Sådan koger kyllingen i ovnen med kartofler: en trin for trin opskrift

Sådan koger kyllingen i ovnen med kartofler til ferien bordet? Det er det spørgsmål af interesse for mange husmødre, der snart forventer gæster. Det skal bemærkes, at mulighederne for at etablere en sådan rig fad der er stor variation. Overvej den nemmeste og hurtigste måde at flere detaljer.

Madlavning kylling med kartofler i et skab duhovochnom

Nødvendige ingredienser:

• fedtfattig mayonnaise - 180 g;
• Slagtekyllinger fedt - 1 stk;.
• Kartoffelknolde er unge - 6-10 stk;.
• Frisk gulerod store - 2 stk;.
• hvidløg big - 3 fed;
• tomatpuré - 1,5 store skeer;
• Tørret basilikum, duftende sort peber, havsalt - tilføje at smage en skål;
• stor citron - ½ af frugten;
• ostevarianter - 150 g

Forarbejdning af kødprodukter

Før du koge kyllingen i ovnen med kartofler, bør du købe en stor fjerkrækroppe og grundigt vaske det (indendørs og udendørs). Derefter skal produktet renset fra de overflødige elementer (hale, hals etc. og spidserne af klapperne.) Og hår. Dernæst skal kyllingen skæres i store dele (lår, underlår, bryster, etc.).

Behandling grøntsager og mejeriprodukter

Hvordan at koge kyllingen i ovnen med kartofler, så hun får en tilfredsstillende og lækker? Til realisering af dette ønske er forpligtet til at tage et par mellemstore knolde kaldet vegetabilsk, vaske dem omhyggeligt og tyndt skræl. Efter at du har brug for at hugge kartoflerne på ikke tykke skiver. At han ikke skulle vendes sort, skal det placeres i koldt vand. Tilsvarende anbefales det at behandle og friske gulerødder. Du bør også gnide på en stor rivejern slags ost.

madlavning marinade

For at forstå, hvordan man tilbereder en kylling i ovnen med kartofler, stor og velsmagende, skal vi huske, at denne ret kræver obligatorisk anvendelse af aromatiseret marinade. For at oprette blandes i skålen af fedtfattig mayonnaise, saft fra ½ af en stor citron, tomatpuré, tørret basilikum, sød peber, hvidløg og revet havsalt. Som et resultat, forbindelsen disse produkter, du bør dannes tyk og aromatisk grød. Det skal smøre alle kødstykkerne og skiver kartoffelknolde.

Udformning og bagning retter

anbefalet bagning eller anden form for varmebehandling af sådan en nærende måltid. Det skal smøres med olie, og derefter sætte følgende fødevarer: gulerødder, kartofler, kylling, ost. I et ovnfast fad er bagt hurtigt nok. På medium varme til grøntsager og kød vil være klar i 60 minutter. Men før du får middag, bør det være sikker på at smage og blødhed. Med forbehold for alle de ovennævnte handlinger, du bør få sprøde stykker kød samt saftige og bløde grøntsager.

Hvordan at bringe til bordet

Klar-made kylling og kartofler, der skal distribueres i dele af plader og tjene gæster i en varm tilstand. Top er duftende og velsmagende ret anbefalede drys med friske hakkede krydderurter. Desuden bør det gælde for hvedebrød og en salat af rå grøntsager.