Simple opskrift gennembrudt pandekager hjælp kefir

Gennembrudt pandekager (opskrift på kefir vil blive diskuteret nedenfor) kan fås ikke kun meget velsmagende og hjertelig, men også utroligt smukt. Faktisk sådan en dessert næsten helt dækket med store og små huller. Det er værd at bemærke, at dette er en sød fad især for børn, der aldrig vil opgive tynde pandekager med honning eller kondenseret mælk.

Gennembrudt pandekager: opskrift med et foto

Nødvendige ingredienser:

• 3% frisk yoghurt - 500 ml;
• bagepulver - fuld teskefuld;
• sand Sukker - 1 eller 2 store skeer;
• stor kylling æg - 2 stk;.
• havsalt - ½ lille ske;
• Hvedemel - 1,7 kopper;
• vegetabilsk olie - på personlige præferencer (Dessert ristning);
• frisk mælk fedt - 1 kop.

Processen med æltning

Gennembrudt pandekager opskrift indebærer anvendelse af kun friske mælkebestanddele. Efter alt, hvis du anvender lidt sure ingredienser, desserten ikke propechetsya korrekt (effekten af "våde" pandekager), hvilket er uacceptabelt. Det er således nødvendigt at bryde 2 hønseæg i en skål, piskeris dem grundigt med en mixer, og derefter tilføje dem til sukker og havsalt. Derefter i en separat metal skål er nødvendigt at hælde yoghurt og mælk. Mejeriprodukter har brug for at varme op en smule, og derefter straks betale deres fulde dessertske bagepulver. Dernæst bør de to masser blandes sammen, tilføje til dem en tilstrækkelig mængde af hvedemel. Som et resultat, bør dannes helt dej. Hvis en eller anden grund fundamentet har vist sig tæt, så det anbefales at tilføje lidt mere mælk.

madlavning Egenskaber

Gennembrudt pandekager opskrift kræver omhyggelig overholder alle ovenstående tip. Ellers får du den sædvanlige dessert uden de store og små huller. Det er også værd at bemærke, at der for et godt grundlag til at bage æltet anbefale fat i varmen omkring 40-55 minutter. I løbet af denne tid, er hvedemel fuldstændigt opløst i mejeribestanddelene, medfører, at disse ubehagelige klumper af dej.

Bagning dessert

Opskrift gennembrudte pandekager rådgiver forhånd til fremstilling af følgende attributter: lavere scorodite med håndtag (pandekage), en metalspatel og madlavning børste. Alle disse enheder er afgørende for nem og hurtig madlavning dessert.

Før bage pandekager, bør gryden være muligt at opvarme og pels dessertspoon vegetabilsk olie. Efter dette, Skålene skal hælde flydende foundation i mængden af ufuldstændig støbeske. Til opnåelse af en tynd dessert, dej, er det ønskeligt at fordele på overfladen af gryden, vippe den i forskellige retninger. Dernæst skal du vente, indtil bunden af pandekage let brunet, så er det straks vendes skulderbladet.

Det er især bemærkelsesværdigt, at opskriften indeholder bestemmelser om brugen af gennembrudt pandekager og frisk smør. De har brug for til at belægge den færdige varme dessert, som anbefales at lægge en stak på en flad tallerken.

Korrekt Serve

Gennembrudt pandekager til fodring af morgenmad med varm te, kondenseret mælk, mælk, honning, syltetøj eller bær marmelade.