Hæld den afkølede karamel dessert og dekorere det som du ønsker.

Hjemmelavet ost kage uden bagning

Curd ost dessert vil give dine specielle smag, som dine gæster vil sætte pris på. Hvilke produkter har brug for denne gang? Liste, se her:

• Kiks - 250 g
• Smør - 150 g
• Fløde - halvt en ske.
• Gelatine - halv spiseskefuld.
• Ostemasse alle mærker - 750
• Brunt sukker - 200 g
• Kondenseret mælk - én bank.
• Mandler til dekoration.

Karamel cheesecake "Home" fremstilles som følger:

• Hak kiks blender og bland det med smør (110 g).
• Sæt bunden i form af den i bagepapiret, blinde kofangere.
• Luk den resulterende struktur plastfolie form, og læg i køleskabet i 30 minutter.
• Soak gelatine i cremen.
• Flødeost piskeris med sukker (150 g), indtil ensartet.
• Sat i en gryde med kondenseret mælk, resterende sukker og 40 g smør. Sæt fadet på lav varme og rør dens indhold. Karamel kog i yderligere fem minutter efter kogning.
• Slut fyldet med gelatine og derefter tilføje til den karamel. Bland produkter i to bevægelser, så de ikke bliver en homogen masse.
• Sæt fyldet på bunden og tag næste desserten i køleskab.

Et par timer senere dekorere cheesecake med mandler og tjene.

Cheesecake med karamel "Ømhed"

Hvis du ønsker at overraske dine kære, skal du sørge for at være opmærksom på denne opskrift. Karamel cheesecake med wienerbrød er ikke så svært at lave, men resultatet vil bringe dig en velfortjent ros fra gæsterne og pårørende.

For det grundlæggende, tage:

• 120 g sukker cookies.
• 60 gram smør.

Produkter til påfyldning:

• 600 gram flødeost ostemasse.
• 150 g sukker.
• En teskefuld vanille essens.
• Tre kylling æg.
• 100 gram fedt creme fraiche.

Vi vil forberede karamel fra:

• Kylling æg.
• 300 g kogte kondenseret mælk.

Hvordan at tilberede en lækker og delikat karamel cheesecake? Læs om det på.

opskrift

• Læg småkagerne i en skål med en blender og hak.
• Omrør crumb med smør og genindlæse den i bunden af formen. Pres "test" til bunden (denne gang fodpaneler vi ikke gør).
• Bage basis i ovn ved 160 grader. Hele processen tager omkring ti minutter.
• Ost og sukker, piskeris piskeris. Gradvist indtaste dem creme fraiche, æg og vanille.
• Bland kondenseret mælk med æg indtil ensartet.
• Sæt på grundlag af osten udstopning. Hun lå på toppen af karamel og bruge tandstikkere gøre skilsmisser.

Sætte formularen med cheesecake i ovnen og sæt skålen med vand nedenunder. Forberede dessert ikke mere time, afkøl derefter ved stuetemperatur. Put form med cheesecake i flere timer i køleskab, og derefter anvende til bordet dessert.

Cheesecake med æbler og karamel

Den oprindelige dessert med usædvanlig smag vil vinde hjerter af din familie. Fremstille følgende ingredienser til fremstilling:

• Shortbread - 400 gram.
• Smør - 150 gram for basen, udfyldning 100 gram og 60 gram for en karamel sauce.
• Valnødder - 60 gram.
• Grønne æbler er medium i størrelse - et kilo.
• Sukker - 160 gram æblesyre udstopning ost til 150 g og 200 g karamel.
• Fløde - 150 gram for fyldning, 200 gram karamel.
• Flødeost - 300 gram.
• To æg.
• Creme fraiche - 300 gram.

opskrift

Til at begynde, lave en karamel sauce:

• Bland i en stor gryde sukker og olie, efterhånden bringe blandingen i kog.
• Tilsæt æbler på panden, som skal være præ-skræl og skæres i små skiver.
• Når den overskydende væske til at fordampe, hæld i cremen og blandes.

Klar sauce afkøles til stuetemperatur. Efter at nyde en madlavning basics:

• Grind møtrikkerne i en foodprocessor og cookies.
• Bland krummer med blødt smør.

Hæld "dej" i form af skimmel ud af sin bund og afsatser. Vi går over til fremstilling af fyldet:

• Kombiner flødeost og sukker.
• Tilsæt æggene et ad gangen, og derefter indtaste creme fraiche.
• Bland produkterne.

Sætte dessert:

• Put æble påfyldning i form på basen og udglatte overfladen.
• Over det distribuere ostemassen.

Bage dessert i et vandbad i 40 minutter. Når cheesecake er klar, afkøles den og plads i køleskabet natten over. Forbered karamel fra sukker, smør og fløde. dækker forsigtigt hendes ansigt dessert.