Stikkelsbær: hvad der er nyttigt for den menneskelige foster

I almindelig stikkelsbær kaldet "nordlige druer" elsker det for behagelig smag og gavnlige egenskaber. Berry vokser på tornede buske. Frugt er strittende og glat, sfærisk form, og nogle gange vokse til 40 mm. Farvepaletten er varieret: grøn, lilla, gul og endda sort.

I fødevareindustrien kan spises friske. Også stikkelsbær vise sig meget velsmagende og krydrede syltetøj, gelé, kompot, syltetøj og vine. Det er almindeligt anvendt i kosmetiske og medicinske formål. Alligevel er det værdifuldt som en tidlig bi plante. Berry vokser i midten zone med et tempereret klima. I verden er der omkring 1.500 sorter af frugt.

Proveniens

I Rusland den stikkelsbær blev importeret fra Nordafrika og vestlige Amerika. Dyrk det begyndte i det 11. århundrede. I disse dage blev det kaldt Bersen-Kryzhi. Lidt senere, i det 17. århundrede, begyndte det at vokse udlejere i deres huse for fremstillingen af high-end vin og marmelade, som er en raffineret smag og egenskaber.

I dag kan hans stikkende buske findes i Kaukasus, Centralasien, Europa og Ukraine. Overalt det avlet ivrig gartnere og gartnere i deres områder. Sjældent bær kan ses i de vilde skove.

Sammensætningen og kalorieindholdet

Organiske syrer, fiber, mono- og disaccharider indeholder stikkelsbær. Frugten er nyttige for organismen? Først og fremmest, malokalorien han - 100 g udgør 45 kcal. Det anbefales at inkludere i kosten, ernæringseksperter over hele verden, som bær er et værdifuldt diætetisk produkt.

Desuden er det er rig på vitamin B-gruppen (B1, B2, B6, B9), vitaminer A, E, C, PP. Der er en masse af makronæringsstoffer gavnlige for organismen, såsom kobber, jern, mangan, flyveaske, calcium, jod, natrium, fluor, kobber, fosfor og kalium. Det indeholder også vigtigt mikronæringsstof - molybdæn er involveret i dannelsen af hæmoglobin og er ansvarlig for udveksling af aminosyrer.

Når blodtab og anæmi udpeget stikkelsbær. Jo mere nyttigt, spørger du? Dette er en af de få bær afgrøder, som indeholder en overvejende mængde af kobber. Han betragtes som den bedste antiradiantom, fordi det er 1,5% af pektin, som beskytter mennesker mod stråling bølger. Det regulerer også kolesterol, helbreder luftvejene og fordøjelsessystemet.

Kemiske forbindelser rige stikkelsbær. Hvor nyttig en formulering stoffer i bær? Coumarin, som er i stikkelsbær, forhindrer thrombose, anthocyanin nedsætter leukocytose, serotonin hjælper med at regulere tryk, forbedrer humør og er et antitumormiddel. Nyttige egenskaber stikkelsbær uvurderlige.

Ikke underligt det er så aktivt brugt til medicinske formål. I den friske tilstand er det vist i jernmangel, fosfor og kobber. Bouillon fra frugter mættet med vitaminer. Som vanddrivende og cholagogue anvendte stikkelsbær.

Frugten er nyttig og hvilke sygdomme anbefales?

Anvendelige i sygdomme i nyrer, kronisk forstoppelse og gastroehnterokolitah. En fantastisk kombination af mineraler forbedrer immunforsvaret. Dette produkt har en opstrammende, hæmostatisk, antiinflammatorisk og styrkende effekt.

Infusioner anvendes til normalisering af menstruation, og afkog af bladene hjælpe med tuberkulose. Når helvedesild og psoriasis hjælpe gode gadgets fra pureret frugt. På fedtet hud pleje, kan du bruge ekstrakter af disse bær, eller gøre en fugtgivende maske med tilføjelse af valle og ostemasse.

Slip af med acne og betændelser i ansigtet vil hjælpe stikkelsbær. Nyttige egenskaber hans store - det er en rigtig kongelig bær. Frugterne bruges til behandling af mange lidelser.

skade

Enterocolitis og colitis, ledsaget af svær diarré, er brug kontraindiceret stikkelsbær.