Til dessert - gelé. Opskrift på All Seasons

Vi er vant til frugten gelé, opskriften er som bekendt absolut alle værter. Så meget desto mere for sin forberedelse er nødvendige ingredienser, som næsten altid er ved hånden. Men i virkeligheden, varianter af denne forfriskende, lavt kalorieindhold og velsmagende dessert, der er mange. Det er fortsat kun at tage til efterretning, og at overraske deres kære med nye retter.

Jelly ost

Du kan hurtigt forkludret ostemasse gelé. Opskriften er meget gammel og er kendt næsten overalt i verden. Jeg har brug for ost, men hvis du ønsker sødere, så kom op og ostemasse (ca. 400 gram). Har jeg brug for en kop creme fraiche, den samme mængde sukker og vand. Må ikke være uden frugt. Brug er muligt, og bananer, og ferskner, og æbler. Endelig er konge i denne parabol bliver gelatine.

Gelatine pose fyldt med varmt vand. I denne tilstand, er det tilbage i kvarter, så det svulmede. I en separat skål blandes i mellemtiden sukker, hytteost og creme fraiche. Senere her tilføjes gelatine og alt blandes grundigt igen. I en dyb beholder eller specielle forme skåret frugt og spredt på bunden. Oven på dem hælde den resulterende blanding og sende i køleskabet for at frosne gelé. Det er sædvanligvis 2-3 timer. Så en dessert spredt på en tallerken og pynt med frugt, glasur, chokolade eller mandel flager.

Jelly med chokolade

Det er ikke svært at lave mad og chokolade gelé. Opskriften er ganske enkel, og overnaturlige ingredienser er ikke påkrævet. Behøver kun 4 kopper mælk, en halv bar af chokolade, en tredjedel kop sukker, gelatine og en lille pakke af vanille.

Mælk opvarmes over en langsom brand og gnides chokolade og hæld sukker i det. Alle blandet grundigt indtil opløsning. Denne tilføjelse også vanille og gelatine. Alt dette atter sat på bålet, er det nødvendigt at røre, bliver nødt til at vente, indtil blandingen begynder at koge. Først efter denne duftende væske hældes i kopper og sendt et par timer i køleskabet.

Honning gelé. oprindelige opskrift

Overrask dine gæster kan være en smuk gelé, som er lavet af honning. Til fremstilling af krævede halv kop det ønskede produkt (honning) 1 pakke gelatine, citronsaft og vand (ikke mindre end 4 kop). Sam honning fortyndet i vand, og denne blanding anbringes på ilden. Så snart det koger, fjerne det fra varmen og hæld gelatine, derefter igen sendt til ild til en småkoge. Endelig i fremtiden gelé tilsæt citronsaft (1 spsk bogstaveligt talt) og hældes i forme eller smukke vinglas, som sendes i køleskabet til at hærde ordentligt.

Jelly bær

Der er mulighed for at lave mad og bær gelé opskrift forudsætter, at følgende ingredienser:

• vand
• Bær (kan fryses)
• sukker,
• citronsyre
• Gelatine.

At starte en pakke gelatine opløst i vand (kan være koldt). I mellemtiden forbereder bærrene. De kan være anderledes, smagen af værtinden. De vaskes og pres saften. Den resterende del af hæld 3 kopper vand og sat i brand. Det er således nødvendigt at koge bær blandingen og derefter stamme og tilføje en halv kop sukker og lidt af citronsyre til opnåelse af oprindelige smag af gelé. Alt dette igen bring i kog, og derefter når og gelatine, som er omhyggeligt omrørt i blandingen. Dette opnås også hældt bær saft og væsken er klar til at behandle transfusion i forme, som senere falder i køleskabet.

Ukrainsk gelé. Alkohol opskrift

Meget voksen ligesom blød og blid gelé kaldet "Vershkivka". Denne ret er oprindeligt fra Ukraine. Og for at skabe det må være den vin (ca. 25 g), en pose af gelatine, creme (kan være fedt, 400 g), sukker (lidt mere end 0,5 kopper) og vanillin.

Gelatine generelt opløst i varmt vand og tilsat dertil, og Vin og vanillin (en knivspids), og sukker. Alt dette er sat på komfuret og bring hurtig kog. Efter siruppen afkøles og filtreres. Separat anvendelse af en blander flødeskum og hældt i deres søde gelatine blanding. Og, er den resulterende masse sendt i forme og opbevares i køleskab.

Jelly - det er altid meget original dessert. Men det er nemt at forberede!