Spicy Clam Meat

Seafood er ved at blive mere populære i vores land, hvilket er, hvad du ville forvente. I mange lande er fisk og skaldyr anses obligatorisk mad, og i landene i øst og al den vigtigste kilde til energi og sundhed.

Et af de produkter, som vores folk kom til at smage, er clam kød. Det anvendes i små forretter og salater. Som anvendt Rapan kød og muslinger. Lad os starte med nyttige egenskaber.

Stor rigdom phosphatider (høj-protein) - kun den første åbenlyse fordel, som har en krydret musling kød. Dette produkt er også udstyret med en "nyttig" fedt, som er sammensat af polyumættede fedtsyrer typer. At de bidrager til en bedre absorption af kroppen en bred vifte af vitaminer, forbedre hjernens funktion og vende tilbage til sin tidligere synsstyrken.

clam kød er rig på sporstoffer (cobalt, iod, kobber, zink, mangan, etc.), vitaminer (A, B6, B2, PP, B1 osv), og indeholder ca. 20 aminosyrer. Muslinger er en temmelig alvorlig antioxidant, og er igen et vigtigt skridt i retning af at bremse aldring.

Medicinske egenskaber, som har krydret musling kød, er også ganske velkendt. Hans konstante spiseforstyrrelser reducerer risikoen for udvikling af onkologiske sygdomsmønstre. Skaldyr - den bedste mad, som forhindrer forskellige problemer med leddene (gigt og mange andre). Muslinger og saltvand, spiselig, signifikant styrke humane immunsystem.

Det skal bemærkes, at saftige muslinger og rapanov indeholder en betydelig mængde af biologisk aktive stoffer, og den ernæringsmæssige værdi sammenlignes med hønseæg. Krydret Clam Meat indeholder et helt spektrum af essentielle aminosyrer det menneskelige legeme.

Muslinger og rapanov lidt anderledes smag, men også at begge er lige nærende og har en lignende række nyttige egenskaber. Saftigt clam kød forbedrer metaboliske processer i kroppen, som følge heraf forøget tonus og forbedrer den generelle tilstand og immunitet. Det anbefales at bruge denne "delikatesse" for folk, der er ramt af konsekvenserne af den øgede påvirkning af stråling, samt dem, der lider af sygdomme, der er relateret til det kardiovaskulære system.

Med hensyn til de enkelte "nyttige" elementer, kan du angive en krydret musling kød (især muslinger) indeholder 10 gange mere kobolt end leveren af kyllinger og svin.

Madlavning muslinger - temaet er bred nok. Den vigtigste metode anses for at være marinering. Yderligere saftigt kød eller skaldyr tilsættes til den oprindelige salat eller ristes ved en særlig gitter eller små spyd. Branden kød er bedre ikke at sætte, fordi det er helt blid og holde øje med er utrolig svært for ham - vil brænde, men de varme kul er lige højre. Til dem, og ikke engagere sig i varmt.

Overseas delikatesse er bedst kombineret med citronsaft og hvidvin. Denne samling er et must at behage gourmeter.

Der musling kød rå, selvfølgelig, oprindeligt, men lægerne anbefaler det ikke. Stadig, varmebehandling signifikant reducerer indgå vores krop af uønskede bakterier.

Det er en skam, men i vores land viden om smagen af fisk og skaldyr, mange mennesker er begrænset til fisk og rejer. Faktisk er den marine liv er ikke så eksotisk og malosedobny synes at de fleste af os. Seafood med en passende tilgang til madlavning er ikke kun i stand til at bringe til dine spisevaner og bemærkelsesværdig række nye smagsvarianter, men også tilføje en betydelig fordel for mad. Tøv ikke med at prøve noget nyt. Overrask dig selv og din familie med nye kulinariske lækkerier.