Sådan marinere løg i eddike - enkel og lækker!

Meget ofte, når det drejer sig tid til at forberede salater eller kødretter, som en af de ingredienser, der anvendes syltede løg. Mange mennesker på dette tidspunkt står over for spørgsmålet om, hvordan man kan lage løg i eddike, så det var velsmagende og velegnet til fadet. Én rigtige opskrift i dette tilfælde ikke, men der er flere muligheder for , hvordan man kan marinere løg i eddike, så du får mulighed for at vælge den, der vil være til din smag.

Før du starter tilberedningen, er det nødvendigt at bestemme rækkefølgen, som får brug for en bue. Det kan være akut, medium krydret og sød. For hver art af denne sort er dens opskrift. Ofte løg begynder at smage bittert, så det ikke ødelægge fadet, er det nødvendigt at koge marinaden, eller skoldet med kogende vand. Hvis stævnen tilhører den søde sort, så er det ikke nødvendigt.

opskrifter:

1. Det tager 1 kg løg, 100 ml af en 9% opløsning af eddike, 50 g solsikkeolie, laurbærblad, salt og peber.

Forberedelse: man skærer løg halvringene. Bland olie og eddike, tilsæt krydderier, løg og fyldes med vand, indtil det vil ikke helt i opløsning. I ilden til at bringe det i kog, så er det nødvendigt hurtigt at cool. Ligesom lage løg! Den eddike i køleskabet den kan opbevares i fem dage.

2. Det vil tage: akut sennep, solsikkeolie, mayonnaise, løg, salt, peber, oregano.

Fremstilling: solsikkeolie blandet med mayonnaise, og derefter til denne blanding blev tilsat akut sennep. Hæld salt og merian, peber. Alt dette er blandet med løg, giver pomarinovatsya to timer. Meget god til at bruge denne metode til stævnen, som henviser til de søde sorter.

Fremstilling: Fortynd eddike med vand i et forhold på 1: 1. Til denne løsning, tilføje alle de krydderier, sænk den til løg tre minutter. Så letsaltet vand er nødvendig for at køle det. Tag ud, sat i krukker, hæld marinaden løsning helt. Denne opskrift er meget skarp lille værdsætte fans.

til kebab

Meget egnede syltede løg til kød og forskellige kød retter. I lang tid, er næsten ingen forbereder en kebab uden syltede løg, fordi det ikke er bare en velsmagende krydderier, hun er også let at tilberede. Hvis du vil vide , hvordan du marinere løg i eddike til kødretter, vil du finde følgende opskrifter:

1. Du skal bruge: mayonnaise, sort peber, salt, foretrukne krydderier, eddike, løg, smør.

Tilberedning: I en skål blandes mayonnaise med salt og peber, tilsæt derefter favorit krydderier. Til denne blanding, tilsæt eddike, lad stå i et par timer (fortrinsvis sammen med kød).

2. Du bliver nødt til at forberede marinaden: citronsaft, vand, en teskefuld salt og sukker, den samme mængde af vegetabilsk olie, friskkværnet peber, hvis det ønskes urter.

Fremstilling: løg, hakkede semirings, hæld marinaden, så det ville dække det fuldstændigt. Vente i en halv time, mens dens temperatur er lig med stuetemperatur, hvorefter den er klar. Kan serveres med kødretter.

Det er spørgsmålet om, hvordan man kan lage løg i eddike løst. Vælg en opskrift, eksperiment. Og du velsmagende retter!